对话新晋葡萄酒大师邢威:七年赶考,一夜成名
你在接受《葡萄酒杂志》采访时,曾经提到,「考完葡萄酒大师的那一天,就是退出葡萄酒行业的那一天。」后来你也反思,「可能还是有一些年轻人把你当作榜样,还是有人挺欣赏你的。如果你总是说这种消极的话,会让那些人对这个行业感到更大的失落,这并不是一件好事。」A中国葡萄酒行业在过去几年里经历了相当大的困...
没开瓶的红酒,过了保质期还能喝吗?行家给出答案,别再被误导了
一般情况下,红酒最佳的饮用时间是生产出来的1~2年内,如果是打开盖子的红酒,建议大家尽快饮用,随着时间的推移,这类红酒的口感和味道会大打折扣。红酒在没有打开的情况下,大家需要将其放到阴凉处,最好能避开阳光,这样的话,就算瓶子上的保质期已经过了,其实也是能喝的。只不过超出了瓶子上的保质期之后,这类红酒...
被称为“冰雪皇后”的德国雷司令,到底好喝在哪里?!
因为,雷司令甜白葡萄酒的口感,真的太好喝了!从冰柜里取出一瓶冰镇雷司令甜白葡萄酒,倒上一小杯,一饮而尽,直冰到心里,爽翻天!!德国原瓶进口的雷司令,更是“神一般的存在”!早在19世纪末,雷司令可是相当辉煌的,有些比拉菲、拉图价格来得还高些!1896年伦敦餐馆的酒单雷司令(Hock)的价格比拉菲还高!
白酒保质期是多久?家中放了10年的白酒,还能喝吗涨知识了
这种过长时间存放的酒一般不能用来喝,但是可以用作调味老酒,增加酒体的风味,弱化新酒的辛辣感。存了十年的白酒,到底能不能喝?白酒放十年,一般都是ok的,喝不坏肚子,除非跑酒严重。但是,十年的存放时间,酒体的风味物质变化一定是很大的,口感也有变好和变坏之分。其实并不是所有的高度酒经过长时间存放就一定会...
2毫克就没命,多人因它进了ICU!这种饮品,很多人都爱喝!
就是因为喝了甲醇超标的自酿酒险些导致了双目失明人民日报特别提醒:喝自酿葡萄酒容易中毒。所以说,咱还是别自己酿酒啦~-危害2-可能发生爆炸酿酒过程中,水果发酵会产生二氧化碳,导致容器里的压强越来越大。要是不及时放气,就会出现容器炸裂的风险:...
萄葡酒会不会过期?你的红酒还能喝吗?
适饮期,顾名思义,就是葡萄酒最适合饮用的时期(www.e993.com)2024年9月9日。在这个时期,葡萄酒的风味和口感达到了巅峰状态,能够给饮用者带来最佳的品饮体验。不同类型的葡萄酒,其适饮期也有所不同。比如,一些年轻、新鲜的葡萄酒,如白葡萄酒、起泡酒等,它们的适饮期可能就在装瓶后的几年内。而一些需要陈年的红葡萄酒,其适饮期可能会...
茅台出海30年,为何做不过威士忌和葡萄酒?
●区域酒企则是业绩下滑甚至亏损高端白酒的行业格局已经很清晰了,飞天茅台(茅台)、普五(五粮液)、国窖1573(泸州老窖)三分天下。茅台占据了将近一半市场。看完这些数据,可以来回答年轻人喝不喝茅台的问题了——到了年纪就会爱上茅台,是一种过于简单的线性推理和贴标签行为。但从上述数据看,有两点还是明确的...
云南的葡萄酒产地有哪些,探秘云南:揭秘葡萄酒的主要产地
总结起来,去云南旅游买的之间葡萄酒是可以喝的多山。云南作为合格葡萄酒产区之一,具备适宜的河流气候和土壤条件,生产的湖泊葡萄酒质量得到了认可。云南的东北葡萄酒产业不断发展创新,采用先进的香格里拉酿造工艺和设备,提升了葡萄酒的历史品质。同时,云南的梅里葡萄酒种类丰富多样,能够满足不同游客的河北省口味需求。然而...
红酒什么牌子好?好喝的红酒推荐 平民红酒哪个牌子好?
其次,菲利宝莱红洒菲利宝莱红酒是一种来自意大利的红酒,它以其出色的口感和独特的香气而闻名于世。这款红酒是由意大利最古老的家族之一所酿造的,它有着超过千年的历史和传承。菲利宝莱红酒的酿造过程非常严格和精细。酿酒师们会选择最好的葡萄,并在适当的时机将它们压碎并放入酒槽中。接下来,他们会慢慢地发酵这些...
不懂红酒有关系?这六点要你喝了才知道!
然而,葡萄酒并不需要一次性饮完,每周喝一瓶也是可以的。平均下来,其价格可能还不及你喝一次啤酒的费用。而且现在有很多可靠的葡萄酒供应商(澳格菲尔原瓶进口葡萄酒庄),在选择的时候了解清楚资质。相信你总能找到一款适合自己口味的葡萄酒!5葡萄酒让你更加热爱生活,难道不是这样吗?