霸气顾总的进博新发现⑤我只喝最特别的耶加雪菲
第五天,顾总发现一款来自埃塞俄比亚耶加雪菲产区的康普茶菌发酵咖啡豆。高品质豆子加康普茶发酵,第一泡是带酒味的柑橘调,第二泡像红茶,风味独特。他说,“如此特别的咖啡,是进博会专门为我这样特别的人准备的。”栏目主编:张陌文字编辑:章迪思来源:作者:视觉设计小分队特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包...
爆单!7年,对华出口暴增近10倍!中国商机,带火了你爱喝的它
一杯咖啡喝出中非贸易的“热气腾腾”走进江苏昆山的几家咖啡门店,记者发现,店主往往会把咖啡豆的种类清清楚楚写在门店的饮品单上,而深受当地咖啡客喜爱的耶加雪菲、瑰夏、花魁这些产自埃塞俄比亚的精品咖啡豆会写在最显眼的位置,并标明产区。昆山龙牌咖啡主理人刘小敏:单品咖啡豆有巴拿马的瑰夏、埃塞俄比亚的...
专家称房价下跌40元咖啡都不敢喝,房产占据了大头
近两年,一些中产阶级的房屋价值缩水,首付赔掉,一成了负资产,消费立即下降。40元的咖啡不敢喝了,只能选择8元买一送一的。房屋价值缩水带来的消费降级是其他任何收入都无法弥补的,因为房产占据了大头。”近年来,房价下跌已成趋势,据财联社此前报道,为促进楼市稳定,高能级城市开启抢人大战,纷纷推出购房即可落...
7年,对华出口暴增近10倍!一杯咖啡喝出中非贸易的“热气腾腾”
记者了解到,近年来,埃塞俄比亚咖啡对华出口激增,在七年时间里增长了近十倍。一杯咖啡喝出中非贸易的“热气腾腾”走进江苏昆山的几家咖啡门店,记者发现,店主往往会把咖啡豆的种类清清楚楚写在门店的饮品单上,而深受当地咖啡客喜爱的耶加雪菲、瑰夏、花魁这些产自埃塞俄比亚的精品咖啡豆会写在最显眼的位置,并标...
这2家全国冠军咖啡馆,现在你也可以在家喝到了。
有了冠军咖啡团队给出的好豆子,还需要打磨出适配的萃取方案,来让它最终转变为,一撕一倒,3秒即可获得的冷萃咖啡液——这是我们更擅长的部分。萃取方式,是??独创的20小时冷泡冷萃法,几乎是市面咖啡液的2倍处理时长,但能够尽可能保留两支咖啡细致风味特点,对比一喝更加明显。
探索非洲咖啡之巅:耶加雪菲
此外,埃塞俄比亚耶加雪菲产地的咖啡豆在国际市场上也备受追捧(www.e993.com)2024年11月11日。每年的咖啡收获季节,全球各地的咖啡爱好者都会慕名而来,亲自体验从咖啡豆采摘到加工的全过程。在这里,他们可以品尝到最纯正的耶加雪菲咖啡,还可以与当地的咖啡农交流心得,深入了解这片土地上的咖啡文化。
40元的精品咖啡,比9.9的咖啡到底“精品”在哪?
/耶加雪菲、瑰夏、花魁等/其实,日常喝咖啡不用一味追求精品咖啡豆,很多没到80分的单一产区咖啡也很不错,毕竟咖啡除了出身(豆种、产区、庄园),处理法、烘焙方法也很重要。有的SOE性价比就挺高的|图片来自Manner下面举例几个常见的“有名”咖啡豆:...
小小咖啡豆 中国大市场——从上海咖啡行业热度感知中国消费强劲脉搏
一整张长桌上铺满了各种咖啡产品,少说也有四五十件。这里有冷萃液体咖啡、挂耳包、胶囊咖啡以及五花八门的咖啡衍生品。一名直播售货员正卖力地通过镜头,向消费者在线推介热销产品——哥伦比亚和危地马拉的经典拼配风味、中国云南的自种水洗风味以及埃塞俄比亚的耶加雪菲风味的冷萃液。无论是来自亚洲南部、非洲,还是...
小小咖啡豆 中国大市场
一整张长桌上铺满了各种咖啡产品,少说也有四五十件。这里有冷萃液体咖啡、挂耳包、胶囊咖啡以及五花八门的咖啡衍生品。一名直播售货员正卖力地通过镜头,向消费者在线推介热销产品——哥伦比亚和危地马拉的经典拼配风味、中国云南的自种水洗风味以及埃塞俄比亚的耶加雪菲风味的冷萃液。
叹咖啡 尝美食 享潮玩 侨都咖啡博览嘉年华展现咖啡文化与魅力
广东肯德基相关负责人表示,这次KCOFFEE带来了耶加雪啡甄选咖啡豆制作的现磨咖啡,柑橘风味明显,醇厚度适中,口感清新。据悉,本届咖啡博览会参展品牌超过150家,数量比上届翻一番,是2024年华南地区首场大型咖啡文化交流活动。活动中,市民游客不仅可以品尝到云南卡蒂姆、巴拿马瑰夏、埃塞耶加雪菲、印尼猫屎等世界高端咖啡...