同样是咖啡,咖啡因含量差几倍!小心别喝错
咖啡因:罗布斯塔>阿拉比卡对咖啡因有需求,但对风味要求不高,选罗布斯塔种的咖啡豆或者粉,一杯让你醍醐灌顶、大彻大悟;但如果你希望咖啡因低一些且对风味有追求,那就选阿拉比卡种的咖啡吧。喝咖啡的健康Tips●健康成年人每天摄入的咖啡因,建议不超过210~400毫克●喝咖啡要遵循身体的反应。即使...
阿拉比卡咖啡豆期货飙升12.5% 基金关注 越南热浪影响罗布斯塔生产
阿拉比卡咖啡豆期货价格上涨有助于扩大与罗布斯塔咖啡豆的溢价。尽管如此,两个品种之间的价差仍处于历史低位,烘焙商可能会在混合咖啡中增加阿拉比卡咖啡豆的使用。和讯自选股写手风险提示:以上内容仅作为作者或者嘉宾的观点,不代表和讯的任何立场,不构成与和讯相关的任何投资建议。在作出任何投资决定前,投资者应根据...
因气候变化2050年没咖啡喝了?雀巢有新办法
早在2021年,雀巢就宣布表示,除了在研发更具抗病性的阿拉比卡咖啡豆外,其科学家已经开发出了新一代的罗布斯塔咖啡豆品种,相比传统品种,特点是两个新的罗布斯塔品种每株产量提高了50%。其中一个新品种已经在田间成功试验,现正在中美洲咖农中推广种植。此外,他们的科学家也正在研发抗旱性更好的咖啡豆,正在中非试验。
阿拉比卡咖啡豆价格接近两年高点 星巴克(SBUX.US)们涨价在即
2024年阿拉比卡咖啡豆价格仍上涨约30%,因为较便宜的罗布斯塔咖啡豆的短缺提振了对高端阿拉比卡咖啡豆的需求,后者受到星巴克(SBUX.US)和雀巢(NSRGY.US)旗下Nespresso咖啡品牌的青睐。今年罗布斯塔咖啡豆的期货价格上涨了约60%。咖啡烘焙商LuigiLavazzaSpA的董事长GiuseppeLavazza本周表示,今年越南和印尼主要罗布斯...
韩国人均年消费咖啡405杯!咖啡豆减产,多款咖啡产品涨价→
不久前,韩国一家平价咖啡连锁店也将七种咖啡饮品价格上调了约一成。韩国咖啡涨价的主要原因是咖啡豆主产国越南、巴西等国家遭遇了异常天气,导致咖啡豆大量减产。数据显示,上个月,用于制作速溶咖啡的罗布斯塔咖啡豆期货价格每吨达到4141.4美元,同比暴涨了51%,创下历史新高,而咖啡店常用的阿拉比卡咖啡豆的期货...
市面上12款咖啡的价格差异区别只在咖啡豆?快来看看你爱喝的那一款
现在咖啡豆品种目前可以归为三大品种:阿拉比卡,罗布斯塔和利比里亚(www.e993.com)2024年9月7日。市场占有最多的是阿拉比卡和罗布斯塔,利比里亚是一个比较小众的品种。阿拉比卡咖啡豆,最明显的特点是豆子中间凹槽是波浪一样的形状。咖啡因含量约1.2-1.7%左右,常见种植地区有巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚等等。在我国咖啡豆主要产于云南。且云南小粒...
咖啡豆价格一周跳涨12%,创三年内最大当周涨幅
花旗集团高级商品策略师AakashDoshi在报告中指出,“目前价格大幅上涨主要是由于越南遭受热浪侵袭,影响了罗布斯塔咖啡豆的生产,进而也间接推高了优质阿拉比卡咖啡豆的价格。”Doshi预计,在整个2024年期间,阿拉比卡咖啡豆期货价格将维持在1.88至2.15美元的区间内。他还表示,如果产量收紧,价格可能会进一步上涨。
市场竞争格局分析|智研产研中心——咖啡豆产业百科【257】
罗布斯塔与阿拉比卡咖啡不同,罗布斯塔“大小年”趋势并不明显,且近几年产量占比呈现逐步扩张趋势、市场关注度逐步提升。2017至2023年度,罗布斯塔咖啡豆产量CAGR2.31%,产量来到7411万袋,2023年度罗布斯塔咖啡产量占达43.23%。一、定义及分类咖啡豆,是指用于制作咖啡的植物果实。咖啡的果实是由外皮、果肉、内果皮...
罗布斯塔咖啡料连续第四年供应短缺 因主产国越南持续遭遇干旱天气
报告称,在过去六个月中,行业需求已更多地转向阿拉比卡咖啡豆,但要改变罗布斯塔咖啡豆的短缺情况,还需要更大的转变。巴西是全球最大的咖啡生产国,以阿拉比卡咖啡而著称,但该国也是第二大罗布斯塔咖啡生产国。巴西上一年度的罗布斯塔咖啡出口创下了纪录,一定程度上弥补了越南的供应缺口。但Volcafe预计,巴西...
健康好喝的咖啡来啦!一杯不到 3.1 元,不输咖啡店~
相比产量高价低单一风味的罗布斯塔咖啡豆,阿拉比卡咖啡豆风味更均衡,永璞用的就是100%阿拉比卡咖啡豆。采用重度烘焙,口感上不会偏酸,偏苦味多些。图片来源:图虫创意2.升级闪萃工艺,口感更香浓丝滑。有些普通速溶咖啡用的热萃,咖啡的风味和香气相对易丢失;冷萃则靠低温慢慢萃取,更大程度保留咖啡的风味...