多吃粗粮身体好?这几个误区可能让您越吃越“受伤”!
然而,过量食用粗粮可能会导致腹胀、消化不良等问题,尤其是对于肠胃功能较弱的人群。同时,过多的膳食纤维摄入也可能影响身体对其他营养物质的吸收。图源凡科误区二:只吃粗粮,拒绝细粮完全摒弃细粮而只吃粗粮也是不健康的做法。细粮在提供能量方面有着重要作用,而且其口感和加工特性也有其存在的价值。合理搭配细粮和粗...
早餐这样吃,便秘没了,血脂降了
降脂早餐可以这么吃!1.吃早餐的“黄金时间”早餐的时间最好是在7~9点之间。这是因为这个时间段是胃肠道最活跃的时候,有利于食物的消化和吸收,而且早餐后会引起胃结肠反射,可以促进肠道蠕动,帮助排便顺畅,享受舒适。2.降脂早餐的“黄金搭配”主食:一半粗粮+一半细粮高血脂的人,主食最好是在细粮里加入一些...
“粗粮”变“细粮”?怎么吃更健康?
多吃粗粮有利于维持体重和控制血糖,降低便秘的发生风险,改善血脂异常和降低胆固醇水平等。蛋白质排行榜杂豆富含蛋白质,大多在20%~35%,比鸡胸肉的蛋白质含量还高。Top1扁豆25.3g/100gTop2芸豆23.4g/100gTop3蚕豆21.6g/100gTop4绿豆21.6g/100g膳食纤维排行榜粗粮富含丰富的膳食纤维,有...
粗粮有哪些营养?应该多吃点,还是少吃点?丨世界粮食日
长期食用细粮,容易营养缺乏;长期食用粗粮,也会影响人体对钙、铁的吸收。可将粗粮搭配细粮食用,如用大米和薏米一起煮粥,用荞麦和小麦混合制作面食等。从营养的角度来说,每人每天都应该吃一些粗粮。粗粮配副食粗粮普遍口感较差,与牛奶等副食搭配,可以改善口感,补充赖氨酸。由于粗粮中的纤维素很高,食用时需要补充足够...
肠胃不好的人,饮食注意这“2少3多”,让你的肠胃好受一些
如果对辛辣味十分偏爱,那么也可以尝试用生姜与茱萸来替代辣椒调味,其口味会更为温和,对身体也更好。二、养胃要3多1.温热的食物调理肠胃,食物的温度其实是颇为重要了。若是食材温度过高,就很容易会烫伤食管与胃黏膜,继而使得细胞病变的风险增加,可若是总吃些生冷食材,那不仅会引起肠胃与牙龈不适,还可能会造...
日本研究:吃红薯既能杀死98%的癌细胞,还能降血糖?真相来了
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示,对于正在控糖的糖尿病患者而言,可以适当地吃红薯(www.e993.com)2024年9月7日。因为红薯内有大量的膳食纤维、多酚类物质,这些物质对控制血糖有一定的辅助作用。日常建议可适量用红薯来代替精细米面,不要只吃细粮。而且经常吃红薯,可帮助预防便秘、降低主食摄入量,还有助于控制体重。且红薯内...
吃了不如不吃!5种常见“伪粗粮”,越吃越伤身!快告诉身边人~
许多粗粮饼干中添加了小麦粉、植物油等成分,而真正的粗粮成分并不多,脂肪含量很高,长期食用造成脂肪摄入过多,会引起心脑血管疾病、肥胖等。购买粗粮饼干时注意看标签,选择配料表中粗粮排名靠前,且脂肪和总热量相对较低的。02花式麦片燕麦属于全谷物,能减缓葡萄糖吸收入血,有助于控血糖。但是,市面上很多花式麦...
好碳水坏碳水,吃不胖的碳水存在吗?
要知道,大部分淀粉类食物进入人体后会被快速分解成葡萄糖进入血液,导致血糖升高,但是抗性淀粉几乎可以毫发无损地从小肠进入大肠,通过活化肠道细菌,可以改善便秘、减少血中胆固醇中性脂肪、抑制血糖值急剧上升。这一发现为营养学界打开了一个全新的大门。这种抗性淀粉,对于中国人的饮食和体质,会有什么样的益处呢?我们...
这种食物真的很扛饿,好处不止一点点!很多人都没吃够
现代人饮食过于精细,食物消化后几乎没有什么残渣,这种情况会导致结肠内不能形成足够体积的粪便,难以每天产生便意,容易形成便秘。③5、改善大脑功能2024年《自然-通讯》发表的一项研究发现,补充类似菊粉、低聚果糖的膳食纤维可以有效保护大脑健康,补充膳食纤维的志愿者在认知测试中的评分更高,或可以帮助提升老年群体的...
【慢性病防控】这5种“粗粮”可能正在悄悄伤害你的身体,有些人吃...
有些人吃了还不如不吃1.粗粮糊:容易升高血糖粗粮打粉后食用,口感细腻食用方便,但它却并不健康。因为谷物被研磨得越细就越容易被消化、吸收,甚至会从低GI的食物变成高GI食物,对血糖并不友好。另外,这种粗粮糊还很容易占用胃的空间,导致我们吃不下别的食物。即使没有得糖尿病,但如果长时间食用豆类、谷物...