水果味道越酸维生素C含量越高吗?

水果里面的酸,其实是有机酸,比如柠檬主要就含有柠檬酸,有机酸还包括苹果酸、水杨酸、枸椽酸等。水果中有机酸含量和维生素C含量并没有必然的相关关系,比如很酸的柠檬,实际上维生素C含量并不高,而大枣、猕猴桃等维生素含量则很高。相关新闻这些食物是结节的“消除剂”,每天吃一点,身体会感谢你13App专享没想到!

“炸裂”上市!这种水果通便、维生素 C含量高...很多人可能第一次见

野生水果中沙棘和刺梨的维生素C含量高是广为人知的。而八月瓜,每100g果肉竟然含有108mg,是柑橘类的3～4倍,也是很亮眼的。图源:作者拍摄2钙含量与奶类媲美从不同的实验结果分析发现,八月瓜的钙含量都比一般水果要高,每100g果肉47～242mg不等,这个含量可以与奶类、绿叶菜相媲美。每100g...

长期吃复合维生素或增加死亡风险?专家回应

周锋主任强调，普通人日常可以在医生或营养师的建议下吃复合维生素，但不建议自行长期服用。长期过量摄入某些维生素可能会引起中毒，比如，长期过量摄入维生素A和D，可导致中毒症状，还可能干扰其他营养素的吸收和代谢、增加肾脏负担等。转自丨极目新闻来源：新晚报...

这种水果的维C含量是柑橘类的4倍!很多人可能第一次见

野生水果中沙棘和刺梨的维生素C含量高是广为人知的。而八月瓜,每100g果肉竟然含有108mg,是柑橘类的3～4倍,也是很亮眼的。2钙含量与奶类媲美从不同的实验结果分析发现,八月瓜的钙含量都比一般水果要高,每100g果肉47～242mg不等,这个含量可以与奶类、绿叶菜相媲美。每100g的纯牛奶钙平...

不爱吃水果,用水果干替代?医生:或增加阿尔茨海默病风险

我们都知道,适当吃水果对身体有益。现代社会,由于工作压力大、工作时间长,许多人尝试用水果干、果脯等来代替水果,以求达到补充营养的目的。然而,这真的合理吗?近期,有研究发现,与摄入较少水果干的人相比,摄入较多水果干的人患阿尔茨海默病的风险更高。

“炸裂”上市!这种水果通便、维生素 C含量高……很多人可能第一次见

野生水果中沙棘和刺梨的维生素C含量高是广为人知的(www.e993.com)2024年11月6日。而八月瓜,每100g果肉竟然含有108mg,是柑橘类的3～4倍,也是很亮眼的。图源:作者拍摄2钙含量与奶类媲美从不同的实验结果分析发现,八月瓜的钙含量都比一般水果要高,每100g果肉47～242mg不等,这个含量可以与奶类、绿叶菜相媲美。

【科普】这种水果很多人不认识,它的维C含量是柑橘类的4倍!

八月瓜大多数来自野果,维生素C含量普遍较高。有研究发现,八月瓜每100g果肉的维生素C含量可达108mg,是柑橘类的3～4倍。2.钙含量与奶类媲美八月瓜的钙含量比一般水果要高,每100g果肉47～242mg不等,这个含量可以与奶类、绿叶菜相媲美。3.必需氨基酸种类全...

秋季时令水果纷纷上市,怎么吃更养生?

8月底紧锣密鼓上市的水果还有葡萄。葡萄可以说“全身都是宝”,葡萄果肉、葡萄皮和葡萄籽都拥有对人体有益的成分。第一,葡萄含有丰富的维生素C、膳食纤维,以及花青素、类黄酮等植物化学物,还含有苹果酸、柠檬酸等有机酸。第二,葡萄中还有一种重要营养素,就是白藜芦醇。白藜芦醇是一种存在于葡萄皮和葡萄籽中的...

富含维生素C的水果蔬菜排行榜!橙子竟然只能排第11!补维C,你吃对了吗

维生素C,也称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素,对人体健康至关重要。它不仅参与身体的多种代谢过程,还具有抗氧化作用,能够帮助抵抗外界的有害物质...

补充维生素C,这种水果可多吃吗?

不用担心速冻荔枝的营养流失问题,-18℃冷冻的荔枝,对维生素C的影响很小。2、煮荔枝荔枝去壳、去核后,放入清水中,再加入两三颗大枣或杨梅,小火煮至荔枝肉漂浮起来即可。虽然经过加热后维生素C会有损失,但整体味道还是不错的。3、荔枝罐头将荔枝做成罐头,不仅能延长贮藏时间,还别有一番滋味。要先准备一个...