欧盟作出赤藓糖醇反倾销初裁 保龄宝危中育机

由于人体缺乏代谢赤藓糖醇的酶系,进入机体的赤藓糖醇大部分由尿液排出,其代谢途径与胰岛素无关或很少依赖胰岛素,所以对糖代谢没有影响。食用含赤藓糖醇的食品对糖尿病患者等糖限量的特殊消费群体是安全的,尤其对于正在控制体重或管理血糖水平的人来说,赤藓糖醇是最理想的甜味选择。从目前的糖醇产品市场来看,在一定...

无糖酸奶里的糖醇会促进血栓形成?有糖酸奶会升血糖升尿酸吗?

无论是赤藓糖醇还是木糖醇,在第二周之后,都会增加便急的情况,也就是一旦产生便意,就必须马上去卫生间排便而不能忍耐。但总体而言,受试者感觉还能够忍受,可能是因为把糖醇饮料分成3次摄入,不像一次性全部摄入那样会对肠道造成强烈的刺激。糖醇属于多元醇类,在人体小肠中吸收率低。大量摄入糖醇会促进大肠过度...

糖吃多了真的会得糖尿病吗?——合理膳食 科学用糖 | 贤医健康说

即使长时间吃也不会增加血糖,更不会改变血液中胰岛素水平,因此糖尿病患者可以大胆放心地吃。5.麦芽糖醇麦芽糖醇耐热又耐酸,且保湿性良好,在身体中不被消化和吸收,不会引起血糖升高,更不会提高胆固醇水平,是比较理想的甜味剂。原标题:《糖吃多了真的会得糖尿病吗?——合理膳食科学用糖|贤医健康说》...

【王兴国】最近36篇饮食营养相关研究的简要解读(202408-上)

"ArteriosclerosisThrombosisandVascularBiology"发表来自美国克利夫兰诊所的人体干预研究(下图左),赤藓糖醇会促进血小板聚集,增加血栓风险,从而可能会增加心脏病风险。仅食用30克赤藓糖醇,就会导致血液赤藓糖醇浓度增加1000倍以上,并且在所有参与者中均表现出血小板聚集反应的急性增强。此前不久,EuropeanHeartJou...

惊!人工甜味剂消费或致心脏病发作风险猛增

“还有其他研究表明,赤藓糖醇会增加血小板活性,从而导致异常的血块形成。”据塞尔沃所说,像木糖醇等其他几种糖替代品,也与不良的健康状况有关。“除了增加心血管事件的风险外,这些人造糖常常导致身体产生更多胰岛素,”他指出。“胰岛素会增加对甜食的渴望,所以人们在食用人造甜味剂后会渴望更多的糖,从而造成负面...

“完美代糖”也许并不完美|赤藓|木糖醇|甜味剂|阿斯巴甜_网易订阅

赤藓糖醇有其独特优势:几乎没有能量,不升高血糖,也不刺激胰岛素分泌,有利于减肥和改善代谢;与阿斯巴甜、三氯蔗糖等人工代糖相比,安全性更高;与甜菊糖苷、罗汉果糖苷等天然代糖相比,风味更好,更接近普通糖的口感;跟木糖醇、麦芽糖醇等其他糖醇相比,升糖指数更低,且对胃肠道刺激更小,不易引发腹泻等症状;不会被口...

今日辟谣

????赤藓糖醇有其独特优势:几乎没有能量,不升高血糖,也不刺激胰岛素分泌,有利于减肥和改善代谢;与阿斯巴甜、三氯蔗糖等人工代糖相比,安全性更高;与甜菊糖苷、罗汉果糖苷等天然代糖相比,风味更好,更接近普通糖的口感;跟木糖醇、麦芽糖醇等其他糖醇相比,升糖指数更低,且对胃肠道刺激更小,不易引发腹泻等症状;不...

代糖风云录:深聊在禁令、政治和金钱之间反复游走的甜蜜革命

新的趋势就是:远离化学合成,逐渐往更自然的代糖发展,其中有赤藓糖醇,有更加自然提取的罗汉果,甜菊糖等等,不过对于第三代代糖,我们举的例子是综合发现时间较早、使用历史久、更有代表性的,三氯蔗糖。讲到三氯蔗糖(Sucralose)的发现,不出意外,又是一个舔手指的故事。

吃赤藓糖醇会影响减肥

1、腹泻:赤藓糖醇是一种酸性物质,大量摄入后可能会刺激胃肠道黏膜,引起胃肠道蠕动加快,进而出现腹泻症状。如果在食用赤藓糖醇后出现腹泻,建议停止食用并及时就诊,可遵医嘱使用蒙脱石散进行止泻治疗;2、糖尿病:赤藓糖醇在食用后一般都会经过肝脏代谢,其中的甜味素可能会破坏胰岛素的活性,进而影响糖尿病人群的血糖控制...

赤藓糖醇之后,谁会是下一个代糖“王者”?

然而，日前英国知名《自然·医学》杂志刊载的一篇研究却警告，“人工甜味剂赤藓糖醇可能会加速血栓形成，增加中风和心脏病发作风险”，引起不少网友的热烈讨论。当前，在研究领域里赤藓糖醇是否对人体有害，尚未有定论。但这不禁令人想到：此前受广泛应用的阿斯巴甜因其安全性一直饱受质疑，下游消费者的选择偏好受到较...