猪肉中“最毒”器官,我国虽明令禁止,但还有人不知情在买来吃

食用这部分肉可能导致中毒,严重时甚至会危及生命。淋巴肉的最明显特征是表面疙疙瘩瘩,有豆子大小的凸起,这些凸起就是淋巴结。正常的猪肉表面应该是平滑的,没有这种凸起。此外,淋巴肉的颜色可能会比正常猪肉稍深,质地也会比较松软。尽管国家明令禁止销售淋巴肉,但在一些地方,淋巴肉仍然以各种方式流入市场。部分...

【科普营养】为什么劝你少吃外卖、少喝饮料和瓶装水(不是长胖,不...

比如从来不吃外卖,很少用塑料包装,很少吃油炸/烘烤食物,加热食物都用锅加热/微波炉加热玻璃容器,自来水都烧开了喝(滚沸的水里的塑料微粒确实会少一些,托水里碳酸钙的福,能够与一部分聚苯乙烯、聚乙烯和聚丙烯颗粒结合),饮食里某些营养素摄入充足、添加糖和盐用量少(是的,你没看错)、经常给家里吸尘、很少穿/...

吃了淋巴肉会对身体有什么危害?

淋巴肉是指未摘除腺体的猪、牛、羊血脖肉和喉气管肉。由于淋巴是动物的免疫器官,含有大量吞噬细胞,吞噬各种细菌和病毒。清华大学第一附属医院营养科原主任王玉梅曾在健康时报刊文介绍,这些细菌和病毒产生的毒素,高温加工是不能被灭活的,毒素种类不同损伤的部位不同,一般会对肝脏和神经系统造成损伤,危害人体健康来源...

猪肉含大量激素,对身体有害致癌?提醒:猪的3个部位,尽量少吃

当然可以了,在挑选猪肉的时候,尽量买一些里脊肉、肋条肉,前后腿肉,这些肉适合大多数人食用。在选择烹饪的时候,也尽量选择一些健康的烹饪方法,如蒸、煮、炖,而烧烤和烟熏的烹饪方法能不吃就尽量不吃,这样就可以降低潜在的饮食风险。在洗肉的时候要用容器装满水,在盆里清洗,不要用流动水冲洗,免得使水花飞溅,污...

肉厂员工将废弃猪肉卖给早餐店,淋巴做云吞,太空早餐营养有保障

记者询问这是什么肉,老板娘声称前腿肉,但肉上明显能看到淋巴结构,也就是我们常说的淋巴肉,是不可食用的,但老板娘却要用它做云吞馅。此事引发了许多网友的关注。“早上尽量少吃肉包。”“死猪肉、淋巴肉基本都让早餐店买走了。”“能不能判刑。”...

看完315晚会,盘点出20多条,有些东西我再也不吃,快来看有哪些

预制菜梅菜扣肉里竟然发现了不宜食用的猪淋巴肉(www.e993.com)2024年11月17日。生产工人们自己都说反正我不吃，由此可见这种肉的营养价值和食用安全有多么令人堪忧。一些不良商家为了追求更高利润，对食品原料根本不进行挑选，完全置消费者的健康于不顾。3.锅气香精美食店里竟然还使用一种所谓的锅气香精，制造出一种人工的香味，真是太离谱了！

??不必谈淋巴肉色变,好好吃肉从懂肉开始

人民日报2017年十大科学传播人物、北京营养师协会理事顾中一就曾介绍称,食用淋巴肉会感染致病的前提有:动物本身有病;大量病变淋巴结里边的病原体还没有杀灭;大量食用。因此《生猪屠宰产品品质检验规程》(GB/T17236)规定,对屠宰后的猪必须进行“整修”,整修可视病变淋巴结、摘除肾上腺和残留甲状腺等,俗称“摘三腺”...

淀粉肠放大160倍,你还敢吃吗?

梅菜扣肉的淋巴肉让你看了想吐,但是淋巴肉在肉肠那边也是无处不在呢!有人把便利店花了3块钱买了一根,放大160倍看一下。可以很清楚的看见,肉肠的表面居然有一些类似毛发的不明物...甚至有很多黑心的商家,为了赚钱,就把死了的病猪做成这种香肠,为了口感,这种肉肠一般会添加大量的添加剂和香料,比如牛肉大力...

3·15 刚曝!警惕4种肉,千万不能给娃吃!(不是标题党,真的吓人

但是,有些部位一定不能吃。吃错了不但毫无营养可言,还可能会导致孩子中毒!1.槽头肉/血脖子肉槽头肉,也就是血脖子肉,淋巴肉。今年315晚会报道了安徽阜阳一些预制菜里的梅菜扣肉,居然用的就是血脖子肉。由于脖子部位存在较多淋巴结和甲状腺(肉眼可以看出来),里面既有甲状腺素,也有很多细菌和病毒,特别是病变...

国家首次给预制菜下定义!不允许添加防腐剂!对照看,你吃的合格吗?

主食类。速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、比萨等主食类产品,不属于预制菜。凉拌类。不经加热或者熟制就可食用的即食食品,以及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜,不属于预制菜。“不许添加防腐剂”是新规的一大亮点。市场监管总局相关司局负责人就《通知》有关...