脑梗的人越来越多,医院坦言: 肥肉往后排,厨房一物是“祸首”

在1963年的时候,陈可冀院士倡议下,在一所心血管研究室进行了研究,最终发现,长期吃素食对心脑血管疾病的患病概率并没有达到降低的作用,反倒是经常吃素,会造成体内脂类代谢容易出现异常。医生劝告:和肥肉关系也不大,厨房一物是“祸首”真实案例:刘大哥今年64岁,老伴几年前去世,留他一人独居,几年前他检查出高血...

男子坚持吃素,一年后急性脑梗,医生:这4种素菜比肥肉热量还高

长期坚持过于清淡的饮食,可能会引发脂肪和矿物质等营养元素的缺乏。或许有人会产生疑问:难道蔬菜水果中就不含有任何营养物质吗?事实上,虽然某些蔬菜水果确实含有诸如钙、铁等营养物质,但在素食中,这些营养物质的吸收效率却远低于肉类,仅为肉类的十分之一。若完全依赖素食,这些关键营养素将难以得到充分补充。持续这...

新疆人说的随便吃一点,让我破大防

有的人不喜欢吃肥肉,于是从小吃烤包子都只吃皮不吃馅,但是相信我,烤包子只吃皮味道也和肉包子一样美味。皮脆肉嫩的烤包子|截自纪录片《早餐中国2》■薄皮包子除了烤包子,新疆的薄皮包子也不容忽视,薄皮包子的维吾尔语叫“皮提曼塔”,意为死面包子。包子蒸熟后,色白油亮,皮薄如纸,晶莹剔透,吃的时...

最好少吃!这五类食物可能让胆固醇“直线上升”

因此,动物内脏大家尽量少吃,偶尔食用即可。因为动物肝脏蛋白质、维生素A和铁含量同样很高,而且易被机体消化吸收。一般成人每月可食用动物内脏2～3次,每次25克。有高脂血症、冠心病、脑卒中病史和高风险的朋友动物内脏最好不吃。3.动物脑——猪脑、牛脑、羊脑动物脑的胆固醇含量非常高,每100克猪脑的胆固醇含量约...

鸡屁股能吃吗?没准儿你真吃过

毫无疑问,如果鸡屁股里只含有脂肪的话,那肯定是可以吃的。但对于我们这些“吃货”而言,不幸的是,它里面除了脂肪,还有两个关键部位,那就是尾脂腺和腔上囊,这也是很多人谈鸡屁股色变的主要原因。“梳羽利器”——尾脂腺几乎所有的禽类均有尾脂腺,鸡也不例外。尾脂腺位于禽类尾基背部的皮下,通常成对,不同...

营养师吃得最多的10种健康食物,最后一种很多人没吃够!

平常,大家平时真想吃得健康点,但却不知道该吃啥?有没有什么健康的食物推荐呀?营养师分享了10种自己平时经常吃的健康食物,主食、蔬果、肉蛋奶豆都包含了,一起来看看都有啥吧!健康时报图1、燕麦它富含的β-葡聚糖吸水膨胀,可以增加饱腹感,这有利于体重控制;也对降低血液中的总胆固醇和“坏胆固醇”有帮助...

吃“掌中宝”小心遭遇鸡屁股

是可以食用的。从目前市面上的产品来看，有些预包装的半成品“掌中宝”的确在配料表中注明是“鸡膝软骨+鸡尾”的组合。这种产品只要原料经过检疫，一般可以放心食用。而对消费者来说，一是要选择正规烧烤店，二是可以事先详细询问，以免吃“掌中宝”遭遇鸡屁股。（记者李建）来源：中国消费者报...

猪肉浑身都是宝,但有三个器官“最毒”,我国明令禁止但还有人买

就好比里脊肉,可以说是猪身上最瘦的肉,几乎没有一点肥肉的存在。很多老人小孩都会比较钟爱这种部位,无论是炒肉,还是蒸烤炖都一种不错的选择。还有一点非常重要的是,里脊肉的热量是猪肉中比较少的部分,对于减肥控热量人群来说,里脊肉可以说是首选。

大年三十年夜饭吃啥?这么吃,年味就有了!(附年夜饭菜单)

多使用鱼虾、牛羊肉等优质蛋白食物,坚持每天至少食用一个鸡蛋,减少或不食用肥肉和烟熏类肉制品,每天都要补充奶制品不少于300克。5坚果零食需控量2024每天宜食用10-50克坚果,坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养物质,适当摄入有利于机体健康。但坚果中脂肪含量较高,过量摄入会导致体重增长,还可能影响血...

一天一个鸡蛋最健康?冠心病患者不能这样吃

“鸡蛋中的蛋黄胆固醇含量较高,对于冠心病人来说就不再是优质的营养品,反而是生活中应该尽量避免的食物。”另外,“烧白”“回锅肉”“红烧肉”等也需要谨慎食用,这是因为此类菜肴里肥肉是主要食材,是富含脂肪、胆固醇的“血管刺客”,对于冠心病患者而言,尤其是急性冠脉综合征手术后的患者,要避免食用。赖宏指出,...