很多病都和慢性炎症有关!这几种“抗炎食物”千万要吃对了!
肉类食品在加工生产过程中会产生包括N-亚硝基化合物、多环芳烃类和杂环胺类在内的大量有害物质,过量食用会提高人体的氧化应激水平,产生炎症反应,比如烟熏肉、烤肉、火腿、香肠、培根等。3.高碳食物摄入过多高碳水化合物的食物会刺激炎症分子的表达,比如精细的主食以及含糖较高的食物。4.高盐食物食盐摄入过...
这5种维生素,有助控糖,预防并发症,降低患癌风险,对照看看你缺吗?
1.维生素A、D、E是脂溶性维生素,溶于脂肪,和肉类一起吃吸收得更好,如胡萝卜要和肉一起炒。2.维生素B12、维生素C是水溶性维生素,溶于水,可通过尿液和汗液中排出。维生素C不易在体内储存,因此每天都要吃新鲜的蔬菜水果,蔬菜水果要先洗后切。3.长期大剂量补充维生素制剂,可能会发生过量或中毒。晒太阳或从食物...
大鱼大肉,却没有高血脂、高血压?医生说:秘诀就在饮食中
在享受大鱼大肉的不要忘了膳食纤维的重要性。膳食纤维能够增加饱腹感,减少食物摄入量,同时促进肠道蠕动,帮助排出体内多余的油脂和毒素。蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物,应该成为餐桌上的常客。2.维生素与矿物质:健康的“微调器”维生素和矿物质在人体内发挥着不可替代的作用。它们参与新陈代谢、维持生理...
想要睡眠好,白天要为夜间打基础!6种食物1套操堪称“天然安眠药...
富含B族维生素的食物包括肉类、蛋类等蛋白质食物及全麦制品。04天然褪黑素——草莓其实很多食物都含有褪黑素,如草莓的褪黑素高达11.26ng/g。除此之外,坚果中的开心果、核桃,蔬菜中的番茄、洋葱、黄瓜,以及一些全谷物如燕麦、玉米等食物都含有褪黑素。05高钙食物——奶制品、豆类缺钙可能会导致深度睡眠不足...
回顾:为何因纽特人几乎一辈子都吃生肉?基因变异还是另有原因?
其实维生素C的自然存在比我们想象中要多得多,不仅是蔬菜水果,大部分肉类、内脏都含有丰富的维生素C。以因纽特人最常见的几种食物为例,比如肝脏内脏、脂肪、生肉。驯鹿肝脏每100克平均就有23.8毫克,环斑海豹的肝脏同样也在这个范围,富含脂肪的鲸鱼皮则高达31~36毫克。而鱼肉、禽类的维生素普遍在1.0以上,维生素C...
【健康】很多病都和慢性炎症有关!这几种“抗炎食物”了解一下
omega-3脂肪酸属于多不饱和脂肪酸家族,以其抗炎特性而闻名,同时与减轻疲劳有关(www.e993.com)2024年10月23日。推荐食物:深海鱼,如三文鱼、金枪鱼等;深色蔬菜,如紫甘蓝、菠菜等;坚果,如杏仁、腰果、核桃等食物;亚麻籽油。2.维生素D人体疲劳时,维生素D水平可能较低。维生素D的活性形式称为1,25-二羟基维生素D3(骨化三醇),能够直接和间接...
罐头食品防腐剂多?没有营养?为罐头正名!
1.肉类罐头其实高温加热过程对鱼肉中丰富的蛋白质和n-3脂肪酸不会有太大影响。鱼肉中的B族维生素很怕热,加热会造成大量损失,而且长期储存还会进一步降低。不过鱼类并不是B族维生素的最佳来源,可以通过粗粮等其他食物获得。而且,鱼肉罐头在加工过程中也有好处。罐头制作过程中的高温高压加热能够使鱼骨变酥变软,大量骨...
这3种隔夜食物可以放心吃1、肉类 肉类中含有多种维生素……
1、肉类肉类中含有多种维生素,即使是隔夜或者不断的加热,里面的营养成分也并不会完全流失。也不会产生太多致癌物质,所以隔夜的肉类是完全可以放心食用的,2、瓜类蔬菜瓜果、蔬菜、黄瓜、冬瓜等食物里含有的亚硝酸盐含量,相对来说是比较少的。即使隔夜食用也不会给身体带来太多伤害。
锌是“天然增高器”?就藏在常见的4种食物里,孩子常吃长得快
3.瘦肉类食物瘦肉一般都是红肉,脂肪含量比较低,蛋白质的含量非常高。除了丰富的蛋白质以外,瘦肉当中的维生素、氨基酸和微量元素的含量都不错。一般我们常见的瘦肉都是出自牛羊或者猪身上的。这些瘦肉多给孩子吃,是能够保证孩子很好发育的,毕竟瘦肉是主要的优质蛋白质来源,应该多吃的。
沙尘天气 吃清肺食物真能清肺吗?
维生素B2参与机体新陈代谢,对于维护皮肤黏膜等有辅助作用。如果缺少这种维生素,会诱发唇炎、口角炎、鼻及脸部的脂溢性皮炎等。维生素B2广泛存在于奶类、蛋类、各种肉类、动物内脏、谷类、蔬菜和水果等食物中。由于粮谷类食物中的维生素B2主要分布在谷皮和胚芽中,因此偶尔还要给孩子吃一点粗粮。