秋天的桂花
每年桂花盛开的时候,我和表妹总喜欢摘一些桂花给外公泡茶喝。外公品尝着香气四溢的桂花茶,脸上洋溢着幸福的笑容。在我们采摘桂花时,妈妈总是叮嘱道:“别摘那些还没开的花苞,要找大点全开的花摘,别浪费了。”看到我们把桂花抛来抛去玩耍,妈妈又会说:“不能这么玩,这些都是无公害、纯天然的桂花佳品。”每年,妈妈...
【自然物语??】金华人的专属浪漫!桂花除了赏,原来还可以这么玩
将桂花晒干持续的时间较长,可直接借助烤箱烘干。烘干后的桂花可以用来做简易版糖桂花,只要熬糖水、挤入柠檬汁,再把干桂花倒进去,等花瓣变透明,放凉后倒入干净的罐子里保存即可。这样做出来的糖桂花,喝起来微甜,还带点柠檬味和桂花香,这个季节泡水喝正好。有了干桂花、糖桂花、桂花蜂蜜后,要做其他美食就更方便...
闲敲桂花慢品茶
“哦,哦,泡茶好喝吗?”我竟然傻乎乎地问道。“好喝得很,很香的,你不信吗?”老友告诉我,桂花之香胜在淡雅、悠远,且有余味,它还有更多作用:制作桂花糖、桂花糕、桂花茶、桂花酒……中医讲桂花性温,具有健胃化痰的功效,秋季燥热,喝桂花茶可以化痰利肺。于是,我选了周末一个大晴天,早早起来,在桂花树下铺...
街头桂花香气怡人 最好不要泡水饮用
适合泡茶的桂花一般在采摘下来后需要加工一下。家庭版的做法有炒、蒸、晒、烤四种做法。炒桂花效果最好,其工艺和炒茶差不多,能让新鲜桂花迅速干燥,从而使口感更厚重。蒸后再晒干的桂花茶口感清淡些,颜色偏灰,不如炒制的焦黄美观。(洛报融媒·洛阳网记者赵硕通讯员任倩文/图)
“桂花不开必有灾”?真的假的?有依据吗?为啥桂花迟迟不开花?
桂花还是非常好的花茶,可以用来制作桂花茶,有止咳化痰、养生润肺的好处。相传在唐宋时期,一些官妃御女也喜欢喝桂花茶。因为桂花香气浓郁,人喝了之后可以使人产生香味,古代称之为“香身”。或者直接将桂花晒干制作成香包带在身上,可以持久留香。桂花还是非常好的中药材,像9-10月份桂花开花的时候,就可以采摘桂花晒干...
今秋桂花为何“迟到”了
美食达人周女士介绍,桂花可以用来泡酒,制作成桂花酿,对于喜好喝酒的人来说,是一种不错的选择(www.e993.com)2024年11月9日。此外,还可以用桂花做成奶茶,或者直接泡茶喝,香气扑鼻,饮后令人神清气爽。市民曹女士表示,用桂花还可以制作桂花粥,隔三差五制作一份桂花粥,加上一点蜂蜜,既养颜,又开胃。
今年农历八月了,有些桂花还没开,影响酿“桂花酒”了,啥预兆?
四、桂花与生活的交织桂花不仅以其独特的香气深受人们喜爱,更与人们的生活紧密相连。每年桂花盛开时,家家户户都会采摘新鲜的桂花,或晒干泡茶,或酿成桂花酒,以此来庆祝丰收的喜悦和享受自然的馈赠。然而,今年的桂花未开,不仅让这一传统习俗受到了影响,也让人们对即将到来的冬季多了几分担忧。
桂花晒干能直接泡茶吗
桂花晒干后可以直接泡茶。桂花晒干后并不会生成有毒物质,而且其本身含有挥发油、黄酮类化合物等有益成分,适当用以泡茶可为身体带来一定好处。如果患者对桂花过敏,则不建议饮用桂花茶。需要注意的是,由于桂花性温,长期或过量食用可能会引起体内燥热,因此阴虚体质者需慎用。
最适合秋天的桂花雪梨酱,止咳润肺,润燥必备,还有淡淡的桂花香
桂花可以晒成干桂花,干桂花可以直接泡茶喝,桂花茶有淡淡的香味,秋天的太阳没有那么强烈,晒着太阳,泡上一壶桂花茶,配块糕点,是很惬意的一件事情,桂花的做法有很多,除了干桂花,还有桂花糕、桂花汤圆、桂花酒酿圆子、桂花蜜等等,尤其是桂花蜜,保存时间久,香味浓郁,做好的桂花蜜后面还可以用来2次加工成上面说的这些...
新鲜桂花能泡茶吗,新鲜桂花怎样处理才能食用
新鲜桂花能泡茶吗一般新摘下来的桂花不直接食用的,因为新鲜桂花中含有单宁,味道苦涩,而且缺乏香味;而经过长期保鲜贮藏,涩味就会减少乃至消失。若急待食用,可将鲜桂花放在布袋中,挤去苦水,再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中,放置数天即可食用。新鲜桂花怎样处理才能食用...