进入中伏,记得“多吃2肉2菜,少吃2瓜”,扶阳祛湿,舒坦过夏天

在很多地方,都有三伏天吃“伏羊”的习俗。三伏天气温高,人们容易积热,喝一碗滚烫的羊汤有助于发汗,对身体是有好处的!所以民间有“伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。三伏天吃羊肉,可以减少“苦夏”里的食欲不振,有祛阴助阳、温补滋养的功效。推荐菜品:伏羊汤主要食材:羊肉。调味料:食盐,香葱,老姜...

涮、炖、炒、烤,怎么吃羊肉更有营养?(附冬季羊肉食谱)

此汤补中健胃、益肾壮阳,尤宜于病后体虚、腰疼怕冷、食欲不振等症。冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。在寒风瑟瑟的冬天,羊肉变成了大受欢迎的暖身食物。传统医学视羊肉为温补食品,认为其能强身健体,特别适用于体虚、怕冷、四肢不温、脾胃虚弱等症状。羊肉含有丰富的蛋白质、微量元素(如钙、铁、锌)和维生素,尤...

三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健

如果吃的话,可以考虑下「清炖羊肉」和「红烧羊肉」这两种烧法,最能够保留住羊肉的鲜味和营养价值。而且,今天我们推荐这两个烧法,还都是搭配了相得益彰的中药和蔬菜,让我们滋补、不上火。1、清炖羊肉(+陈皮+萝卜)清炖羊肉里面加萝卜,也许我们忠实的粉丝朋友也知道是什么道理,就是理气、去膻、去油。其实还有...

吃完天水麻辣烫,不妨来东乡品尝地道手抓羊肉

正所谓“东乡贡羊,天下共飨”,东乡手抓一般用的是“东乡贡羊”,这里山大沟深,干旱少雨,牧草含水量少且富有营养,因而东乡羊肉膘肥肉嫩,肉质纤维少且细腻,含有丰富的蛋白质及多种微量元素,久食能增强人体抵抗力及免疫功能,具有强体提神,补脾健胃,美容养颜,延年益寿等作用。各位小主们,吃完辣香的麻辣烫后,不妨...

内蒙古有一个因“吃”而声名远扬的城市,一起来细细品味→

酸粥以黄米和糯米为主料,经发酵和熬煮而成,有生津止渴、消食健胃功效。甜糖麻叶是当地一道特色甜品,原料来自当地河套面粉和胡麻油,焦糖色的外表泛着光亮,吃起来松软香甜,是巴彦淖尔人最爱的早餐之一。苦凉拌苦菜外表看起来小清新,但入口充满苦味。苦菜有很多好处,含多种营养成分,在河套地区的田间地头随处可见...

雨水节气,这5道家常菜谱让你健胃提神,免疫力直线上升!

随着雨水节气的到来,春天的脚步越来越近,万物复苏,生机勃勃(www.e993.com)2024年11月1日。在这个时节,我们的饮食也应该顺应自然,以健胃提神、增强免疫力为主。今天,富贵我就为大家带来5道经典家常菜谱,不仅简单易做,而且营养丰富,让你在享受美食的同时,也能健康养生!一、葱爆羊肉

药食同源:肉桂 vs 桂皮,您分清了吗?

羊肉肉桂汤将6克肉桂放在1斤左右的羊肉中,炖熟之后,无论吃肉还是喝汤,都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。肉桂粉:肉桂3克,研细末,一日2次,温水送服,可治疗胃气胀,胃寒痛;将肉桂皮粉末加入菜中烹调,可有助于控制血糖和胆固醇。

【美食】《品味景谷》民族民间菜品——民族特色美食

木瓜中含有较多的有机酸,加上牛蹄中丰富的蛋白质,食用一定程度可以保护胃黏膜,有健胃消食、补充营养的功效。19.清香水煮牛肉片将新鲜的牛肉切成小块,加胡椒粉、蚝油抓拌均匀,加入鸡蛋清和干粉,抓拌后腌制15分钟,煸炒干辣椒和花椒,煸炒至便面有些微糊,刀碾碎后备用。煸炒豆芽和青菜,舀出来垫碗底,爆炒姜蒜出...

美食美幻,这些郑州名吃的诱惑无法拒绝|2024新春消费攻略

据说，胡辣汤是以羊肉、羊骨为原料，配以多种中草药和调味料熬制而成的汤羹，具有祛风散寒、温中健胃、滋阴补血等功效，被誉为“中国式咖啡”。推荐地儿：不怕辣的朋友们可以到“方中山”尝尝，辣度适中的朋友可以来方秀华、高老大、方一坤等地方来看看羊肉汤：肉鲜、菜鲜、汤更鲜到了冬季，如果有什么能吸引...

致每一个努力的你!

他们在吃羊肉汤粉的间隙中相视而笑,陌生人间的隔阂也在羊肉粉飘散的热气中消弥。一碗热气腾腾的羊肉粉入口,鲜与辣在味蕾上跳动、交织,丁玉莹好不满足!羊肉也有“养肉”的说法,贵州人在冬至吃羊肉粉来除湿驱寒,滋补健胃。老人们说“冬至一碗羊肉粉,整个冬天都不冷”。一碗羊肉粉下肚,冬天寒意尽退。