贴秋膘少吃羊肉和猪肉,多吃这4肉低脂高蛋白,补而不腻润而不燥
3一次性加入适量的冷水,将鸭腿放进锅中去煮,大火煮开后撇去浮沫;4.加入少许老抽和高度白酒,转为小火后加盖焖煮30分钟;5.加入少许盐继续煮上五分钟后,再浸泡2个小时以上以便更入味即可。二、鸡肉---推荐菜谱板栗虫草花炖鸡原料:土鸡半个板栗仁1小碗虫草花1把姜片3片酱油1勺...
想过年必学!羊肉汤这样做不腥不膻,不用放香料鲜美又营养
羊肚菌羊肉汤食材羊肉500克,羊肚菌、竹笙、鹿茸菌、虫草花、茶树菇适量,姜一块、米酒1勺,盐适量。做法第一步准备用来煲汤的配料,羊肚菌、茶树菇、虫草花为主,其他菌菇类可以多放一些。第二步把配料用清水浸泡10分钟左右,多冲洗几遍,把泥沙和杂质洗干净。第三步羊肉加入一勺盐...
普洱茶与黑山羊煮食:如何确保口感和健效益?
黑山羊肉质美适合煲制各种品。以下是部分推荐的品:1.黑山羊枸杞:将黑山羊与枸杞子一起煲,具有滋补肝肾、益精血的作用。2.黑山羊虫草花:将黑山羊与虫草花一起煲,具有滋阴壮阳、补气养血的功效。3.黑山羊红枣:将黑山羊与红枣一起煲,具有补血养颜、增强免疫力的作用。四、炖黑山羊放什么调料?炖黑山...
天一冷,就想吃暖暖的怀集强记鸡煲,滋补美味!还有羊肉煲、狗肉煲等...
羊肉煲被端上来的时候,肉香四溢热气腾腾,每一块都肉色鲜亮!接下来我们就可以对入味至骨的羊肉放肆开吃啦!羊肉早就被煲里的汁水渗透完全,越食越好味!而且羊肉的肉碱含量很高,想要吃不胖的肉食爱好者可以赶紧来吃啦!|狗肉煲|“狗肉滚一滚,神仙站不稳”,齿颊留香的浓厚味道,让人难以忘记。还未上桌,...
渝味360碗 丨渝中美味的汤你最中意哪一碗?
山城羊肉馆是一代重庆人的记忆,其出品的羊肉汤和羊杂汤均汤汁鲜香无膻味,羊肉羊杂软糯、鲜美适口。出品店铺:山城羊肉馆颐之时虫草花土鸡汤颐之时的虫草花土鸡汤味道香浓,鸡肉香嫩,还未上桌就能闻到四溢的香气,美味无限。出品店铺:颐之时温馨提示
冬日暖汤,你pick哪一款?
材料:各种菌菇(如姬松茸、香菇、虫草花、竹荪、羊肚菌等)、适量坚果(腰果、核桃等)、枸杞、大枣、盐、白醋(www.e993.com)2024年9月18日。做法:1.除竹荪外,将各种菌类都清洗干净,温水泡发20分钟。2.竹荪放清水里加盐、白醋的泡20分钟,去除伞柄和根部后切断备用。3.除竹荪外,所有食材放入砂锅,大火煮开小火煮1小时。
...银耳|红枣|山药|羊肉|雪梨|鸽子汤|虫草花|胡萝卜去皮_网易订阅
做法:1新鲜鸽子清洗,切块,放进热水里焯水,去掉血沫,捞出沥干水分备用。2,红枣、桂圆干、虫草花冲洗一下3炖锅里加入鸽子,放进红枣、桂圆干、虫草花,加入温水,放进姜片,大火来煮4山药去皮,清洗,切块,备用。5鸽子煮沸后,放进山药块,中小火慢炖,让食材煮烂...
小寒过后,建议少吃猪肉和鸭肉,多吃这4种,补气暖身,身体倍棒
1、红枣、干桂圆、虫草花、人参、白芷放入温水中,浸泡15分钟让其吸收水分。2、处理清洗干净的鸽子放入清水中,放入姜片和一勺料酒,煮开后焯煮1分钟捞出。3、鸽子、虫草花、人参、白芷、桂圆和红枣,放入砂锅中,倒入较多的热水炖煮40分钟,加入盐和胡椒粉即可出锅。
1月6号小寒,记得吃“2红2黑1白”,滋补强身,安稳度过数九寒天
乌鸡块放进锅内,加入适量清水、料酒、姜片,大火煮开,撇掉浮沫,再捞出乌鸡块洗净。接着砂锅内放入乌鸡块,倒入适量清水,并放入料酒、姜片,大火煮开,再转小火焖煮四十分钟。最后加入虫草花,再焖煮二十分钟。炖好后加盐调味,就可以出锅了。四、黑豆——黑豆排骨汤...
开年畅饮这6款汤,身体健康不用帮!
材料:各种菌菇(如姬松茸、香菇、虫草花、竹荪、羊肚菌等)、适量坚果(腰果、核桃等)、枸杞、大枣、盐、白醋。做法:1.除竹荪外,将各种菌类都清洗干净,温水泡发20分钟。2.竹荪放清水里加盐、白醋的泡20分钟,去除伞柄和根部后切断备用。3.除竹荪外,所有食材放入砂锅,大火煮开小火煮1小时。