青口贝毒素超标,近期不建议食用|周一健
近期海虹(又称青口贝)中的麻痹性贝类毒素超标风险高发,吃货可以再等一等。视觉中国/图食品秦皇岛紧急提醒:近期不要捕捞、购买、食用海虹等贝类2024年5月20日,“食安秦皇岛”微信公众号发布紧急提醒,近期海虹(又称青口贝)中的麻痹性贝类毒素超标风险高发,建议广大群众不要捕捞、购买、食用。文中指出,近日,...
春天记得吃“开春第一鲜”,2元一斤,人人吃的起,鲜嫩太香了
海虹学名贻贝,又名青口贝,而海虹是北方的叫法,晒干后称为“淡菜”。其肉更为紧实,入口鲜美,带着甘甜与清爽的口感,唤醒沉睡已久的舌尖。而且海虹的营养也很丰富,海虹中所含脂肪里不饱和脂肪酸较多,海虹不但蛋白质的含量丰富,还富含铁元素和钙元素等。今天就用它分享几道简单好吃的做法,一起来看看吧!第一道...
春天透肥10元4斤,青岛餐桌上海鲜“一霸” 变质后毒性堪比眼镜蛇
海虹学名贻贝,也叫青口、青口贝。在浙江宁波的舟山一带又名“淡菜”;到了福建一带,又被称为“海妇人”。别看价格便宜,但营养价值颇高,含有各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素以及多种氨基酸。看到这价格,不少人回忆起童年往事。“这玩意儿血便宜,小时候我爸在海上干活清明前后这玩意一麻袋一麻袋的往家...
春天,别忘了吃“开春第一鲜”,才2元一斤,蒸一蒸,鲜美营养高
一、葱香海虹食材:海虹1袋、小葱10根、独蒜1个、小米椒4个、料酒、油、盐、海鲜蒸酱油(生抽也可)做法:1、取出贻贝肉、小葱切长节、独蒜切碎、小米椒切短节。2、锅中倒入适量油,下小米椒、独蒜炒香,加入贻贝肉合炒均匀。3、加少许料酒可以有效去除部分腥味,最后加入少许盐、酱油,小葱段炒匀即可。二、...
最近别买这种海鲜,有毒!
说到海虹,或许你会感到陌生。但一提起它的另一个名字——青口贝,相信你会立刻恍然大悟。那么,好好的海鲜为什么会毒素超标呢?以后还能不能吃了?01什么是麻痹性贝类毒素麻痹性贝类毒素(简称PSP),是一种神经毒素,其得名源于人们因误食含有此类毒素的贝类而引发的麻痹性中毒现象。这种毒素主要由石房蛤毒素及其...
近期慎食这类海产品!北京多家生鲜店已暂停销售
海虹学名紫贻贝,贝壳呈楔形,外壳黑褐色,壳内面有淡紫色或灰白色光泽(www.e993.com)2024年7月10日。在我国,紫贻贝主要分布于北方沿海地区,东南和南海也有少量分布。这是一种高蛋白质食物,有“海洋鸡蛋”的美誉。近日,河北省秦皇岛市市场监督管理局发布紧急提醒,每年四到六月份,海水中有大量含有毒素的单细胞藻类,被海虹等贝类吃了之后,就累积...
@爱吃海鲜的朋友:好吃但有毒,近期勿食!
海虹等贝类中麻痹性贝类毒素超标风险高发海虹,也被称为贻贝、青口贝等,煮熟加工的干品被称为“淡菜”。作为一种生活在海滨岩石上的双壳类软体动物,海虹外壳呈黑褐色,在我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等地均有养殖。据悉,海虹的主要食物是藻类。每年4到6月,海水中有大量含有毒素的单细胞藻类被海虹等...
官方紧急提醒:近期不要买、不要吃这种海鲜!已发现毒素超标!
海虹,亦称贻贝,就是人们常说的青口贝。贻贝是一种双壳类软体动物,壳呈黑褐色,生活在海滨岩石上,广泛分布于我国黄海、渤海、东海沿岸。秦皇岛市市场监督管理局发布紧急提醒近日,秦皇岛市市场监督管理局通过“食安秦皇岛”微信公众号发布紧急提醒:近期海虹中麻痹性贝类毒素含量超标,风险高,误食被感染的海虹可能会导致...
0.5毫克毒素即可致死,尚无特效解药!这种海鲜近期不要买、不要吃
海虹,也被称为贻贝、青口贝等,煮熟加工的干品被称为“淡菜”。作为一种生活在海滨岩石上的双壳类软体动物,海虹外壳呈黑褐色,在我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等地均有养殖。据悉,海虹的主要食物是藻类。每年4到6月份,海水中有大量含有毒素的单细胞藻类被海虹等贝类吃了之后,就累积在体内。
三月末,这海鲜可别再错过了,2块钱1斤,一次买2斤1人吃到爽
这海鲜就是海虹,它也叫贻贝、淡菜、青口贝等,叫法很多,因为很多地方都有,沿海地区都有它的身影。海虹在三月份这个季节产量很高,肉质肥厚,而且价格又便宜,2块钱一斤一斤很贵了。我今天就去买了2斤,专门挑大的,要是小一点的更便宜。一次买2斤,我1个人吃到爽。