排序预警,儿童驼奶粉奶源博弈中
虽然新国标中规定了驼奶粉等特色调制乳粉的主要原料添加量,但是现在市场上的儿童配方驼乳粉大多采用的仍是地方标准或企业标准,如《食品安全地方标准驼乳粉》(DBS65/014-2017)、《驼乳粉行业标准》(RHB903-2017),这也是此前驼奶粉等特色调制乳粉未被纳入国标中所致。在老国标下,儿童配方驼奶粉还面临着一些比较突出...
植物奶粉?蒙北大草原上,他十二年花两亿,种出惊人好燕麦,最近鼓捣...
一般市面上的奶粉,都是从动物奶中提取,比如牛奶粉、羊奶粉、驼奶粉、驴奶粉等。高蛋白植物加工而成的,一般是叫蛋白粉,比如大豆蛋白粉、燕麦蛋白粉。这款植物奶粉,是从燕麦中提取加工成奶粉的,目前国内只有蒙北能做到。配料表非常干净,只有燕麦胚芽和胚乳。不但保持了蒙北燕麦的0添加、0农药,加工过程中还是0...
调制奶粉新国标正式落地:将破“牛充驼奶”乱象,功能化声称难题仍...
记者今天在部分电商网站上看到,在售的骆驼奶粉等相关产品并不在少数,部分产品虽然声称为骆驼奶粉或是骆驼乳,但其主要成分却是全脂奶粉或者其他蛋白粉,在低价产品中问题尤为明显。比如一款名为“高钙益生菌骆驼乳”的产品,其配料表第一二位却分别是燕麦粉和大豆蛋白粉。独立乳业分析师宋亮告诉第一财经记者,奶粉...
驼奶的执行标准如果以DBS开头的就是假货?
当你看到一罐骆驼奶粉时,先一定要仔细查看罐子正面,看罐子正面是否有固体饮料或蛋白粉的字样,因为经常会有一些不法商家拿着几十块钱的驼奶固体饮料或者驼奶蛋白粉误导消费者错把驼奶固体饮料或驼奶蛋白粉当真驼奶。骆驼奶粉是地域性产品,国内骆驼生长地主要集中在新疆和内蒙,骆驼奶的生产商也基本集中在这两个...
买骆驼奶就送新疆免费旅游?又是个针对老人的天价连环骗局!
而更黑心的骗子,还能做到让你买到的骆驼奶,一点驼乳的成分都没有。例如这款高钙益生菌驼奶蛋白粉,类型上写着是固体饮料,配料表排第一的是麦芽糊精,第二的是大豆蛋白粉,第三的是植脂末(又叫奶精)。大豆蛋白粉是经过一系列加工步骤从大豆中提取的东西,因此,这玩意儿本质上应该是一种风味豆浆……...
老年人脑梗吃什么奶粉?专家推荐的选择
总结起来,普洱茶加驼奶粉的搭配可以增强免疫力,改善消化系统,降低血脂和血压,促进新陈代谢,抗氧化和缓衰老,提供营养和补充能量,以及减轻压力和改善睡眠(www.e993.com)2024年10月20日。它们一起使用不仅可以享受到两者各自的功效,还可以相互增强,使身体更健和平。脑梗喝什么茶脑梗是指脑血管阻塞导致大脑缺血、缺氧引起的疾病,需要通过紧急的治疗和...
塔望食研院|骆驼奶市场规模庞大,百亿体量,品牌升级!
骆驼奶制成品中包含全脂驼乳粉、脱脂骆驼奶粉、调制骆驼奶粉、骆驼蛋白粉和固体饮料。目前市场上的主流商品是全脂骆驼奶粉和调制骆驼奶粉。全脂骆驼奶粉营养价值高,适合各类人群。脱脂骆驼奶粉适合有低脂需求的消费者。品牌方使用具有不同营养成分的调制骆驼奶粉满足不同人群的需求。驼奶蛋白粉适合需要补充蛋白质的消费人群...
舍弃乳清粉渐成陕西羊乳企业共识
“新国标颁布在陕西羊乳企业中引起较大反响,特别是新国标对调制乳粉主要原料的要求,加速了企业在羊乳配方中舍弃添加乳清粉。”近日,陕西乳品安全生产协会副秘书长王伟民说。很多羊奶、驼奶等小众乳粉生产企业会在产品中添加乳清粉、乳清蛋白粉等成分,能够满足旧标准中“乳固体含量不低于70%”的要求。然而,新国标明确...
今天你喝奶了吗?据说食欲旺盛,可能是缺「蛋白质」了
其中,骆驼乳中蛋白质的占比为3.55%~4.45%,是牛乳中总蛋白质含量的1.42倍。一方面驼乳中异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸、缬氨酸的构成比例均高于人体、全鸡蛋、鸡蛋白的构成比例,属于优质蛋白质;另一方面骆驼奶中不含β-乳球蛋白,对于乳糖不耐受的儿童和成人都可以喝骆驼奶,不会引发腹泻腹痛等过敏反应。
四种方法教你判断真假驼奶奶粉
这也是食品行业尤其是奶制品行业最为重要的环节。如果在驼奶粉的产品配料表中有蛋白粉、大豆粉或者是营养粉等类似的成分,那就都不是真正的驼奶粉。而千绝驼奶奶粉只有生驼乳这一种体现在配料表中,所以说从配料表中的材料成分来看还是非常纯正的。02产品的属性...