夏天最快乐的事情:下班回家喝冰爽香甜的小啤酒!
半干型叫蜜月之魂,是沫契酿造的第一款蜂蜜酒。它有12度,跟葡萄酒差不多度数,闭眼喝真的很像一款红葡萄酒。(甚至有点像博若莱新酒)就是一款跳跃活泼的莓果汁,酸酸甜甜,含在口中,花蜜香裹挟着草莓樱桃葡萄果香波浪般起起伏伏,伴随着西柚般明亮的果酸,让人情不自禁吨吨吨...大概酸甜各半,不会特别甜,...
葡萄酒对健康有益?自酿葡萄酒小心喝“出事儿”
约公元前700年,葡萄酒成为了希腊的标准饮料,那时候的葡萄酒很烈,需要用水稀释后才能饮用。公元前200年,意大利开始了葡萄酒文化。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷我国民间自酿葡萄酒也已经有3000多年的历史了,葡萄能大量保存酒石酸,这种成分大部分微生物都不能代谢,但却很有利于酵母菌的生长。所以...
网传有人喝自酿葡萄酒甲醇中毒 自酿族有风险?
据了解,“喝自酿葡萄酒甲醇中毒”的消息来自湖南媒体的报道,一位张先生喝了自酿的葡萄酒后出现全身发抖、嘴唇发紫、视线模糊的症状,经医生诊断后为甲醇中毒。“葡萄酒中都含有甲醇,自酿葡萄酒当然也不例外,不过只要酿制方法得当,含量并不足以危及健康。”一位专家表示。根据果壳网介绍,自酿葡萄酒中含有的甲醇来源...
葡萄酒对健康有益?自酿葡萄酒是否存在安全隐患?
传言说喝葡萄酒对血管好是因为有研究称:适当喝葡萄酒能升高高密度脂蛋白胆固醇。但《中国成人血脂异常防治指南(2016年修订版)》和《成人高脂血症食养指南(2023年版)》中明确提到:虽然中等量饮酒可以升高高密度脂蛋白胆固醇,但即使少量饮酒也会使高甘油三酯血症的患者的甘油三酯水平进一步升高,不利于心血管健康。
一切料理皆可DIY?但葡萄酒除外!
而自酿葡萄酒,无论是生产环境、还是设备技术,都远远够不上及格线。哪怕只说味道,也真的不好喝最后你历经艰难险阻,成功酿出了一瓶葡萄酒,恐怕它的味道也并不如你所期待的那么好。▲富隆酒业/富隆美酒学院毕竟,自酿酒用的大多是水果摊上买来的鲜食葡萄,其风味物质、成熟度和集中度,都比不上酒庄精心栽培...
立秋后吃葡萄的,都看看!都怪我发得太晚了!
这些白霜对葡萄有保护作用,可以减少水分蒸发,避免葡萄采摘后快速失水皱缩(www.e993.com)2024年7月30日。这层白霜不溶于水,可以避免葡萄皮上形成潮湿的环境,从而减少病菌感染。葡萄白霜中还含有酵母菌。所以,我们在自酿葡萄酒时,是不需要另外加入酵母的。二、葡萄的保存①买回的葡萄用纸包好,放在冰箱暂时贮存,不要使用塑料袋,会使葡萄表面结...
“妙招”还是“谣言”,别傻傻分不清楚!
真相来了:秋季是葡萄成熟的季节,很多人认为经常喝葡萄酒对身体有益,而且以为自己酿的葡萄酒不仅美味,也能避免喝到假酒。事实并非如此。《中国成人血脂异常防治指南(2016年修订版)》和《成人高脂血症食养指南(2023年版)》中明确提到,即使少量饮酒也会使高甘油三酯血症患者的甘油三酯水平进一步升高,不利于心血管健康...
【谣言粉碎机】“妙招”还是“谣言”,别傻傻分不清楚……
真相来了:秋季是葡萄成熟的季节,很多人认为经常喝葡萄酒对身体有益,而且以为自己酿的葡萄酒不仅美味,也能避免喝到假酒。事实并非如此,《中国成人血脂异常防治指南(2016年修订版)》和《成人高脂血症食养指南(2023年版)》中明确提到,即使少量饮酒也会使高甘油三酯血症患者的甘油三酯水平进一步升高,不利于心血管健康...
“妙招”还是“谣言”,别傻傻分不清楚……
真相来了:秋季是葡萄成熟的季节,很多人认为经常喝葡萄酒对身体有益,而且以为自己酿的葡萄酒不仅美味,也能避免喝到假酒。事实并非如此。《中国成人血脂异常防治指南(2016年修订版)》和《成人高脂血症食养指南(2023年版)》中明确提到,即使少量饮酒也会使高甘油三酯血症患者的甘油三酯水平进一步升高,不利于心血管健康...