塞上行|逆势 “豪掷”1.4亿元建红酒庄背后……

“此外,各级领导的关注支持,给从业者提振信心。”采访中,不少酒庄庄主表示,各级领导对宁夏葡萄酒产业发展高度重视、寄予厚望,这成为葡萄酒人投身产业的重要心理支撑。获批建设中国首个特色产业综合试验区——国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区;成功举办中国首个以葡萄酒为主题的国家级展会——中国(宁夏)国际葡萄...

红酒没人喝了?年销不足百亿仅为白酒1.2%,比白酒更早崩溃

2016年中国葡萄酒市场达到顶峰的时候,威龙董事长王珍海提出:未来5到10年,中国会成为世界葡萄酒第一大国,红酒将跟白酒各占半壁江山。王珍海的逻辑是这样的,市场中的“核心消费群体”是三十岁到五十岁之间的中壮年,而当时这一批人主要是喝白酒。随着世代交替,核心消费群体里的80后90后会不断增加,他们对白酒兴趣不大...

红酒市场寒冬依旧,张裕A利润倒退至十年前水平,这几家红酒公司还在...

公司所处的葡萄酒行业尚处于成长期,近几年受各种因素共同影响,国内葡萄酒市场竞争十分激烈,加之受其他优势酒种挤压日趋严重,葡萄酒消费量持续下滑,大量葡萄酒生产经营企业亏损进一步加大,甚至部分葡萄酒企业被市场淘汰,目前尚无行业反转的明显迹象。公告指出,报告期内受整体经济环境及消费下行,葡萄酒消费基础薄弱等因素...

普洱几年的茶比较好?放了20年的普洱是否值钱?哪个年份的普洱喝?

对于黄茶,一般来说,选择2-3年右的红酒茶叶比较适合。这样可以使茶叶的一样风味更加丰富。3.白茶:白茶具有淡雅的讲究香气和清新的都可以口感。由于白茶一般不经过发酵和加工,因此新的听到白茶更容易保持其原本的这个是特色。一般来说,选择半年至1年的那个白茶比较好。4.红茶:红茶是经过完全发酵的分别茶叶,具有...

红酒有保质期吗?多了解有好处!

其实,红酒没有保质期,有适饮期。但是保质期是食品监管局的规定,必须要在红酒的标签上标注时间,一般都会标注5到10年不等。而适饮期是最佳的饮用时间,若是过了适饮期饮用红酒容易变质,里面的成分会发生改变,就会失去饮用价值。普通的红酒都是保存2-10年,品质好的红酒保存的时间长一些。

创业十年,“红酒女王”醉鹅娘决定推倒一切重新来过

因为自酿酒还得一年才能酿出来,所以我还保留一点点渠道的业务,但我会大大减少带货的SKU,也希望我推出的每一款品,除了有销量,也能有真正的影响力,把一些曾经被埋没,但特别宝藏的红酒酒庄品牌推出来(www.e993.com)2024年11月17日。以前,如果从纯带货的逻辑来看,我要考虑的不是这个酒庄好不好,而是要考虑很多特别现实的因素。但带货这件事情,...

保质期10年的葡萄酒,过期后还能喝吗?这样判断就知道了!

你有听说过葡萄酒会过期这个说法吗?在国外,人们普遍认为葡萄酒是不会过期的,就算保存十年也没有问题,不少爱喝酒的人应该知道这么一个常识,那就是乙醇含量超过10%的葡萄酒或者其他酒精饮料,可以不用标注保质期。那些保质期长达十年的葡萄酒是怎么来的呢?这就要追溯到上世纪八十年代了,那时候我国开始推行食用商品...

一瓶葡萄酒可以存放超过10年吗?一瓶红酒放多久过期

葡萄酒的陈年潜力一直是酒类爱好者和收藏家们热议的话题。讨哪些葡萄酒可以存放超过10年,以及如何判断红酒的最佳饮用期限,一起看看吧!一、葡萄酒的陈年能力:哪些因素在起作用?首先,不是所有葡萄酒都适合长时间存放。葡萄酒的陈年能力主要受以下因素影响:...

红酒真的对你有好处吗?饮料如何影响心脏健康

加拿大物质使用研究所(CanadianInstituteforSubstanceUseResearch)的流行病学家蒂姆·斯托克韦尔(TimStockwell)说，当时有几项研究支持这一观点。他补充说，研究人员发现，传统上鼓励用餐时喝一两杯红酒的地中海饮食是一种有益于心脏健康的饮食方式。但他说，直到《60分钟》(60Minutes)节目环节，红酒作为有益...

我们不轻易推荐网红酒,除非...

我们不轻易推荐网红酒,除非...星标这个公众号,每一款好酒都不错过。非常“自然”的酿造方法、相对平价小众的产区、抽象的酒标、令人迷惑的定位,是不是听起来“韭菜味”十足?现在如雨后春笋般涌现的网红酒庄,对喝惯“正统”酒的酒友们来说,大概是敬而远之的存在。