配料表里这些成分,被误解太久了……

商家偷偷加这些成分,是违法行为,也绝对不可能把它们写在配料表上。很多人不了解其中的区别,就把配料表上看不懂的成分都认作“科技与狠活”,背锅的添加剂表示,实在是冤??05挑选安全放心的食品认准大品牌那,我们该怎么避免吃到非法添加物,或者不规范的食品添加剂呢?最简单的办法,是认准大品牌、正规工厂...

点奶茶先看咖啡因“红绿灯”!新茶饮成分表透明化再进一步

此前媒体就曾多次报道,部分消费者在不了解茶饮产品咖啡因成分及含量的情况下,摄入过量咖啡因,导致咖啡因不耐受,甚至产生失眠、心悸等问题。因此消费者需要根据全天咖啡因消耗量、消耗时间以及个体敏感性,科学合理摄入咖啡因来避免咖啡因对睡眠质量的破坏。作为使用原叶茶冲泡的新茶饮品牌,喜茶饮品中的茶汤天然含有咖啡...

【案例】预包装食品配料表上未标明食用盐成分,涉事企业被罚款

当事人经营的“腐竹”产品未标明食用盐成分的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十七条第一款第(九)项的规定。处罚结果对当事人经营标签不符合法律法规规定的食品的违法行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第(二)项及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条的规定,责令当事人...

标签营养成分表有误、虚假标注等,安徽含山县3家经营企业受处罚

标签营养成分表有误、虚假标注等,安徽含山县3家经营企业受处罚据安徽含山县政府网21日信息,含山县市场监督管理局近日对3家经营企业存在的食品标签标注问题依法作出行政处罚,信息如下:1、马鞍山市长信食品有限公司马鞍山市行政处罚案件信息公开表2、含山县黑龙沟茶叶有限公司3、含山县陶厂计国保卤制品加工厂潇湘...

网售食品为啥“藏”起配料表?涉及六必居、德芙、阿利云厨等

线上销售不标配料表涉嫌侵权网购平台销售的食品未在详情页列出成分表是否符合规定?市场监管总局食品经营司在回复网民留言中明确指出:《食品安全法》规定,食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。按照线上线...

“用最烂的东西做最贵的粮” !整个配料表只有净含量是真的!记者...

记者深入南和区采访发现,每天有大量的劣质宠物粮从这里流向市场(www.e993.com)2024年11月14日。宠物粮配料表随心写,成分表怎么好看怎么写,整个包装袋只有净含量是真的。甚至有从业者坦言:“用最烂的东西做最贵的粮,这就是这个行业的潜规则。”配料表“随心写”,甚至掺羽毛粉不法厂商用劣质原料制作宠物食品...

一企业被查!因其称所售产品……

企业将远达不到低钠标准的食品宣传为“低钠”产品,违反《中华人民共和国广告法》的相关规定,涉嫌欺骗、误导消费者。执法人员要求其立即撤销违法广告内容,并对其予以立案调查。市场监管部门提醒广大消费者日常生活中要注意累积食品安全知识,提高识假辨假能力,选购食品时要注意查看营养成分表和配料表,尽量少买配料表...

收藏!食品标签“瑕疵”的认定依据!杜绝职业打假人索赔路径

5.标签营养成分表标示单位不规范,但是不规范标注不会产生错误理解,例如:食品标签营养成分表中“能量”的标示单位为“KJ”,不符合标准的“千焦(kJ)标注规定。6.标签上生产日期、保质期标注为“见包装某部位”,但未能准确标注在某部位的,例如:预包装食品标签上标注“生产日期见产品包装底部”,但实际标注在产品包...

案说3??15|在饭店买腌制鲑鱼,要求商家“退一赔十”?

第二天,武某即拨打12345热线投诉其在小二炒鸡店购买的鲑鱼为三无产品,外包装未印刷产品相关信息,要求相关部门落实给予合理赔偿。当地市场监督管理局对武某反映的问题依法进行检查。经检查,武某投诉反映的小二炒鸡店“违法经营”的事实不存在,当地市场监督管理局依法不予立案。武某遂将小二炒鸡店诉至法院,要求退回720元...

不同种类的酱油、醋有什么不一样?教你快速挑选调味料

这类产品中含盐量往往不低,用它们时不仅要注意减少食盐的用量,还要挑选含盐量更低的产品。方法依然是看营养成分表中的“钠”含量,在此不再赘述。在这里给大家分享3个味精相关的小知识:①味精的成分谷氨酸钠,并不是什么化学合成物,而是各种肉类、海鲜、菌菇中都含有的谷氨酸和盐结合后的产物。