作为河南人,连河南的“十大名茶”都不知道,是不是有点尴尬?

赛山玉莲茶创制于1986年,属扁形绿茶,它以挺直茁壮的幼枝和壮实匀整一致的单个芽头为原料,采摘时间严格控制在清明前后,遵循“明前金,明后银,谷雨过后采茶停”的原则。其制作工艺精细,包括杀青、做形、摊放、整形、烘干等多个步骤,整个过程保留了茶叶的鲜嫩与香气。成品茶形白如玉,绿如莲叶,扁秀挺直,白毫满披,...

专业品鉴法:鉴茶八因子

圆扁:茶叶的圆扁主要是指长度比宽度大若干倍的条形,其横切面近圆形,表面棱角不明显的称为“圆”,否则为“扁”。比如,珠茶要求细圆紧结;扁形茶要求扁平、光滑、挺直。轻重:指身骨轻重。嫩度好的茶,叶肉厚实条紧结,多为沉重;嫩度差的茶,叶张薄,条粗松,一般较轻飘。匀齐:茶条粗细、长短、大小相近的为...

茶叶是扁的,是什么绿茶?详解扁形绿茶的特点与分类

扁茶是绿茶中的西湖龙井扁炒青,也称为扁形茶,产于中国各地,以龙井、旗枪和大方为主要的生产地区。扁茶的绿茶主要***步骤包括杀青、整形和烘干等工艺。在杀青过程中。4,哪种绿茶■如何选购绿茶一看颜色。凡色泽绿润,茶叶肥壮厚实,或有较多白毫者一般是春茶;二看外形。扁形绿茶茶条扁平挺直,光。倩2024-04...

龙井茶哪个品牌好?这四款可闭眼入

在茶叶世界里，龙井茶被誉为中国十大名茶之首，以其独特的扁平形态、清新的香气和鲜爽的口感而闻名于世。对于爱茶之人而言，选购一款正宗的龙井茶是一种享受，也是一种追求。狮峰牌绿茶龙井茶，作为其中一员，承载着七十四年的制茶工艺和品质传统。每一片龙井茶叶干净整齐，透露出淡淡的豆香，泡水后更是香气四溢，...

国际茶日,品一杯黄山茶!

屯溪绿茶简称“屯绿”,又称“眉茶”,集中产于黄山周边的休宁、歙县、宁国、绩溪及祁门东乡等地,以其“叶绿、汤清、香醇、味厚”四绝独步海内外,是我国炒青中出类拔萃的品种,也是我国出口绿茶的先驱,1913年远销欧美,被誉为“首屈一指的好茶”“绿色金子”,并在1915年巴拿马国际博览会上惊艳世界。

崂山绿茶是什么茶?

崂山绿茶是山东省青岛市的产品,主要产地位于崂山区的王哥庄、沙子口、中韩、北宅等辖区,采摘抗寒性较强的黄山群体种、龙井43号为制作原料,具有叶片厚、滋味浓、耐冲泡的特点,可分为春茶、夏茶与秋茶,也可分为卷曲形茶和扁形茶(www.e993.com)2024年11月5日。气候特点青岛崂山地区三面临海,气候温和湿润,冬无严寒,春季回温慢,夏无酷暑,炎热期...

龙井茶是西湖龙井吗?到底产于哪?

龙井茶是我国的重要名茶之一,属于绿茶,但它的产地在哪儿?在“地理标志产品保护范围”内,现主要选用龙井群体、龙井43号,龙井长叶等经审(认)定的适宜加工龙井茶茶树良种,按照传统工艺在地理标志产品保护范围内加工而成,具有“色绿、香郁、味醇、形美”的扁形绿茶。它的产地在杭州西湖吗?只说对了一半。因为,除了西...

茶乡看浙江,绿茶数嵊州——越乡龙井亮相北京“两展一节”

嵊州是全国最大的龙井茶生产基地，每年产量占浙江的三分之一，茶叶出口量占全国绿茶出口量的1/5。嵊州也是“世界著名茶乡”，茶叶作为传统经典产业是嵊州的金名片，形成了以“越乡龙井”为核心的名茶区域公用品牌和以“嵊州珠茶”为代表的出口茶品牌，“一圆一扁”在国内外享有较高的知名度和美誉度。目前，嵊州有...

三明| 林深水美茶香!在绿都,品好茶!

绿茶壹毛峰毛峰茶是三明传统绿茶之一,是指采摘较细嫩原料制作的条形茶,条形紧结、白毫显露、色泽鲜绿,是较高档的烘青绿茶。贰扁形茶扁形茶的品质特征是外形扁平光滑、削尖挺直、色泽嫩绿呈糙米色(黄绿),内质香高持久、汤色明亮、滋味干爽,叶底嫩匀成朵。

黔东南雷山:推动茶旅融合 赋能产业振兴

21日,在雷山县小广场举行2023年黔东南州第三届手工制茶技能大赛,赛事吸引全州各县80余名参赛选手报名参赛,比赛项目包括黔东南州特色手工扁形绿茶、手工卷曲形绿茶、手工红条茶个人单项赛等。手工制茶技能比赛现场。文寿摄据了解,此次雷公山茶文化节为期3天,期间,将举行手工制茶技能大赛、茶叶冲泡大赛、采茶比赛以及万人...