毛尖是茶叶吗,毛尖,究竟是不是一种茶叶?
毛尖茶是一种绿茶,产自中国的干净福建省。其特点是茶叶嫩芽肥大,形状似早春的清新芽,因此被称为毛尖。它的个子制作过程非常讲究,芽叶要在早晨5-8点之间采摘,叶经过杀青、揉捻、干燥等工序制成。正确泡制普洱毛尖茶叶的产品步骤如下:1.准备茶具:茶壶、茶杯、茶船、过滤器等。2.制定好泡茶的白毫用水,可以...
你知道你的家乡产什么名茶吗?最全产茶省份总结,值得一看!
黄茶:岳阳的北港毛尖;宁乡的沩山毛尖等等黑茶:湘尖;茯砖茶;千两茶;青砖茶等等绿茶:古丈毛尖;雪峰山的白马毛尖;长沙的高桥银峰、湘波绿、河西园茶、东湖银毫、岳麓毛尖;郴县的五盖山米茶、郴州碧云;岳阳的洞庭春、君山毛尖;衡山的南岳云雾茶、岳北大白等等安徽自古好茶迭出,中国十大名茶中,安徽就占了三成。安...
湖南茶叶地图,绿茶、黑茶、莓茶我都喜欢
我们宁乡县内同样也有比较著名的“沩山毛尖”,绿茶冲泡就非常简单,有一个玻璃杯就行。这两个都是长沙本地的绿茶,参加一个农业项目的培训班,有几个同学是家里有茶园的,就蹭了一点。二、益阳,安化黑茶安化县是湖南著名的黑茶产区,特别是安化黑茶,享有极高的声誉。这里的气候和土壤条件非常适合茶叶生长,因此安化...
宁乡沩山:从一片茶叶看乡村振兴
沩山种茶历史悠久,为长沙产茶重镇,以沩山毛尖著称。这里群山环绕,气温较城区低好几度,独特的地理气候条件,使得茶树种植面积广泛,形成万亩茶园基地的景观,同时孕育了独特的制茶文化。在沩山,记者就见识了两种跟茶相关的非遗技艺,一种是宁乡烟熏青茶,另一种是沩山擂茶。“每年清明、谷雨时节是最佳的采茶时节,...
六大茶类中稀缺又小众的茶——黄茶|绿茶|毛尖|黄芽|银针|香草...
后来随着种种原因,黄茶的技艺逐渐失传,至上个世纪70年代后,传统黄茶除君山银针、沩山白毛尖还有霍山黄大茶,别的黄茶基本停产或遗失。制茶工艺黄茶属于轻微发酵茶,发酵程度为10%-20%,其制作工艺跟绿茶相似,只不过多了一道闷黄(有的地方称闷堆、初包、复包、或渥堆)工序,即:杀青——揉捻——闷黄——干燥。
湖南风物志·茶宇宙
以长沙为代表的环洞庭湖江南丘陵,盛产绿茶,长沙绿茶即是农产品地理标志产品,其保护范围遍及除市区外的长望浏宁4县39个乡镇(www.e993.com)2024年7月28日。岳阳滨湖地带则产黄茶,君山银针是其代表产品。半发酵的黄茶,对肠胃比绿茶更为温和。在距离大湖更遥远的宁乡和桃江,桃江竹叶、沩山毛尖则显现出湘北山地地理风貌的气质。临湘,是湘北的...
茶文化之我国各省的名茶有哪些?|绿茶|信阳毛尖|黄山毛峰|祁门红茶...
白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、天山绿茶、政和白毛猴、安溪铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、闽北肉桂、漳平水仙、大红袍、八角亭龙须茶、永春佛、手正山小种、金骏眉、闽红工夫。8.湖南安化松针、古丈毛尖、沩山毛尖、高桥银针、湘潭韶峰、君山银针、湖红工夫、湖南黑茶、安化黑砖、花砖...
你知道吗?六大基本茶类,都有什么特点和区别?又有哪些代表茶?
绿茶是基本茶类之一,其特点为绿叶清汤、鲜嫩度好、汤色明亮、芽峰显露。绿茶按照杀青工艺可分为炒青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶和烘青绿茶。炒青绿茶有西湖龙井、碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖、信阳毛尖等。晒青绿茶有普洱生茶、滇青、粤青、湘青、川青等。蒸青绿茶有恩施玉露。烘青绿茶有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、...
这些嫩芽看似绿茶,但不是绿茶是黄茶!
湖南的君山银针、北港毛尖、沩山毛尖、湖北远安鹿苑茶、浙江平阳黄汤、安徽的霍山黄芽等,都是受到消费者亲睐的好茶。黄茶是我国继绿茶之后出现的第二个茶类。大约出现在中唐时期,唐代名茶寿州(寿县)黄芽就已经运销西藏。代宗大历14年(779年),淮西节度使李希烈赠宦官邵光超黄茗200斤,这就说明安徽在唐代就生产黄茶...
毛尖属于什么茶 毛尖茶的功效与作用禁忌 毛尖茶怎么泡
毛尖属于绿茶或黄茶的一个子产品,是我国著名的茶叶品种,其中比较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖等等。不同种类的毛尖,外观和口感有所不同:打开网易新闻查看精彩图片1、白马毛尖白马毛尖产于雪峰山脉的白马山支脉,它的外观条索紧结壮实匀净稍弯曲,色泽翠绿光润...