在哪里能吃到最正宗的“天目暖锅”?
2020年12月24日 - 网易
石斑鱼作菜,不需要刮鳞,肉质细、味道鲜,蛋白质含量高,脂肪含量低,含有氨基酸、多种无机盐、铁、钙、磷和各种维生素,雅称“美容护肤之鱼”。昌化小狗牛暖锅(“二黄一甑”)牛肉,味香脂少,补气血健脾胃,炖、烤、烹、炸,鲜美无比。但是,在钱王当政的吴越国,倡导农耕,谁吃牛肉谁犯法。明令“杀一头牛坐...
详情
市民争尝百余斤大石斑鱼
2012年9月16日 - 海峡都市报
据了解,为了让市民更快地学会龙胆石斑料理的制作方法,台湾馆主办方还向市民发放鱼料理的创意食谱单。很快,简易的龙胆石斑料理就制作完成,在工作人员的安排下,龙胆石斑被分为一个个小碟,市民按顺序一个个品鉴。因人较多,有些市民担心吃不到来自台湾主厨料理的龙胆石斑,开始疯抢,导致现场一度有些混乱。据粗略统计,...
详情