如何缓解社区餐饮与居民矛盾?政府介入可以前置一些
有餐饮企业老板认为,现在反复因为投诉而罚款、敦促提升设备或修改业态等,其背后可能存在开店流程和政府部门壁垒的问题:营业执照和食品经营许可证,需要先租经营场所(又称为“住所”),但在选址及合同签订时,不会有任何人告知注意事项“预警”;仅少量基层政府会在前期介入提供“咨询服务”,也缺乏“哪条路可以租给哪类企...
北京朝阳区14家餐饮门店食安检查不合格,萨莉亚一门店被点名
新京报讯(记者王萍)近日,朝阳区市场监督管理局组织开展了“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作,包括萨莉亚(金隅嘉品mall店)等14家餐饮门店在检查中被发现食品安全问题。◆被查处餐饮门店1.北京博文食代餐饮管理有限公司——新亿美食城检查发现当事人存在未按规定设置防虫设备设施的问题。当事人的行为涉嫌违反了《...
朝阳通报:关于近期餐饮单位检查发现问题的处置!
检查发现当事人存在工作人员操作不规范的问题,我局对其下发责令改正通知书,要求其立即改正。10.北京渝生汇全家福餐饮管理有限公司——渝生汇水煮鱼检查发现当事人存在工作人员操作不规范的问题,我局对其下发责令改正通知书,要求其立即改正。11.北京盯时候餐饮有限公司——天客来餐馆(金台路店)检查发现当事人...
我想,我可能低估了开餐馆的难度
就拿餐馆来说。租个店面,招几个员工,买点食材,直接就能开干。能有什么难度?看上去,真的特别特别容易,容易到几乎人人都以为自己能做到。以至于近两年经济增速放缓后,很多人的第一反应都是“回老家开个饭店”。但其实,一旦你的目的是想“做好”,经营一家餐饮品牌的难度,会大到我们这些外行人难以想象。为了...
餐具费再引热议,到底该不该花?消费者怎样规避?
一句话,收费的可以有,免费的应该有。即使饭店将餐具费改称“餐具消毒费”,也一样不合理。关于“餐具消毒费”,多数律师、专家认为,餐饮企业向消费者提供符合国家卫生标准的餐具,是经营者的法定义务和附随义务。因此,餐具费、消毒费作为经营者的收费是不合法的,消费者有权要求餐馆提供整洁免费的餐具。至于“餐位费...
新闻多一度丨餐具费再引热议,到底该不该花?消费者怎样规避?
一句话,收费的可以有,免费的应该有(www.e993.com)2024年10月17日。即使饭店将餐具费改称“餐具消毒费”,也一样不合理。关于“餐具消毒费”,多数律师、专家认为,餐饮企业向消费者提供符合国家卫生标准的餐具,是经营者的法定义务和附随义务。因此,餐具费、消毒费作为经营者的收费是不合法的,消费者有权要求餐馆提供整洁免费的餐具。至于“餐位费...
安徽大爷开餐馆一年赚了4个亿
人均消费不到百元的新徽菜连锁餐饮品牌小菜园,身上最显著的标签是性价比高,这家从安徽铜陵起家的企业,不声不响中就开出了500多家门店,比麻六记、费大厨、绿茶、外婆家等网红餐饮品牌还要多,年营收有几十个亿,净赚好几个亿,如今更是要赴港IPO了。
不懂人性不做餐饮
这说明,中国的餐饮,还远没有到平衡状态。或者说,还没探索出适合自己的发展之路。为什么会这样呢?原因有很多。比如,门槛低。在中国,如果你想开一家餐饮店,只要解决费用问题,各种审批、登记,加起来可能只需要一两个周。这在很多国家看来,都是不可思议的速度。比如,在中东沙特,我曾经遇到过一家餐饮企业,他如果...
“鼠头鸭脖”事件公司负责人更换 背后控制者承包800多家高校企业...
文章称,中快餐饮连锁机构的原料采购价中,粮油、蔬菜及其他大宗采购都低于其他地区高校餐饮采购价格的2%到10%,总体原料成本可以比其他机构低5%;人工、水电气、管理成本三项占营业额的29.5,低于当时全国任何一家高校食堂的间接成本。2023年,中快餐饮的一则招牌信息介绍,中快餐饮集团除了高校、企业食堂业务,还在另外的...
重磅!六部门发文:预制菜不得添加防腐剂,餐馆用预制菜要明示!盒饭...
万立还建议建立预制菜使用提前告知制度,通过法律规定,明确使用预制菜的商家应尽到告知义务,保障消费者合法权益。全国人大代表、国家电投吉电股份白山吉电能源开发有限公司设备部副主任李文辉指出,根据消费者权益保护法相关规定,餐饮经营者与外卖平台对是否使用了预制菜,未对消费者作出明确说明,用成品预制菜冒充新鲜...