香哭了!0关税的智利葡萄酒,不酸补涩半甜白,箱装一瓶25!
原来葡萄酒,是可以清甜、适口、好喝的!很多人第一次喝葡萄酒,会觉得超级难喝,又酸又涩嘴麻麻的,从此敬而远之。直到尝到了甜白葡萄酒,才明白:原来不是葡萄酒不好喝,而是喝错了类型拒绝干红,半甜白(甜红)或者甜白(甜红)!才是更适合中国人口味的葡萄酒!就是这瓶!不开玩笑,我觉得至少80%的人不知...
保质期超过10年的葡萄酒可以喝吗
其实葡萄酒能不能喝与保质期关系并不大。葡萄酒的适饮期是由酒的单宁含量、多酚类物质和酸度等共同决定。大多数葡萄酒适饮期低于5年,只有少数葡萄酒适饮期为5-10年,而适饮期为10年以上的葡萄酒更是寥寥无几,占比仅为1%左右。葡萄酒中化合物单宁、酸度和酚类物质越多,化合物之间的反应越复杂,酒才越值得陈...
你是一个葡萄酒“硫”盲吗?
不同的国家对葡萄酒中硫的含量的具体规定有所不同,主要国家对于葡萄酒中二氧化硫的含量要求如下表(这里指的是束缚态和自由态二氧化硫的总含量,因为葡萄酒喝下去以后,我们肚子里的胃酸会让束缚态二氧化硫解放出来,过量会影响健康):07.最后说一句:喝酒头疼,别怪硫!不少饮家认为酒中的硫会导致酒后头疼,但目前并...
喝红茶为什么会反酸?揭开反酸背后的秘密
二、红茶导致胃酸增多的葡萄酒原因1.茶多酚***胃酸分泌:茶多酚可以***胃黏膜分泌胃酸,从而导致胃酸过多。在有一定胃酸分泌的人群中,喝红茶后可能会感到胃里反酸。2.咖啡碱***胃酸分泌:咖啡碱具有***胃酸分泌的作用,因此喝红茶后可能会引起胃酸增多,进而导致胃里反酸。3.搭配食物不当:红茶...
年度最强盘点!肉类、蔬菜、水果、饮料如何吃喝能防癌,一篇文章带...
同时整体饮食中化合物的协同作用可提供最强的癌症保护作用。根据美国癌症研究所AICR的研究,这些水果和蔬菜可以帮助抗癌——芦笋、西兰花和十字花科蔬菜、抱子甘蓝、胡萝卜、菜花、羽衣甘蓝、豆类:干豆,豌豆和扁豆、大豆、菠菜、冬南瓜、番茄、苹果、蓝莓、樱桃、蔓越莓、西柚、葡萄、橘子、草莓。
那些文艺圈的“酒疯子”,你都知道吗?
徐渭自幼就对绍兴酒十分钟爱,常常和朋友去酒肆喝酒(www.e993.com)2024年10月18日。醉后作画,神思飞逸,浮想联翩,挥笔画去,一气呵成。在醉酒之中,他把诗、书、画三者完美地结合为了一体。像下面这幅《墨葡萄图》,其笔斜风雨,藤蔓飞扬,浓淡相间的叶片,珠圆玉润的果实,无不统一于如痴如醉的情感旋律中。
「折耳根配红酒」,半夜吃顿贵州bistro
其实bistro刚进中国的时候,除了酒,卖的还是奶酪火腿橄榄之类的西餐,最多加上咖啡和甜品,而且酒也不是什么贵酒,bistro嘛,家常。据“FoodWine吃好喝好”梳理,转折点在上海。2020年前后,一系列以特色创意菜、精品葡萄酒为招牌的bistro登陆上海,酒钱起步价400元一瓶,单杯也得卖到60-300元,食物则卷到了中餐,川式...
葡萄酒明明喝着是酸的,为何都说是碱性饮品?
葡萄和葡萄酒皆属于弱碱性食品,和我们的人体在生命长期的进化过程中形成的较为稳定的微碱性内环境相呼应,所以说葡萄酒是最近于自然的酒类,可以中和人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。作为葡萄酒的骨架,酸度支撑着整款酒的“肉体”,是保持葡萄酒平衡感的功臣之一。若没有酸,葡萄酒恐怕无力给人以活力之感,...
葡萄酒又酸又涩有什么好喝?葡萄酒真的有那么好喝吗?
不喜欢葡萄酒酸、涩也不想去习惯的朋友也不必失望,也有很多不酸涩,或低酸度的葡萄酒供您选择。比如女孩子喜欢的甜白葡萄酒,甜红葡萄酒,波特酒,贵腐酒,托尼酒及冰酒等。不喜欢涩的朋友可以选择没经橡木桶酿制的白葡萄酒,涩感很低。最后,前沿葡萄酒祝您在葡萄酒世界里天天快乐!
葡萄酒为什么喝起来那么酸?怎么品尝、识别和评价葡萄酒酸度?
所以,葡萄酒有酸度并不可怕,缺乏酸度的葡萄酒简单平淡,毫无活力的。葡萄酒虽然都有酸度,但是酸度也大不相同,虽然有些朋友不喜欢酸,但是要知道,葡萄酒不都是酸的口感,葡萄酒中的酸度可以同单宁,甜度,酒精度保持完美的平衡。不喜欢高酸度的朋友可以选择产区气候温暖的红葡萄酒,喜欢酸的朋友选择产区气候凉爽的白葡萄酒...