舌尖上的中药——辣椒药用价值盘点
2024年9月22日 - 腾讯新闻
1.促进消化:辣椒中的辣椒碱等成分能够刺激口腔和胃黏膜,增加唾液和胃液的分泌,从而促进食欲和改善消化功能。这种刺激作用还可以加强胃肠道的运动,帮助食物的消化和吸收。2.抗菌作用:辣椒碱具有一定的抗菌效果,能够抑制某些细菌的生长,如蜡样芽胞杆菌和枯草杆菌。这使得辣椒在食品保存和某些感染的辅助治疗中可能发挥作...
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1.促进消化:辣椒中的辣椒碱等成分能够刺激口腔和胃黏膜,增加唾液和胃液的分泌,从而促进食欲和改善消化功能。这种刺激作用还可以加强胃肠道的运动,帮助食物的消化和吸收。2.抗菌作用:辣椒碱具有一定的抗菌效果,能够抑制某些细菌的生长,如蜡样芽胞杆菌和枯草杆菌。这使得辣椒在食品保存和某些感染的辅助治疗中可能发挥作...