唯卡集团:法国露喜龙产区的葡萄酒传奇
在餐酒搭配方面,唯卡集团的葡萄酒也展现出了其独特的优势。红葡萄酒适合搭配各种肉类菜肴,如烤牛排、炖羊肉、野味等,能够与肉类的浓郁口感和丰富风味相互映衬,提升用餐的愉悦感。白葡萄酒则适合搭配海鲜、白肉、奶酪等食物,能够与食物的清淡口感和细腻风味相得益彰。酒庄介绍:酿造卓越的殿堂唯卡集团旗下拥有多...
葡萄酒市场的快准狠是怎么练成的?
精品葡萄酒品质还得要看合适的步骤,一人供应链有专门的品质管理团队,会对进口的葡萄酒进行质量检查,确保每一瓶葡萄酒都符合国内的品质标准。生产如果想要现货的话,一人供应链这边可以提供多库存、多选项的葡萄酒,而如果想要定制葡萄酒的话,也可以直接匹配方案,从而快速投产。一人供应链目前日产可以达到2000箱,同样可...
【乡城零距离】“小葡萄”串起富民“大产业”
村民们脸上洋溢着幸福的笑容,将新鲜葡萄送往葡萄酒庄加工厂进行压榨作业,满园呈现一派丰收景象。巴吾村驻村队员斯朗拥中高兴的介绍到“今年来,为拓宽促农增收渠道、推进共同富裕进度,我村重点在集体经济上寻求突破,通过招商引资与柒捌玖酒业有限公司合作发展,将葡萄种植基地110.88亩以土地流转加务工协议的形式承包...
走近宁夏特色产业 台胞品尝枸杞、葡萄酒
走近宁夏特色产业台胞品尝枸杞、葡萄酒10月14日,近200名台湾同胞开启在宁夏的参访,来到银川百瑞源殷红子熟枸杞庄园,采摘枸杞果,品尝枸杞原浆、果糕等。“原来用开水泡枸杞会破坏它的部分营养物质,最好的食用方法是直接吃。”台胞林宝春表示,宁夏枸杞制品多样化、零食化,会得到更多年轻人喜欢。枸杞在宁夏被称为...
把酒问清楚,才能喝明白!“问酒导师团”全面答疑,让您明明白白喝好酒
在这个基础上,哪种酒最难做?越淡的酒越难做,口味很淡,但是淡而不寡、淡而有韵,这个酒是高手才能做出来的。真正能把低度酒做好的人,高度酒也一定能做好。酒的度数越低,里面受干扰的可能性越大。进口葡萄酒和国产葡萄酒的差距在哪?刘树文西北农林科技大学葡萄酒学院院长、教授、博士生导师...
42家四川酒企获名优老窖池认定、中国葡萄酒对日出口猛增255%
█秦皇岛打造葡萄酒生态经济圈10月10日,秦皇岛市政府新闻办召开新闻发布会,介绍秦皇岛建设高品质碣石山葡萄酒产区的总体情况(www.e993.com)2024年10月19日。目前全市共有葡萄酒酿造企业40多家,形成了集酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、橡木桶生产、彩印包装、酒瓶制造、塞帽生产、交通运输、物流集散、旅游观光、休闲康养为一体的葡萄酒产业集群,全产业...
关于自制葡萄酒、药酒的食品安全提示
如果用鲜食葡萄来酿酒,一般风味会十分寡淡,酒精度数也会不足,酿造的葡萄酒品质不佳。因此,为提高自酿葡萄酒的质量,建议消费者在选购原料时,尽量购买新鲜、成熟、无破损的酿酒葡萄。2.酿造过程中严防杂菌污染自酿葡萄酒的发酵器具在使用前应用热水或高度食用酒精清洗消毒、沥干;发酵时温度应控制在15~25℃之间,避免...
99元随便喝,中产们把葡萄酒吧喝成大排档
首先下单后你会获得一个手环,其中装有一块芯片。之后你就可以走到那一套仿佛“专门为葡萄酒畅饮而生”的智能保鲜分杯机(自动打酒器)前挑选想喝的酒了。SipSiip店内的自动打酒机每个恒定低温、且充满了氮气的机子里都摆放着四款不同产区和品种的葡萄酒,这7、8台机器每次都会为你精准地倒出80ml杯量或...
就算你敢买99元6瓶的进口红酒,我也不敢喝!知道为什么吗?
暂且先不说酿酒的成本,就单单只买三四斤的葡萄,也需要几十块钱的成本。而且酿酒师在酿制葡萄酒时,酒庄会对葡萄进行筛选,这便在无形之中便增加了葡萄酒的酿造成本。除此之外,不同的葡萄品种的种植成本也不一样。例如黑皮诺,生长环境苛刻,该品种所酿制的葡萄酒成本自然也会更高。
没开瓶的红酒,过了保质期还能喝吗?行家给出答案,别再被误导了
不过,如果平时自己喝的比较少,那也不用专门买一个储藏柜,而是在家里找一个差不多符合这几个条件的地方就可以了。三、打开的红酒怎么保存才不会变质?由于大多数的红酒都是水果酿制的,因此能够让红酒变质的主要原因就是空气。只要防止空气进入就可以保证味道不变。那么,已经拆封了的红酒,怎么做才能够保证空气不...