这家勃艮第真好喝,但真难买到!
这款酒的结构相当稳固,完全是一款值得等待的,不可多得的村级好酒!评分:JM91-93适饮期:2025-2034仅4支·JM97高分旗舰香波特级园2019布鲁诺克莱尔酒庄邦马尔干红葡萄酒BrunoClairBonnesMaresGrandCruBonnesMares特级园是Chambolle-Musigny村唯二的特级园,有着超过15公顷的种植面积,其中的13.5417公...
展会新闻|ProWine Guangzhou 2024酒店展观众预登记火热进行中
2.性感野兽麦克拉伦谷赤霞珠干红葡萄酒2016SexyBeastMclarenValeCabrnetSauvignon3.乐土克莱尔谷西拉干红葡萄酒2018FieldsofJoyClareValleyShiraz4.哈莉特花园阿德莱德山西拉干红葡萄酒2017Harriet'sGardenAdelaideHillsShiraz5.坚毅老藤麦克拉伦谷兰好乐溪巴罗萨谷西拉干红葡萄酒2019TenacityMcla...
“芝麻香炸的干白,你确定不是勃艮第?”
很多人拿他的酒跟Rayas相提并论,而主编朱思维更认为,Saouma甚至连入门级别的干红都会带有神似Gevrey-Chambertin村黑皮诺的紫罗兰、黑樱桃和火柴头的精妙香气,干白的更是带有类似Leroy后花园Domained'Auvenay、Coche-Dury昂贵的白葡萄酒才有的“高级”白芝麻香气和油润的质感,真是令人激动不已!至于如何神似Rayas和勃...
详解巴罗萨谷和南澳的葡萄酒
整体上克莱尔谷是温暖、温和的大陆性气候,从纬度来说,似乎不适合种植雷司令,但是克莱尔谷海拔较高(400-570米),且昼夜温差大,夜间温度的骤降有助于保持较低的平均温度,使葡萄藤在白天的高温下得以喘息,并且能延缓成熟速度并增加葡萄风味的复杂性,使得酿出的葡萄酒具有一定的强度、结构感并且非常平衡,对于雷司令...
干货:如何盲品葡萄酒?
看颜色。对于白葡萄酒来说,清淡的颜色暗示着它还处于年轻的状态,或来自寒凉的地区。相反,色深则意味着这款酒可能经过了橡木桶发酵、陈酿,或瓶中熟化,或者来自更加温暖的地区。颜色清淡的白葡萄酒风格包括,摩泽尔(Mosel)雷司令、克莱尔谷(ClareValley)雷司令、密斯卡岱(Muscadelle)、桑塞尔(Sancerre)、夏布利(Chabli...
大师之选——世界15款顶级赤霞珠葡萄酒
7.泰勒报美斯赤霞珠干红葡萄酒2013(TaylorsPromisedLandCabernetSauvignon)这款酒产自南澳洲,其原料精选自克莱尔谷(ClareValley)和帕史维(Padthaway)的葡萄(www.e993.com)2024年10月24日。8.TerranobleReservaTerroirCabernetSauvignon2012这款酒产自智利,其酒庄建立于1993年。
歌浓酒庄总酿酒师:我们有最好的葡萄园和最棒的酿酒师
目前,歌浓酒庄拥有Attunga、Baroota、Tregea、Morrisons和Trillian'sHill等8个优质葡萄园,种植了西拉、赤霞珠、歌海娜、慕合怀特、雷司令、白诗南、赛美蓉、灰比诺等多个葡萄品种,充分体现了克莱尔山谷的多样性。歌浓酒庄葡萄园酒庄总酿酒师凯文??米切尔说:“要酿出好酒,首先要有好的原料。我们酒庄拥有超过100...
深度看海外!疫情之下澳洲人都在囤哪些品牌的葡萄酒?
另外,还有很重要的一个原因导致这样的局面:澳洲本地的消费口味比较成熟,当下流行的趋势是偏向稍微凉爽的产区,也就是甜美度没有那么高,酸度可以稍微高一点点,这样酒款喝起来不会腻,比较耐喝,而且通常更适合搭配食物。这也是为什么库纳瓦拉,克莱尔谷,或者混合了一些伊顿谷葡萄的巴罗萨大区酒,以及混酿了南澳几个精品产...
歌浓酒庄在克莱尔谷酒展夺得“年度最佳设拉子”奖杯
中新网11月2日电克莱尔谷(ClareValley)是澳大利亚知名葡萄酒产区之一,素以“多样性”闻名于世。在最近举办的2020年克莱尔谷酒展上,张裕公司旗下歌浓酒庄(KILIKANOON)参展葡萄酒摘取3枚金牌,分别是2018年份的Prophecy设拉子干红、Morrison设拉子和赤霞珠混酿干红、Mort’sBlock雷司令干白,其中,2018年份Prophecy设拉子...
2020年金樽奖获奖名单全公开!快看你上榜了吗?
2020年,金樽奖的第12周年。18位葡萄酒专业评委经过一整天的品鉴,最终角逐出122枚奖牌。包括5个金樽大奖,7个金奖,28个银奖,以及82个铜奖。