不做「穷鬼套餐」,被抛弃的高端餐饮如何活下去
比如Finedining一千多的套餐,里面的牛肉肯定要用一些很好的和牛,来自澳洲或日本,我现在就会找山东本地一些很好的和牛养殖基地,我不会单纯为了增加价值而增加价值,这么做没有意义。但想用本地食材还有一个难点,你需要前期花更多时间去营销,让市场接受这样的模式,以前高端市场对中国本土食材不自信不认同,包括酒水都...
小红书进军本地生活市场:如何在美团和抖音夹缝中求生?
其实早在去年中旬,小红书就已经官宣入局本地生活,通过开设本地生活官方账号@土拨薯,并上线站内团购功能,但主打的是咖啡茶饮、面包等高端路线,且只在上海、广州、深圳三个城市有试点。结果就是,水花不大,且多数用户即使看到了笔记左下角的团购,也会下意识先去美团和抖音上对比。而除了价格外,美团的消费者认知在...
王兴发文美团组织架构再调整,本地生活竞争者在增加
然而,消费者对本地服务类别的需求仍然强劲。“对于美团传统的货架式模型,美团不断扩大商户基础,增强价格竞争力,并引入更多套餐交易以满足消费者需求。直播和特别交易,激发了冲动购买并满足消费者对大幅折扣的需求。同时,美团将到店业务的代理模式改为直接运营模式,以更好地抓住低线城市需求。总体而言,到店业务的...
亮点纷呈,实力出圈,雅安文旅集团国庆假期圆满收官
艺悦文创熊猫西游研学推出“重返侏罗纪勇闯恐龙谷”“溯溪少年野趣”等一日游产品满足本地游客,还吸引北京、上海等地的亲子研学团,5天4夜畅玩熊猫故乡、溯源大熊猫文化,跟着电影去旅游。红传公司旅游包车客流不断,多条特色旅游线路,助力世界大熊猫文化旅游目的地建设。智慧文旅平台迎来游客“打卡热”刚刚建成的雅安...
抖音外卖收缩,从本地生活划归电商部门
Tech星球独家获悉,抖音本地生活的到家业务“团购配送”(即俗称的抖音外卖),正式划归至抖音电商旗下的即时零售业务“小时达”中。目前,小时达的频道内,已经上线“美食外卖”入口,服务涵盖大部分城市,用户可直接通过该入口点餐送到家。抖音外卖从本地生活部门划归至电商部门,早有端倪。
「穷鬼套餐」卖疯,年轻人笑了,商家哭了?
3)本地服务的核心是“质价比”,“价格战”之后拼的还是产品质量“穷鬼套餐”的出圈并不意味着商家只能拼“价格战”(www.e993.com)2024年10月15日。最直接的证明是即便瑞幸9.9元套餐风靡,星巴克售价二三十的单品也依然有人买单。一位聚焦抖音团购的餐饮商家告诉运营社,线上平台放大了“穷鬼套餐”的影响力。现在的年轻人并非“穷”得只吃...
周杰伦长沙演唱会带动本地文旅消费5.18亿元 “演唱会经济”溢出...
长沙市商务局携手支付宝,为市民和游客提供更多出行和消费福利。比如联合支付宝推出了5折长沙地铁优惠券,在平台上联合1000家门店推出宠粉特惠套餐等。一系列的衍生活动,将周杰伦演唱会带来的流量通过本地的文化、历史、美食等不断扩大,为当地的文旅消费赋能。
年报里的电商风变丨本地生活群雄环伺 硝烟声里谁是王者?
张妮拉即指出,自建物流可能会影响到内容平台现有的盈利方式。极重的物流网络搭建、庞大的骑手队伍管理与成本支出,都是巨大的挑战。“相对于到店业务,到家业务的壁垒高很多,不是靠发券补贴就能搞定的,轻重模式的选择需要慎之又慎。”她说。互联网企业押注本地生活,消费者心智是最大抓手,多个平台争相提供本地生活...
本地生活群雄环伺 硝烟声里谁是王者?
在本地生活领域,京东一以贯之的供应链优势仍在。从合作商家来看,京东到家的品类丰富,商超、数码3C、家电家居、时尚美妆等都能小时达。一位“银发”消费者告诉21世纪经济报道记者,美团购物只是应急,如果要买耐用品或者大批购置家居用品还是会选择京东,客单价高的计划性消费这一细分场景或许是京东的新考量。
我去了趟县城,终于知道抖音美团为什么不灵了
据我观察,代理转直营后,在池州美团针对抖音的反击有两点:首先,降低商家经营成本。今年开始,美团将夏炉一头牛烤肉、老谢龙虾馆等一批头部商家的扣点,统一从6%降到了4%。对应地,他们将套餐实现了美团与抖音同步。我还了解到,美团要求BD(商务拓展)针对销量较好的商家,必须免费开通美团直播。但因为没有流量支持,效...