逛吃贵州丨酸豇豆炒肉末,也是属于贵州人的乡愁滋味

最常见的做法之一,就是酸豇豆炒肉末,把长豇豆切成细小的节,加上筒筒辣椒,再放些肉末一起炒,最好还能添一把苦蒜,或者再掺上些切成碎丁的酸萝卜,酸辣咸鲜,极其下饭。记得我有一位恩师,每逢夏天都会回贵阳避暑,照例要请他吃饭。微信联系好,约定时间地点,他的要求很简单,必须要有素瓜豆以及酸豇豆炒肉末。某...

奶奶教你做色香味齐全的腰子开花,配上肉末豇豆,美得很_手机新浪网

5评论奶奶教你做色香味齐全的腰子开花,配上肉末豇豆,美得很发现更多热门视频邓亚萍来村奥会像回到了小时候百姓关注1.6万次播放张艺谋不再隐瞒,为何与巩俐相恋8年也不娶她进门,果然与他大女儿难逃关系琳琳很爱国__8.8万次播放7月7日四川,老婆在上学儿子打工饭店,爸爸要他倒水,否则投诉…星球之音5136...

香嫩肉末豇豆,美味家常好滋味

1.豇豆处理:将豇豆洗净,去掉两头的尖端,对半切开备用。2.肉末处理:用刀背轻轻拍打猪肉末,使其更加入味。三、烹饪步骤1.煸炒香料:在锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜爆炒出香味。2.炒熟肉末:将猪肉末加入锅中,翻炒至变色。3.加入豇豆:将处理好的豇豆加入锅中,快速翻炒均匀。4.调味品:加...

一通便,二益气,三强筋骨,立秋前后抓紧吃,搭配肉末蒸包子真香

这样可以将其中的豆腥味去掉,同时能够起到杀菌的效果,在保存的时候不易变质。4、将豆角彻底晾凉,之后将其装进保鲜袋里,依照每顿的量装好,然后密封好,放到冰箱快速冷冻起来即可。随吃随取,不用提前解冻,在烹制的时候直接下锅即可,口感跟新鲜的意义。

《向往的生活》给大家的人生忠告:豆角不做熟,真的会中毒!

所以,大家在做豆角的时候,要完全做熟了再吃,否则就很容易食物中毒。炒豆角前可以先焯水处理|图片来自豆果美食@孩妈美食还顺道说一句:发芽的土豆也别吃了。因为土豆发芽后会累积大量的龙葵素,误食后容易中毒。发芽的土豆就别吃了丨图片来自图虫创意...

年龄大了要养腿,常吃这4种食物,腿脚更利索

豇豆:300克;猪肉末:150克;大葱:1根(切段);姜:适量(切末);生抽:1汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量;食用油:适量;胡椒粉:少许;辣椒粉(可选):适量1.准备食材:将豇豆洗净,去头尾,切成3-4厘米长的段;猪肉剁成肉末,葱切段备用(www.e993.com)2024年11月25日。2.腌制肉末:将猪肉末放入碗中,加入生抽、料酒、盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分...

又到豆角季,一次教你5种做法,照着做,家里大人孩子都爱吃

4、起锅烧油,油热后放入腌制好的里脊肉,炒至变色,倒入豆角段大火翻炒3分钟,直至豆角熟透。5、出锅前加2勺蚝油,蒜蓉、小葱碎,适量食盐调味,翻炒均匀后即可关火出锅。二、盘丝豆角食材:豆角、大蒜、红椒1、豆角择去两头,洗净后焯水2分钟,捞出控水降温。

吃不完!这豆角根本吃不完啊!

四季豆为豆科菜豆属,是市场上最常见的“豆角”,也叫菜豆,一般来说,用来做菜吃的豆荚俗名“四季豆”,作粮食的种籽叫“芸豆”。它的吸油效果极佳,干煸四季豆、榄菜肉末炒四季豆都充分利用了这种特性,吸足油脂后滋味浓郁,口感软嫩。和扁豆一样,吃四季豆时,同样需要彻底烧熟,因为豆荚中含皂甙和红细胞凝集素,有中毒风...

夏天买茄子时,选直的还是弯的?菜农:别再买错了,难吃又浪费钱

4锅里放油,爆香葱姜蒜,放进豇豆,大火翻炒,变软,表面微微起皱5放进茄子,大火翻炒均匀6加入盐,生抽,放进红椒,加入一点白糖,淀粉勾芡水,焖一会7食材炒熟即可,起锅前,加入味极鲜,鸡精,美味提成。第三种;肉末炒茄子茄子搭配肉末一起炒,入口软糯香滑,口味咸香,饭扫光,是一道非常常见的下饭菜,人人爱...

建议中老年人:少吃酸菜和咸鱼,多吃这3样食物,精力充沛劲头足

3、锅烧热后,无需加油(如果用的不是五花肉,需要适量加点油),放入五花肉末,小火煸炒出油,待肉末炒至略干后,放入大蒜和小米辣炒香,再加1勺生抽、1勺蚝油,翻炒均匀,倒入豆角,转大火翻炒片刻,即可出锅,出锅前可以加少许食盐调味。二、豆腐豆腐,也是非常常见的一样家常食材,具有悠久的历史,还有“植物肉”之...