把鸡蛋打进杯子里,用开水一泡,就是民间的“朱雀汤”,你喝过吗
只需要一个鸡蛋,一些开水,再加上少许的冰糖或白糖,就可以轻松搞定。我喜欢使用95℃的开水来冲泡鸡蛋,因为这样的温度可以保留鸡蛋中的部分营养成分,同时又能避免鸡蛋过熟而变硬,影响口感和滋阴效果。当我把鸡蛋打进杯子里,缓缓地倒入开水,看着鸡蛋在热水的作用下慢慢凝固,心中就有一种说不出的满足感。再加入几滴...
怎样能蒸出滑嫩细腻的布丁蛋?五星级酒店的大厨是这么干
1,首先准备好所需的食材,一次准备齐,省得用到的时候手忙脚乱,开水我提前烧好了,确定是刚烧开的滚烫的开水。2,把鸡蛋磕入容器中,加入适量的食盐,用筷子搅打均匀,有那种小型的手动打蛋器更好。3,然后准备适量的开水,开水与鸡蛋的比例为1.5比1,最大不要超过2比1,水量越大,蒸出来的鸡蛋越嫩,把开水缓缓倒...
气血是女人的命根子,建议多喝这6碗汤,女人补足气血才显年轻
1、先葱姜水泡10分钟鸽子去腥去血;鸽子开水輟烫2分钟;2、所有食材倒入砂锅,加冷纯净水没过鸽子,煮半小时;3、把鸽子分段切开,汤水和鸽子,均分进两瓷碗炖盅,上蒸锅再隔水炖1个半小时;4、加枸杞,少许盐,焖10分钟。如此,温润入味的鸽子汤就可以喝起来了。六、菠菜猪肝汤食材:猪肝、生抽、蚝油、醋、...
碎银子用开水沏吗,碎银子能用开水冲泡吗?
1.普洱茶煮鸡蛋:将鸡蛋先煮熟,然后放入普洱茶中浸泡。这样可以让鸡蛋吸收普洱茶的如下香气,增添特殊的一次口感。2.普洱茶蒸鱼:用普洱茶叶覆在鱼肉上,然后进行蒸煮。这样可以使鱼肉更嫩,并带有普洱茶的属于香气。3.普洱茶炒蔬菜:在炒蔬菜的注意事过程中,可以将一小普洱茶叶放入锅中进行炒制。这样可以增添一...
暖宝宝居然能“蒸熟”鸡蛋?!小心低温烫伤→
用两片暖宝宝将生鸡蛋包裹两小时后打开一看生鸡蛋已被“蒸熟”寒冬里,南北方各有各的取暖高招可不管什么招都要小心低温烫伤像暖宝宝、热水袋这些“取暖神器”要正确使用暖宝宝一定要隔着衣服贴不能贴太久常用的热水袋,水别灌太满外面加个隔热套使用更安全...
微波炉不能加热的7种东西:葡萄、鸡蛋放进微波炉,为啥会爆炸?
鸡蛋和板栗鸡蛋在微波炉中加热时,受到外壳和内膜的阻碍,导致内部产生的水蒸气无法释放,从而导致爆炸(www.e993.com)2024年10月19日。即使是煮熟的剥壳鸡蛋放进微波炉加热也有爆炸的风险。因此,最好避免在微波炉中加热带壳食物,如鸡蛋和板栗。热水在微波炉中加热水会导致水分子不停振动,即使水到达沸点,也不会像正常开水一样沸腾,而是变成超...
太油腻不想喝荤汤?试试这款蔬菜汤,一样暖乎乎
第三步:番茄划小口开水烫后去皮切小块。第四步:锅中热油,大蒜炒香,番茄变软后加入金针菇、白玉菇、香菇,再加入清水。第五步:煮开后加入豆腐、盐、胡椒粉。第六步:倒入鸡蛋液,水淀粉勾芡,起锅撒上香菜。科普香菇被称为“百菇之王”。各类蘑菇中,香菇的抗癌功效最好,含有丰富的香菇多糖。香菇...
@谢坤看见 || 春日食春味,这四种野菜你打卡了吗?
现代研究发现,马齿苋含有丰富的钙、磷、铁以及维生素E、维生素B、维生素C等营养物质,尤其是它的w-3脂肪酸含量很高,能降低胆固醇,有助于控制血脂、改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利。马齿苋炒鸡蛋材料:鸡蛋2个,马齿苋500克,葱、姜、蒜、盐、料酒各适量做法:①将去掉根部的马齿苋用开水烫一下后捞出晾凉...
医聊| 最近这波“减肥热潮”你加入了吗?普通人有哪些靠谱的减肥...
摄入小于消耗就可以减肥但是!不同人的能量消耗能力和存储能力是不一样的哟!所以才会出现有些人“喝凉水都长肉”但有些人怎么吃都不胖而这种能力在某种程度上由基因遗传决定因此,想要科学的减肥最有效的手段是减少摄入同时在个体情况允许的情况下...
生活科普|喝水后出现这4种情况,有1种就需警惕!是身体发出的“求救...
这4种水,建议你别喝!1.不要把饮料当水:过度摄入饮料,特别是甜饮料,会增加肾脏负担,甚至会出现肾结石。建议:●正常成年人一般每天饮水总量在1500~1700毫升,春季天气干燥,可适当喝到2000毫升左右,具体视个人身体情况而定;●建议少量多饮,每次喝水200毫升左右,首选白开水;...