青口贝毒素超标,近期不建议食用|周一健
近期海虹(又称青口贝)中的麻痹性贝类毒素超标风险高发,吃货可以再等一等。视觉中国/图食品秦皇岛紧急提醒:近期不要捕捞、购买、食用海虹等贝类2024年5月20日,“食安秦皇岛”微信公众号发布紧急提醒,近期海虹(又称青口贝)中的麻痹性贝类毒素超标风险高发,建议广大群众不要捕捞、购买、食用。文中指出,近日,...
立春后,记得多吃“开春3鲜”营养美味,都是白菜价,家家吃得起
第1种:海虹,海虹也叫贻贝,青口贝,一年四季都有卖,但是只有清明前后的海虹最肥美好吃,五一以后,味道就没有现在的好吃,因为海虹的生命力特别顽强,产量特别高,所以价格就相当便宜了,海鲜贩子到批发市场上货都是成袋子的装,听说几毛钱就能买1斤,但是我们最便宜买是10元5斤,6斤。海虹好吃,但是很多人一煮就老,下面...
春天,别忘了吃“开春第一鲜”,才2元一斤,蒸一蒸,鲜美营养高
2、锅中加青口贝,干白,洋葱和蒜,炒到青口贝开口,大概需要2-3分钟3、将柠檬皮屑,帕玛森芝士,面包屑,橄榄油,一大勺炒青口贝的汤放进大碗里,混合均匀4、烤箱预热200度,海虹去掉一半壳,放在铺锡纸的烤盘上,每一只海虹上放一些馅料,放入烤箱,烤2-3分钟,直到馅料上色。五、海虹鲜汤面食材:海虹、面条、鸡蛋...
最近别买这种海鲜,有毒!
说到海虹,或许你会感到陌生。但一提起它的另一个名字——青口贝,相信你会立刻恍然大悟。那么,好好的海鲜为什么会毒素超标呢?以后还能不能吃了?01什么是麻痹性贝类毒素麻痹性贝类毒素(简称PSP),是一种神经毒素,其得名源于人们因误食含有此类毒素的贝类而引发的麻痹性中毒现象。这种毒素主要由石房蛤毒素及其...
官方紧急提醒:近期不要买、不要吃这种海鲜!已发现毒素超标!
海虹,亦称贻贝,就是人们常说的青口贝。贻贝是一种双壳类软体动物,壳呈黑褐色,生活在海滨岩石上,广泛分布于我国黄海、渤海、东海沿岸。秦皇岛市市场监督管理局发布紧急提醒近日,秦皇岛市市场监督管理局通过“食安秦皇岛”微信公众号发布紧急提醒:近期海虹中麻痹性贝类毒素含量超标,风险高,误食被感染的海虹可能会导致...
@爱吃海鲜的朋友:好吃但有毒,近期勿食!
海虹等贝类中麻痹性贝类毒素超标风险高发海虹,也被称为贻贝、青口贝等,煮熟加工的干品被称为“淡菜”(www.e993.com)2024年7月6日。作为一种生活在海滨岩石上的双壳类软体动物,海虹外壳呈黑褐色,在我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等地均有养殖。据悉,海虹的主要食物是藻类。每年4到6月,海水中有大量含有毒素的单细胞藻类被海虹等...
0.5毫克毒素即可致死,尚无特效解药!这种海鲜近期不要买、不要吃
海虹,也被称为贻贝、青口贝等,煮熟加工的干品被称为“淡菜”。作为一种生活在海滨岩石上的双壳类软体动物,海虹外壳呈黑褐色,在我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等地均有养殖。据悉,海虹的主要食物是藻类。每年4到6月份,海水中有大量含有毒素的单细胞藻类被海虹等贝类吃了之后,就累积在体内。(图源:食安...
春天透肥10元4斤,青岛餐桌上海鲜“一霸” 变质后毒性堪比眼镜蛇
海虹学名贻贝,也叫青口、青口贝。在浙江宁波的舟山一带又名“淡菜”;到了福建一带,又被称为“海妇人”。别看价格便宜,但营养价值颇高,含有各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素以及多种氨基酸。看到这价格,不少人回忆起童年往事。“这玩意儿血便宜,小时候我爸在海上干活清明前后这玩意一麻袋一麻袋的往家...
各种小海鲜扎堆上岸!“时令”贝类价格便宜 肉质鲜美正肥
“海虹是贻贝的一种,‘贻贝’这个词听起来多少有些专业,但说到海虹、淡菜或青口贝,估计不少人已经垂涎欲滴了。虽然因为太过常见,海虹没有被列入‘海八珍’当中,不过它产量大,价格低,几块钱一斤,人人吃得起,营养价值还不输海参鲍鱼,所以广受老百姓的喜爱。”青岛汉卓酒店厨师王旭介绍,海虹喜好扎堆生长在礁石丰富...
贻贝、海虹、淡菜、青口贝,不管它叫什么,只要不影响吃就行
贻贝这个词听起来多少有些专业,但说到海虹、淡菜、壳菜或青口贝,估计不少人已经垂涎欲滴了。正是因为其喜好扎堆生长在礁石丰富的潮间带,易于被人类采集与利用,因此在很早以前便是世界各地人们采捕和食用的对象之一。早在唐朝陈芷器的《本草拾遗》中就介绍了贻贝的形态习性及利用,并称之为东海夫人。