一定当心!女子自制葡萄酒毒倒老公,老公:就喝了一口

葡萄酒虽然很多人都爱喝,制作的成本也不高,但是自己酿造的风险却很大,稍有不慎就会让甲醛或者其他细菌钻空子。另外,葡萄酒可能没有白酒醉人,度数一般也不会太高,但是最好也不要贪杯,小酌怡情,牛饮就有可能伤身。除了自酿的葡萄酒之外,其他一些需要发酵或者腌制制作的食物人们也要格外小心,比如咸菜、腐乳等等。...

关于自制葡萄酒、药酒的食品安全提示

国家标准《葡萄酒》(GB/T15037-2006)中明确规定了红葡萄酒的甲醇含量要≤400mg/L,正规厂家在葡萄酒出厂之前都会进行相关指标的检测并进行处理,但家庭自酿葡萄酒不具备这些检测和处理的条件,甲醇含量就有可能超标。甲醇是一种无色有酒精气味、有毒有害的化学品,不易排出体外,即使少量也能引起人的慢性中毒,损害神...

喝酒后的10种行为表现,看出一个人潜藏的性格

10.“还能再喝”型那些明明喝醉了,却非说着“我没醉,我还能再喝的人”……别看了,说的就是你!这些人喝酒或许真的是爱酒,但凡事都要把握好度,既然已经喝多了,就让自己的身体好好休息一下吧。葡萄酒智库微信公众号:winekuwineku葡萄酒智库一个最具开放精神的葡萄酒信息分享交流平台。每天推送具有阅...

喝果酒不踩坑,这些知识点你必须get!

适量饮用果酒可以起到防治心血管疾病、提高免疫力等积极作用,但过量摄入酒精则可能引发肝脏损伤、神经系统伤害等问题。通常建议,男性每天饮用纯酒精的量不应超过25克,女性不应超过15克,大约相当于男性每天饮用葡萄酒不超过250毫升(约为一杯),女性则不超过150毫升(约为半杯)。当然,具体摄入量还需根据个人体质和饮酒...

年报观察丨过半葡萄酒企业绩双增,布局高端产品和烈酒市场突围

威龙股份之所以成为2023年葡萄酒上市企业“亏损王”，既与葡萄酒收入减少有关，也与公司资产减值有关。2023年业绩预告显示，受自然灾害影响，威龙股份对龙湖基地种植的葡萄树报废处理约2479万元。另受进出口政策及公司产品策略调整影响，威龙股份部分原酒、蒸馏酒精因储存时间过长品质降低，对原酒、自制蒸馏酒精、生产性...

在托斯卡纳,遇见顶级葡萄酒小镇

Merli是意大利托斯卡纳大区(Toscana)里窝那省(Livorno)卡斯塔涅托卡杜奇镇(CastagnetoCarducci)保格利村(Bolgheri)的顶级酒庄玛奇奥酒庄(LeMacchiole)的庄主,拥有约34.8公顷的葡萄园,酿造了世界一流的红葡萄酒以及一款白葡萄酒,与名声大噪的超级托斯卡纳葡萄酒(SuperTuscan),尤其是西施佳雅(Sassicaia)和欧纳拉雅(...

你喝的每一口红酒,都是大英帝国装的蒜

因为一个人如果不清醒，他的葡萄园就不会得到妥善的管理，也不能及时收获。”葡萄酒从“帝国饮品”“文明象征”，延伸出“忠于祖国”的含义，殖民地葡萄种植者们肉麻地表白：“实际上我们葡萄园的第一批果实，是为了向女王表达敬意和感激。”“这件事是如此令人宽慰，正在干活的劳动者更喜欢殖民地自制的葡萄酒，而...

热葡萄酒满足多样化场景需求

近日,记者在北京一家餐吧看到,许多消费者的桌上都放有一杯热葡萄酒。该餐吧的店员向记者介绍,这款“暖冬热红酒茶”是店内的畅销饮品,由于冬季温度低,消费者都想喝一些热的饮品暖和身体,而且这款饮品的酒精度数不高,富含果香和酒香,既能满足消费者冬季喝热饮的需求又能让他们品尝到丰富的酒香。在大众点评上,...

这些自制食物会让你中毒,最后一种后果最严重

葡萄酒在发酵过程中会产生甲醇。但家庭酿制没有规范的质控手段,也没有品质检验确保安全,如果操作不当出现甲醇超标,就很危险。而甲醇的危害各大媒体也是年年报道,喝了「甲」酒中毒,会导致失明甚至危害生命。▲图片来源:新闻截图这样的新闻比比皆是,而我们唯一能做的,是尽可能避免自酿葡萄酒。

别再买葡萄酒,简单一招在家自制,干净卫生口感好,放1年都不坏

导读:别再买葡萄酒,简单一招在家自制,干净卫生口感好,放1年都不坏!随着人们生活水平的提高,在饮食方面有了很大的改善,人们并不满足于日常的吃饱喝足,更是讲究吃得健康营养,我们都知道,白酒和啤酒喝了之后或多或少都会对身体造成一系列的伤害,所以很多人都把目标放在了葡萄酒上,隔三差五喝点葡萄酒,不仅能美...