鲁花领航食用油行业,诠释“中国味”独特魅力
在去除黄曲霉素的同时,保留了花生的天然浓香和营养品质。凭借这些核心技术,鲁花荣获“国家科学技术进步奖”,推动国内食用油产业向高质量方向发展,实现了“滴滴鲁花,香飘万家”的广泛认知。不仅如此,鲁花还凭借其核心技术5S压榨工艺的优势,在国内首次实现葵花籽壳、仁的彻底分离后榨油,提升了葵花油的品质。同时,解决...
吃“大蒜”会伤肝吗?医生提醒:若想养护肝脏,尽量少碰5种食物
4.发霉食物发霉食物在很多年前就已经被世卫组织公认为一类致癌物了,因为这类食物中很容易生成一种名为黄曲霉素的霉菌,若是人们长期摄入这类食物,那么就很容易导致肝脏健康受到损伤,会增加患上肝脏疾病的风险,严重情况下,甚至会诱发肝癌。所以,大家平日里在对食物进行储存的时候,一定要注意正确的保存方法,而一些...
吃“大蒜”会伤肝吗?若想养护肝脏,尽量少碰5种食物
4.发霉食物发霉食物在很多年前就已经被世卫组织公认为一类致癌物了,因为这类食物中很容易生成一种名为黄曲霉素的霉菌,若是人们长期摄入这类食物,那么就很容易导致肝脏健康受到损伤,会增加患上肝脏疾病的风险,严重情况下,甚至会诱发肝癌。所以,大家平日里在对食物进行储存的时候,一定要注意正确的保存方法,而一些...
癌细胞喜欢的10种食物!防癌抗癌效果最好的9种食物!收好这份清单
这2种毒素被国际癌症研究机构列为致癌物,虽然致癌能力不算很强,但也是明确有害健康的——展青霉素会破坏肠道、损伤肾功能,赭曲霉毒素A则有肝肾毒性。除了这两种,还有一些更厉害的“狠角色”。比如腐坏甘蔗中的节菱孢霉菌毒素,还有葡萄干、无花果干中的黄曲霉毒素,都属于强致癌物,还可能引发急性中毒。而且由于...
瓜子是肿瘤的“加速器”?医生忠告:这3种瓜子,再馋也别买
3、尽量选择原味,防止不良商家使用大量香料掩盖瓜子霉变的异味。霉烂的瓜子中含有黄曲霉素,具有强烈的致癌性,一旦吃到这种瓜子,要赶紧吐掉。4、炒焦的瓜子不吃,可能含有致癌的苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。5、小心长得太好看的瓜子,可能含有过多漂白剂等化学物的残留,对人体健康具有很大的危害。
...丙烯酰胺|致癌物|娃娃菜|西葫芦|葵花籽|癌症|谣言|证据|-健康界
网传向日葵吸收重金属会导致葵花籽重金属超标,这其实是种植地土质的问题,而不是葵花籽本身的问题(www.e993.com)2024年10月24日。建议避免食用不合格和发霉变质的瓜子(含黄曲霉毒素)。×碘盐致癌“甲状腺癌与食盐加碘有关”的说法缺乏证据,不必为此纠结,可自主选择。×味精、鸡精致癌...
瓜子脂肪含量高,3种人无论多爱,也请少下手
要知道,瓜子、花生等如果储存不当,都是非常容易霉变的,霉变的坚果、谷物里,会含有黄曲霉素,这是一种强致癌物质。由于肝脏是解毒器官,黄曲霉素进入肝脏后,会破坏肝脏细胞,导致细胞发生变异,诱发癌变。而且,黄曲霉素不易被高温破坏,100摄氏度的温度根本无法对其造成伤害,如果长期摄入霉变食物,就会加速癌症的发生...
日本强化对中国产葵花籽中黄曲霉毒素的监控检查
核心提示:1月20日,日本厚生劳动省发布通知,对中国产葵花籽中黄曲霉毒素的监控检查频率调整为30%。食品伙伴网讯2021年1月20日,日本厚生劳动省发布药生食输发0120第6号通知,取消对中国产葵花籽中黄曲霉毒素的命令检查;另外发布药生食输发0120第7号通知,基于《2020年度进口食品监视指导计划》,对中国产葵花籽中黄...
日本将中国产葵花籽中黄曲霉毒素由命令检查转为强化监控检查
2021年1月20日,日本厚生劳动省发布药生食输发0120第6号和第7号:将中国产葵花籽中黄曲霉毒素由命令检查转为强化监控检查。按2020年3月30日发布的药生食输发0330第1号(最终修正:2021年1月20日发布的药生食输发0120第3号),解除对我国产葵花籽中黄曲霉毒素的命令检查,转为强化监控检查,其监控检查频率为30%。
【食品检验】带你读懂黄曲霉毒素
黄曲霉毒素超标是我国食品出口频繁遇到的问题,我国每年出口食品因黄曲霉毒素超标而遭受通报、扣留的情况屡屡发生。2022年前三季度,日本厚生劳动省共通报我国农食出口产品112起,其中因黄曲霉毒素超标31起,占比27.7%,涉及产品包括花生及制品、葵花籽、荞麦面等。