三顿半能玩出好多花样的速溶咖啡
三顿半能玩出好多花样的速溶咖啡作者:可咸可甜的JJBOM我是完全冲这外包装而关注三顿半的,五颜六色迷你咖啡杯的样子真的很讨喜。小小一个随身带,去公司甚至旅行都是很方便(盖子打开还有塑封层不用担心放包里会漏)对于几乎每天都会来一杯咖啡的我,给大家来个数字系列的即溶咖啡测评(非专业人士)数字从1~...
精品速溶咖啡的新姿态,三顿半想离用户更近
凭借“开创新品类”冻干咖啡的方式,三顿半曾奇袭精品速溶咖啡赛道,一度成为诸多新消费领域创业者和品牌的标榜对象,并在市场验证,精品与速溶不是对立面。2015年,吴骏在长沙创立了超速溶咖啡品牌三顿半。在此之前,他在广告传媒行业工作过,结束北漂后开过7年线下咖啡馆,最后选择在精品赛道上重塑速溶咖啡。天眼查数据...
9.9元的咖啡时代,最慌的是“三顿半们”
在很长一段时间里,童佳琪在工作日常喝的咖啡并非线下咖啡店的现制咖啡,而是像三顿半、永璞这一类的精品速溶咖啡,以冻干咖啡粉或是咖啡液为主。“一方面是觉得方便,每天倒牛奶里搅一搅就是拿铁,而且不像传统速溶咖啡,精品速溶咖啡口味也挺不错,另一方面则主要是觉得自制咖啡价格更低,更适合作为口粮。以前一杯星巴克...
频频切入新赛道,速溶咖啡品牌在下什么棋?
今年2月,三顿半发布精品超即溶SingleOrigin0“单一产地系列”新品,作为高端线产品,主要与世界知名精品咖啡馆、冠军咖啡师联名合作。4月17日,永璞咖啡即饮咖啡系列新品上市,包括香醇小拿铁、香浓小摩卡两款口味。营销专家路胜贞认为,速溶咖啡有特定应用场景,对饮用环境有特定要求,市场开拓主要针对消费者饮用习惯和频次...
38元一杯的“精致”速溶咖啡,被打下神坛
虽然三顿半、隅田川、永璞这些新消费品牌,近年大大提升了速溶的逼格,但这整个品类,常年无争议处于咖啡鄙视链底端。提起速溶,我立马能想到的还是我那最没钱而最健康的学生时代,不在意添加剂,只需要提提神的同时嘴里有点咖啡香。速溶是啥时候喝的?就是读书备考的时候、除夕上班的时候,这时喝速溶无异于新时代的卧...
中国咖啡行业专题研究:从休闲到上瘾,咖啡乘风起
取而代之的,是更醇香、更健康、更创新的精品咖啡,典型是三顿半、永璞、隅田川等(www.e993.com)2024年7月30日。精品速溶溢价更高,但也是更内卷的市场。雀巢速溶咖啡主要面向“一老一小”:<20岁(学生)和>45岁,因便利、快捷且高性价比,呈现相对稳定、刚需的特征,雀巢在品牌和渠道的规模效应支撑下,一家独大。而精品速溶把消费者扩容...
三顿半的路已经走不通了
三顿半是新消费的代表品牌之一,它通过冻干工艺,不仅使速溶咖啡的风味大大提升,还能让咖啡粉快速溶于冷水、牛奶等液体,打开了有别于传统速溶咖啡的诸多消费升级场景。我们一般把三顿半,包括隅田川、永璞这类品牌统一归类于“精品速溶”,它们难以称之为精品咖啡,但确实对传统雀巢三合一有着明显体验提升,定价也有明显提升...
性价比缺失、产品质量争议不断,三顿半难言轻松
速溶咖啡竞争持续升级之下,三顿半的问题也逐渐显现出来。一方面,消费者报道2021年时曾对包括三顿半、雀巢、永璞等多家品牌的咖啡测评后发现,三顿半数字系列即溶精品咖啡在性价比方面的表现仅有5.9分,而类似于鹰集无蔗糖冷萃纯黑速溶咖啡粉、时萃小彩书冻干粉即溶速溶纯咖啡在性价比上的表现则分别为7.5分和6.7分。换句...
南京阿姨冲3袋速溶卖10块一杯,爆火到大排长队???
很多咖啡品牌(比如大家熟悉的三顿半和永璞)都推出了主打“超即溶冻干粉”技术的速溶咖啡,不仅在成粉阶段使用了冷冻干燥法,在萃取阶段也使用了冷萃法以减少氧化。并且配料大部分只有咖啡,没有额外加糖,显得健康不少。冻干咖啡粉还有一大好处就是——不局限在只能用热水冲泡,加冷水、热水、牛奶、椰汁……都可以泡开...
12款即溶咖啡粉口碑报告| 三顿半、连咖啡获好评,越南G7咖啡表现欠佳
在本次CCR口碑中,三顿半数字星球6号超即溶黑咖啡排名第一。三顿半,成立于2015年4月,在2018年8月底上线天猫之后,当年双十一就拿下同品类第二的成绩。此后,三顿半连续3年斩获天猫双十一咖啡品类Top1,2021年双十一期间,销售额近1.3亿元。三顿半宣称独创了“冷萃提取、智能冻干”技术,通过超频萃取工艺,以及更低温、更...