冷空气来了!广东能“分一杯羹”吗
3.热锅加油,先炒去囊的切粒瓜肉和其他食材后,放入汤底;4.烧红大锅再放大冬瓜,用力转两下压实冬瓜和锅粘住,冬瓜外面放冷水,里面倒入加有食材的汤底,盖上盖子炖40分钟,开吃前再加新鲜虾仁和调味料即可。功效:清肺热化痰,清胃热除烦止渴,甘淡渗痢,去湿解暑,能利小便,消除水肿。冬瓜薏苡仁荷叶鸭肉粥材...
“热得就像一锅汤”,地中海创纪录高温加剧风暴强度
参考消息网8月27日报道据西班牙《国家报》网站8月25日报道,今年夏天,“地中海热得就像一锅汤”再次成为一句在任何海滩都能反复听到的话。人们的感觉得到了数据的证实。欧盟的地球观测机构哥白尼计划22日通报,8月15日,地中海平均表面温度达到28.47摄氏度,打破纪录。哥白尼计划还警告说,自本月6日以来,地中海平均温度...
在繁忙的都市生活中,一碗热腾腾的老鸭汤能为身体带来丰富的营养
在寒冷的冬日里,不妨为自己和家人炖一锅热腾腾的老鸭汤,让身体在享受美味的同时也能得到滋补和养护。
一碗热腾腾、香喷喷的鸭血粉丝汤光是想想就是满满的幸福感~
一碗热腾腾、香喷喷的鸭血粉丝汤光是想想就是满满的幸福感~鲜美的汤头细嫩的鸭血越嚼越香的鸭肝、鸭肠……没有几个南京人会不爱这一碗!外地的小伙伴不用来南京也能吃到啦~跟店里吃到的味道几乎一模一样地道口味,自己在家就能做樱桃鸭鸭血粉丝汤在南京也有很多门店天冷懒得出门三两下在家就能煮...
湿蒸天气,嗜睡乏力没胃口,袪湿汤粥煲起来
五指玉须白鸭汤材料:五指毛桃50克,百合10克,玉米须30克,白鸭1只。做法:五指毛桃洗净,放入砂锅加水浸泡备用。白鸭洗净焯水,捞出清洗干净。锅里不放油,炒白鸭肉至出油,所有食材放入浸泡五指毛桃的砂锅中,小火慢炖2小时,调味即可。功效:补气养阴,祛湿利水。
“鹅汤糍”你吃过吗?三水南山非遗美食打擂台,客家习俗代代传
灶台前,巫凤霞和巫俏言配合默契(www.e993.com)2024年11月20日。只见巫凤霞首先将锅内倒上热油,随后将一整只鹅放进油锅内预热,待鹅肉表面煎至焦黄,便往锅中倒入已经准备好的矿泉水,煲制老鹅汤。鹅汤煮好后,巫凤霞便将滚烫的鹅汤淋入糯米粉中,随后双手快速地在面团中搓揉。巫俏言则与姑妈一起将糯米粉搓成长条,并用剪刀剪成一颗...
没有人能空着肚子走出这里 杭州景芳美食地图来了
老梁来杭州很多年了,店里的伙计都是自家亲戚,店里的各种都源于重庆老家。比如做麻辣烫顶顶要紧的汤底,他们有一个秘制汤料包,一直都在大锅里炖着,客人们选好的食材都在那锅里经过一番洗礼。问老板里面都加了哪些料,他会坚定地看着你,“这个不能说”。同样不能说的还有最后浇的那一大勺调料——做麻辣烫的店...
三伏天很热,这个汤很好,亲妈级的味道
陈皮冬瓜老鸭汤也是我夏日里常煲的一道滋补汤品。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效;冬瓜清热去火;老鸭则性凉滋补。三者结合煲汤,既滋补又消暑。每当我煲好一锅陈皮冬瓜老鸭汤,都会被那清新的香气所吸引。喝上一口,陈皮的醇香、冬瓜的清爽与老鸭的鲜美交织在一起,仿佛在味蕾上绽放出一朵美丽的花朵。
三伏天喝羊汤,山东人坚持了2000多年的消暑方式太猛了
其实,人们趁着一年中最热之时,吃羊肉、喝羊汤,是利用羊肉温补的特性,同时把辣椒油、醋、蒜等调味料喝进肚里,让全身大汗淋漓,以热制热,发汗排毒。在民间流传着“六月六,吃羊肉,伏羊一碗汤,不用神医开药方”“大暑吃羊肉汤,冬天不用穿绒衫”等说法,伏天吃羊的风俗一直传承至今。
zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行
冷水煮羊肉是源起于包头的又一种羊肉吃法。冷水煮羊肉的特色在于冷煮,将葱、姜、洋葱、西红柿、干辣椒等汤底调料和切成小块的羊肉羊排放入锅中,加入冷水一起煮,开锅后先喝汤,汤喝到恰好,羊肉也就可以吃了,先吃羊肉,再吃羊排,汤鲜肉嫩,层次感分明,大快朵颐中将内蒙古羊肉的极佳口感挥洒的淋漓尽致。