舍得明年预计新增基酒产能8400吨

北京商报讯(记者翟枫瑞)11月5日,北京商报记者通过舍得酒业公众号了解到,射洪沱牌舍得增产扩能项目目前建成500口窖池,年内要建成900口窖池。明年3月,项目投产,年产基酒8400吨。北京商报记者了解到,沱牌舍得增产扩能项目总投资120亿元,建设酿造车间、包装中心、制曲中心、储酒罐群等生产功能区和智慧办公中心、文化体验...

原酒| 什么是原酒,原酒可以直接喝吗?

但是,白酒需要符合一定标准才能喝,原酒如果没有经过勾调直接饮用,度数过高、杂质未去,或对健康有所不利。温馨提示:请勿将文章转载给18岁以下未成年人。

不管喝什么酒,买酒前,要是看到白酒有这3个特征,千万不要买

如果有,那最好不要喝,买的时候也要记得避开。baike.s5uo8特征一:酒水挂杯不正常“这酒的挂杯这么明显,肯定是好酒啊”相信不少酒友在一些介绍酒水的视频里应该都看过类似的话。的确,好的白酒因为是粮食酿造的,所以风味物质相当丰富,酒液也会比较黏稠,所以会有一定的挂杯现象,但前提是这些挂杯是正常的...

10元一斤散装酒能喝吗?酿酒师:能喝,但3个“潜在风险”要注意

因此,我们在选择时应该小心饮用。人们对自酿酒有看法的原因一定是有问题的,所以建议大家在市场上多喝瓶装酒,但要选择大厂的嫡系酒,比如这两款,口碑好,知名度高。①缘得荣和联名款缘得荣和联名款是茅台镇酿造的优质白酒,以优质红糯高粱、小麦为原料,加入10年基酒和20年老酒相互勾调,确保其优良品质。它呈现...

茅台基酒分为几个轮次?哪一轮最香?揭秘酿造艺术!

第三轮基酒：此轮的酱香味更加突出，口感醇和且尾净。酒精度数保持在53.5%以上，每一口都让人仿佛置身于茅台的酱香世界之中。第四轮基酒：清澈透明中透露出更加浓郁的酱香，口感依旧醇和，但后味更加悠长。52.5%以上的酒精度，使得这一轮基酒成为了许多酒友的心头好。第五轮基酒：色泽开始微黄，但依旧清澈。酱香...

男人年龄越大喝酒越得讲究,这2种酒不要再喝了!早知道早受益

华贵酒厂聘请了“茅台八仙之一”冯小宁带队酿制此酒,酿制标准完全按照了茅台执行,保证了同样的生产技术、原材料、地域气候完全一致,得到的基酒还需再窖藏15年,所以酱粮魂15陈味十分地道,与酱香、粮香又互不冲突,彼此相辅相成,口感细腻丝滑,酒花久而不散,只需十分之一的价格就能有飞天茅台的体验(www.e993.com)2024年11月10日。

食用酒精勾兑酒到底能不能喝?喝多了这种酒精酒对人有多少伤害?

秉衡老酒，是一曲酿酒艺术的华美乐章。在选料和工艺上，这款酒不谦逊地与茅台为伍，唯一的不同却是它独具匠心地采用了18年的基酒和30年的老酒进行巧妙勾调，成为中端市场口感最贴近茅台的瑰宝。酿造过程更是传承百年，由前茅台三大烧坊之一的传承后人操刀，手法老到精湛。这瓶珍品酱香浓郁，口感丰富而协调，一杯...

“七问七答”茅台老酒

陈年贵州茅台酒是采用15年及以上的老酒勾兑,每一批陈年贵州茅台酒会历经多次勾兑,撷取数千只基酒的精华。目前在售的包括陈年贵州茅台酒(15)、陈年贵州茅台酒(30)和陈年贵州茅台酒(50)。两者的相同之处在于,都具有贵州茅台酒由于产区、工法、基酒多样性造就的典型风格特征,都在“老味”维度表达上比较突出。

关于白酒!段永平这么说

网友B：茅台不同年份老基酒家当，酒类里独此一家。只要不掘根，不瞎搞，不地震、不打仗……这个时间壁垒很高。大道：哈，我还有朋友不知道哪根神经起了主导作用，前些年突然跑到茅台镇开起了酒厂。本来是喝茅台的人，结果开始喝起了“不比茅台差的酒”，还经常拉着朋友去喝。朋友们为了给面子还不得不说“还...

基酒为啥不能直接喝?原浆酒和基酒到底有什么区别,看完长知识了

基酒是指酿造过程的最初阶段的酒,也就是原料酒,一般基酒的颜色多是以淡黄色为主,味道浓烈,且含有较高的酒精浓度,刺激性明显;因此,基酒不能直接喝,直接饮用基酒会对人体健康造成极大的伤害。厂家在使用基酒生产时也会事先将其贮存、陈化,和配制之后方才制成可直接饮用的白酒。虽然不同香型工艺生产的基酒可能有所不...