11月22日是小雪,别忘了吃“小雪三宝”,补充营养,为寒冬做准备
羊肉富含高蛋白质,可为身体提供丰富的营养成分,让你既能满足味蕾的享受,又能助你在寒冷的冬季保持火红的体温。推荐食谱白萝卜羊肉汤做法:准备羊肉1斤、白萝卜1根、红枣3颗、枸杞10颗、香菜和葱姜。羊肉清洗干净后冷水效果,加入些葱姜和料酒,焯水煮10分钟。焯水后的羊肉捞出清洗干净,再放入锅中,加些...
三伏天,这6道营养汤要常喝,清热解暑好喝又营养,舒服度过酷暑
夏季宜进补,最简单有效的方法莫过于喝汤粥了,现在正是进补的好时候,清甜又滋润的营养汤快煲起来吧,也可以给家里老人和孩子,煮来喝,好喝,营养,补充津液。一、丝瓜鸡蛋汤夏天一到,热得没胃口,这时候来一碗清甜可口的丝瓜鸡蛋汤,简直是味蕾的救赎,嫩绿的丝瓜在锅中翻滚,与金黄的鸡蛋相互拥抱,煮出的汤鲜香...
海肠捞饭火上热搜!跟着攻略一起来打卡舌尖上的山东
是“古今八珍”之一,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。潍坊潍坊在古代属齐国之地,齐菜和鲁菜在口味上有着很大差别。潍坊在饮食方面颇有齐菜之风,具有口味咸鲜、注重刀法、烹饪方法多样的特点。朝天锅露天设摊,锅无盖,得名朝天锅。用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主,有猪头、肝、肺、心、肚、肠。热肉汤...
全国哪人做羊肉汤最好吃?经过评选,这6个地方上榜,有你家乡吗
5:藏书羊肉汤,以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴,因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱,是冬令进补佳品,成为传统的苏州地方风味小吃而风靡江南。早在明清时代,穹窿山麓农民就有外出从事杀羊、烧羊、卖羊肉的行当,一般都以担卖或摊卖为主,直到清末才开始在苏州城里开店经营,俗称“羊作”,光绪...
羊肉它到底是致癌还是营养佳品?告诉你真相
适量食用羊肉还是可以的,因为羊肉吃起来是十分鲜美的,也具有补益作用,羊肉比猪肉更细嫩,食用后更容易消化吸收。羊肉还是个高蛋白、低脂肪的食物,同时还含有丰富的磷脂、维生素、铁、锌、硒等元素。我们说羊肉,吃过羊肉的人知道羊肉有一股膻味,这主要来自于脂肪,这些脂肪酸并非羊自己产生的。而是在瘤胃内经微生物发酵...
寻味沿滩 品自贡瓦市镇传统美食羊肉汤
在自贡市沿滩区瓦市镇,羊肉汤起源悠久,人们将羊肉与香料一同炖煮,形成了这道美味的羊肉汤(www.e993.com)2024年9月15日。经过多年的传承与发展,瓦市镇羊肉汤逐渐形成了独特的制作工艺和口味,成为了当地的一张美食名片。羊肉汤的制作工艺瓦市镇羊肉汤色泽光亮,呈乳白色,汤质优美,营养丰富,味道鲜美,其独特之处,主要在于瓦市本地羊品种(小耳...
这种补血佳品,错误食用对透析肾友很危险,注意!
功效:牛肉、猪血和红枣各自具有独特的营养价值和功效,当它们被结合在一起制成红烧牛肉猪血红枣煲时,能够综合发挥出多种功效,对身体健康有诸多益处。红枣枸杞羊肉汤材料:羊肉300克,大枣10枚,枸杞15克,动物血(如鸭血)100克,姜、盐适量。做法:(1)将羊肉洗净切块,在开水锅中煮一下。
一场秋雨一场寒,建议身体差的人,常喝这5种营养汤,暖身又暖胃
羊肉汤是秋冬时节一道暖身的美味汤品。羊肉富含蛋白质、氨基酸等营养物质,有补虚暖身、滋补元气的作用。秋季适当喝热汤还能帮助排除体内的湿气,促进新陈代谢。湿气容易使人感觉浑身不舒服,喝一些去湿的汤品可以缓解这种状况。例如,可以选用一些具有去湿功效的食材,如山药、薏仁、百合等,煮成汤品食用,有助于消除体内...
想过年必学!羊肉汤这样做不腥不膻,不用放香料鲜美又营养
这次炖羊肉汤,我放了羊肚菌、竹笙、鹿茸菌、虫草花、茶树菇、红枣、枸杞等,多种菌类煲汤满屋飘香,羊肉的鲜美和菌类的鲜味结合在一起,鲜上加鲜,而且菌类会吸收羊肉的油脂,汤水喝起来只有鲜味没有膻味。这两天降温了,过两天就是除夕,一家人围在一起吃年夜饭,煲一锅营养美味的羊肚菌羊肉汤,暖胃滋补还寓意好,寓意...
三伏天,避开5个养生误区
三伏天阳气最旺盛,羊肉汤具有温补脾胃的功效,此时适量饮用羊肉汤,有助于通阳祛湿,排除体内湿气。但是,并非所有人都适合喝羊肉汤。例如,湿热体质、阴虚内热、平时容易上火或患有急性肠炎等感染性疾病的人群,应谨慎食用。此外,在食用羊肉汤时,也应注意适量,避免过量食用导致消化不良或其他不适症状。