青口贝毒素超标,近期不建议食用|周一健
2024年5月20日,“食安秦皇岛”微信公众号发布紧急提醒,近期海虹(又称青口贝)中的麻痹性贝类毒素超标风险高发,建议广大群众不要捕捞、购买、食用。文中指出,近日,秦皇岛市海洋和渔业局在山海关区海域采集海虹样品3个,对麻痹性贝类毒素进行监测,3个样品均超出正常值,其中1个样品的最高值超过判定限值的4.68倍,存在...
春天,别忘了吃“开春第一鲜”,才2元一斤,蒸一蒸,鲜美营养高
每年这个时候,海虹就成了我家餐桌的主力军,不光蒸着吃,还可以拌着吃,炒着吃,一个字“鲜”,下面分享给大家6道海虹好吃的做法,一起看看吧。一、葱香海虹食材:海虹1袋、小葱10根、独蒜1个、小米椒4个、料酒、油、盐、海鲜蒸酱油(生抽也可)做法:1、取出贻贝肉、小葱切长节、独蒜切碎、小米椒切短节。2...
春天透肥10元4斤,青岛餐桌上海鲜“一霸” 变质后毒性堪比眼镜蛇
海虹学名贻贝,也叫青口、青口贝。在浙江宁波的舟山一带又名“淡菜”;到了福建一带,又被称为“海妇人”。别看价格便宜,但营养价值颇高,含有各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素以及多种氨基酸。看到这价格,不少人回忆起童年往事。“这玩意儿血便宜,小时候我爸在海上干活清明前后这玩意一麻袋一麻袋的往家...
@爱吃海鲜的朋友:好吃但有毒,近期勿食!
海虹等贝类中麻痹性贝类毒素超标风险高发海虹,也被称为贻贝、青口贝等,煮熟加工的干品被称为“淡菜”。作为一种生活在海滨岩石上的双壳类软体动物,海虹外壳呈黑褐色,在我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等地均有养殖。据悉,海虹的主要食物是藻类。每年4到6月,海水中有大量含有毒素的单细胞藻类被海虹等...
近期慎食这类海产品!北京多家生鲜店已暂停销售
仅有1家商户表示,自家海虹没有摆在明面上,如果确实需要也可以售卖。商户:要海虹啊?记者:有是吧?商户:有啊,就没摆出来。其实政府也没有说不让卖、不能吃,是网上说的。记者:您这海虹是哪儿产的啊?商户:大连的。这名商户还指出,如果担心国产海虹有毒素,可以买他们的新西兰青口贝,外观和海虹类似,但...
0.5毫克毒素即可致死,尚无特效解药!这种海鲜近期不要买、不要吃
海虹,也被称为贻贝、青口贝等,煮熟加工的干品被称为“淡菜”(www.e993.com)2024年7月6日。作为一种生活在海滨岩石上的双壳类软体动物,海虹外壳呈黑褐色,在我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等地均有养殖。据悉,海虹的主要食物是藻类。每年4到6月份,海水中有大量含有毒素的单细胞藻类被海虹等贝类吃了之后,就累积在体内。(图源:食安...
三月末,这海鲜可别再错过了,2块钱1斤,一次买2斤1人吃到爽
这海鲜就是海虹,它也叫贻贝、淡菜、青口贝等,叫法很多,因为很多地方都有,沿海地区都有它的身影。海虹在三月份这个季节产量很高,肉质肥厚,而且价格又便宜,2块钱一斤一斤很贵了。我今天就去买了2斤,专门挑大的,要是小一点的更便宜。一次买2斤,我1个人吃到爽。
紧急提醒!近期不要食用
海虹的学名叫做贻贝,在不同地方还有淡菜、壳菜、青口贝等名称,是一种物美价廉的海鲜,经常在各地人们的餐桌上出现。海虹本身是无毒的,正常情况下可以常规烹调食用,之所以会出现毒素,主要和一种大名鼎鼎的现象——“赤潮”有关。“赤潮”是指,由于气候变化或者海洋水质的变化等原因,海水中的某些浮游植物暴发性地增殖...
各种小海鲜扎堆上岸!“时令”贝类价格便宜 肉质鲜美正肥
“海虹是贻贝的一种,‘贻贝’这个词听起来多少有些专业,但说到海虹、淡菜或青口贝,估计不少人已经垂涎欲滴了。虽然因为太过常见,海虹没有被列入‘海八珍’当中,不过它产量大,价格低,几块钱一斤,人人吃得起,营养价值还不输海参鲍鱼,所以广受老百姓的喜爱。”青岛汉卓酒店厨师王旭介绍,海虹喜好扎堆生长在礁石丰富...
青口贝不用蒸不用烤,淋些热油拌一拌,一口一个,好吃到停不下来
青口贝,学名叫贻贝;南方叫青口,在渤海地区及北方又称其海虹,干制后则为淡菜。贝壳较大,北方渤海地区通常在8厘米左右,而南..._新浪网