茶饮新战事再起,茉莉奶白能否复制霸王茶姬神话?

奶茶行业高度内卷,可供选择的品牌太多,从蜜雪冰城到茶百道再到霸王茶姬,各有各的特色,但对王慧这个餐饮小白来说并不算友好,因为这些成熟的连锁茶饮品牌在深圳的好点位几乎早已被占满,且有些对加盟商资金实力、管理经验等方面的要求并不低。相较之下,当时茉莉奶白虽然名气更小,但加盟相对容易,且其主打的鲜奶茶产...

中国奶茶,已经能装下全宇宙了。

2012年,广东江门的一家小店,推出了一款用鲜奶、芝士和茶叶现泡茶底做成的芝士奶盖茶。其实快乐柠檬在2009年已经推出过相似思路的岩盐芝士系列,但更好的原料带来直观可感的升级体验,还是吸引了不少人在店外排起长队。早年快乐柠檬的岩盐芝士宣传片这家店,就是后来的喜茶。原料更好、更健康,也更贵的奶茶,乘...

桥本可以喝普洱茶吗

关于桥本病患者是不是可以喝茶包含各种茶叶和奶茶一直是一个备受关注的疑问。一般对于适量饮用茶叶对健并无太大作用但对桥本病患者对于需要关注的是茶叶中的部分成分可能对甲状腺功能产生作用。例如茶叶中的***可能存在***中枢神经系统,致使心悸、失眠等不适症状。茶叶中的鞣酸可能影响矿物质的吸收对甲状腺功能也...

奶茶喝了睡不着?10款奶茶送检9款含咖啡因,最高的一款竟有……

以及其他一些软饮料中,一些能量饮料中都会增加一点咖啡因,有兴奋和提神的作用。奶茶中最基本的配料是奶和茶,但是现在有人会在奶茶中添加一些添加剂。奶和茶本身是健康的,但是当添加了其他的一些不必要的添加剂后,可能奶茶的功效就起到了相反的作用。”

9块9价格战下的咖啡店,突然跨进奶茶赛道

一杯轻乳茶,能解决问题吗?事实上,在瑞幸此次上新之前,轻乳茶赛道就已经是一块业内公认的“香饽饽”。有意思报告通过整理发现,门店数量前十的新茶饮品牌中,每家都有与轻轻茉莉相似的轻乳茶(奶茶)类饮品,咖啡品牌库迪、挪瓦也有各自的轻乳茶系列。

...它只需1分钟”!喜茶、霸王茶姬都在用……几年后做奶茶不靠人工?

“一筐青提人工去皮需要15分钟，而自动去皮机处理只需1分钟(www.e993.com)2024年11月1日。”不只喜茶，奈雪的茶、霸王茶姬、古茗等品牌均在深耕数字化。记者丨??张天元几年前，人工剥水果皮、手摇奶茶是一家奶茶店的常见场景，几年后，切丁、泡茶、调杯等不再完全依靠人工，随着智能设备的引入和自动化技术的应用，这一传统模式正在发生...

“元老级大单品”珍珠奶茶,卷土重来?

根据餐观局观察,其他奶茶店可能是孩子要求去喝,但在老红糖珍珠门店,带女儿的妈妈会直接到门店下单购买老红糖珍珠奶茶,没有一丝犹豫。也因为如此,这些老红糖珍珠奶茶店专门针对亲子群体推出了小杯量、不含茶的产品。煲珠公的创始人杨思宇曾对外宣称,亲子客群超过了20%,而且还吸引了很多60、70后来喝。

法国大叔将杭州径山茶带到巴黎做奶茶

:中国茶不愧是有这么悠久的历史,奶茶在他面前就是弟弟关键字:法国奶茶巴黎杭州市0条评论|0人参与网友评论登录|注册发布相关新闻刚刚,杭州发布致全市人民的公开信10月28日09:53会议会务57李权哲现身南京ifc星光见面会与粉丝见面10月28日10:45李权哲偶像练习生浙江证监局对杭州元亨利贞私募基金...

9块9“复刻”霸王茶姬,瑞幸能靠低价抢走奶茶生意吗?

根据36氪记者的了解,瑞幸接下来的开店节奏也会重点关注霸王茶姬。种种迹象表面,瑞幸和霸王茶姬终有一战。这样说可能还不够准确,应该说,奶茶与咖啡的超级混战才刚拉开帷幕。不久前,Tims就推出过由大红袍乌龙茶+牛奶+厚乳做成的舞龙大红袍醇乳茶;喜茶的菜单上,咖啡早就存在了好几年;而茶颜悦色早就开启了自己的...

仅用生牛乳,能做好一杯轻乳茶吗?

与奶咖处境不同,在渊远的茶文化影响下,茶味是奶茶的风味关键。那么,奶与糖如何搭配才能烘托茶香、茶体?当今的植物油脂科技,真的让奶茶变得更好喝了吗?在商业体系下,轻乳茶如何返璞归真?这一切还要从“茶”说起。轻乳茶六维风味画像01■奶,只是品茶的工具...