财报透视|均瑶健康前三季度营收净利双降!核心单品乳酸菌饮品收入...

近年，均瑶健康主营益生菌健康食品及常温乳酸菌系列饮品的研发、生产和销售。目前公司产品主要包括“味动力”常温乳酸菌系列饮品、“青幽爽”及“畅饮爽”的益生菌乳酸菌饮品及益生菌咀嚼片系列产品为主益生菌休闲零食系列产品、以“UE君”及“纤美君”为主的益生菌固体饮料系列产品。事实上，查阅均瑶健康过往财务...

活菌型乳酸菌饮料贮存温度应控制在2~8℃

非活菌型乳酸菌饮料可常温储存;活菌型乳酸菌饮料的贮存、运输,必须保证在2～8℃冷链条件下,否则会导致乳酸菌活菌数下降,且影响饮品口感。在国内销售的乳酸菌饮料,必须在产品标签上明确标明非活菌(杀菌)型和活菌(未杀菌)型。消费者在选购和贮存饮料时,可以通过标签标识进行区分。奶茶固体饮料以茶叶提取物或直接...

研究发现:我们最爱喝的酸奶和乳酸菌饮料,很有可能会致癌!

但是,喝乳酸菌饮料真的可以补充乳酸菌吗?可能可以,但没有充分证据支持其效果,实际意义不大。一般来说,活菌型乳酸菌饮料出厂时的活菌数为1×106CFU/mL,而低温活性乳酸菌饮料在运输、保存过程中都会造成乳酸菌数量的减少。饮料买回来后,还需要在2℃~10℃的环境中冷藏,而且保存时间越长,活菌数就会越低...

低温酸奶好还是常温酸奶好?含益生菌越多的酸奶越健康吗?| 吃出...

只要奶源过关、质控合格,它们都是补充蛋白质和钙的好产品。如果喝酸奶是为了获得乳酸菌的一点点益处,建议选择低温、含有活菌的酸奶。如果是老年人、儿童、肠胃功能弱以及怕凉的人群,或没有储存条件的情况下,大家就要选择常温酸奶。02、益生菌越多越健康吗?几乎所有的酸奶都是在乳酸菌(多为嗜热链球菌和保加利亚...

含铁贴贴,养乐多多,养乐多活菌型乳酸菌富含铁乳饮品蜜桃味上市

2024年5月24日起,养乐多(中国)投资有限公司在线下渠道正式开售全新产品养乐多活菌型乳酸菌富含铁乳饮品(蜜桃味)(以下简称养乐多蜜桃味).

乳业小白 | 乳酸菌三问:酸奶能空腹喝吗?乳酸菌饮料是酸奶吗?

加之乳酸菌饮料含乳成分少,营养价值偏低,含糖量高,综合来看消费者不应过于迷信其宣传的保健功效(www.e993.com)2024年12月19日。在选择益生菌饮料时,选择所含活菌数量高的产品,冷藏保存;为了达到更好的效果,最好连续一段时间饮用。小知识:益生菌和益生元是什么?益生菌是对人体健康有益的细菌或真菌,常见的有双歧杆菌、乳酸杆菌、酪酸杆菌...

数读「乳酸菌饮料」:“养乐多”们,乐不出来

参考养乐多官网信息，依照现行上海试点饮料分级制度，目前作为乳酸菌饮料类目市场份额排名第一的养乐多活菌型乳酸菌饮品（传统红瓶）大概率会因其15.7g/100ml的碳水化合物（糖）含量被评为最不被推荐的D级。在这个问题上，养乐多或许已经提前想到，并在产品上给我们提供了更“健康”的产品选择：养乐多活菌型乳酸菌乳...

数读“乳酸菌饮料”:“养乐多”们怎么不乐了?

图源:上海饮料分级政策试点参考养乐多官网信息,依照现行上海试点饮料分级制度,目前作为乳酸菌饮料类目市场份额排名第一的养乐多活菌型乳酸菌饮品(传统红瓶)大概率会因其15.7g/100ml的碳水化合物(糖)含量被评为最不被推荐的D级。在这个问题上,养乐多或许已经提前想到,并在产品上给我们提供了更“健康”的产品选择:...

风口上的益生菌有那么神奇吗?

20世纪初,获得诺贝尔医学奖的俄国细菌学家梅契尼科夫将“益生菌”和“健康”联系起来,之后益生菌渐渐流行。我国消费者对益生菌的最初认识,或许来自日本品牌养乐多,那是21世纪初开始在中国推广的活菌型乳酸菌饮品。实际上,我们的老祖宗早就发现了肠道菌群的“奥秘”。最经典的,便是各种发酵食材,当然,还有酸奶。酸...

民生调查|功效吹上天,主打“健康牌”的益生菌产品吃了有用吗?

20世纪初,获得诺贝尔医学奖的俄国细菌学家梅契尼科夫将“益生菌”和“健康”结合起来,之后,益生菌渐成流行。我国消费者对于益生菌的最初认识,或许是由日本品牌养乐多带动的。21世纪之初,该品牌开始在国内进行活菌型乳酸菌饮品推广。实际上,肠道菌群的“奥秘”,我们的老祖宗早就发现了。最经典的便是食材的发酵,比...