酷暑盛夏,你吃对了吗?营养科医生提醒——吃“苦”适可而止 吃冰不...

王霞介绍,南京人爱吃的鸭肉本身是优质蛋白,性寒味甘,能够帮助恢复组织器官活力,提高人体免疫力,是非常适合夏季进食的滋养佳品,“但鸭毕竟是寒性食物,多吃可能有损脾胃,而盐水鸭、烤鸭的做法恰好中和其寒性,让食物更和缓地发挥功效。需要注意的是,盐水鸭含钠量高,高血压患者不宜食用,烤鸭油腻,容易上火的人群也应当...

同样是禽肉,为什么鸡胸肉深受减肥人群喜爱,而鸭胸肉却很少见?

减肥期间,不能只吃素而不吃肉,只有摄入足够的蛋白质和营养,才能健康的减肥。因此不少减肥的朋友,都开始吃起了鸡胸肉,经常讨论如何把鸡胸肉做得更美味。有一天,有朋友问我,同样是家禽肉,为什么鸡胸肉很常见,深受健身族和减肥人士的喜爱,而鸭胸肉却很少见?这么一说,还真是,我在超市和菜市经常能看到冰鲜的鸡胸...

知俏:「鸭」这么吃,脂肪少一半,减肥也能放心吃!

基本上一只烤鸭(去骨)的热量已经相当于一个成年女性一日推荐能量摄入量的一半,有的甚至更高。盐水鸭以水煮为主要加热方式的盐水鸭,避免了高温烘烤下有害物质的产生。并且选用的鸭较瘦,煮制过程中还有一部分脂肪溶到了汤里。但是,顾名思义,盐水鸭里会有很多盐。它经过了「干腌」和「复卤」两次入味,每次用...

关于减肥的这九种说法,你都听说过吗?

盐水鸭藜麦饭(基本上是前一天的晚饭提前留出来一份)营养成分:388千卡热量,12克脂肪,32克碳水化合物,6克糖,38克蛋白质,8克纤维晚餐(一)蚝油生菜盐水鸭腿虾皮萝卜丝藜麦饭(因为跟午饭是同一天拍的,所以内容差不多,营养师跟一般的上班族一样,也没有太多闲暇时间做饭)营养成分:355千卡热量,11克脂...

我们到底怎样吃才健康?重阳节前专访畅销书《你是你吃出来的》作者...

比如吃肝。动物的肝脏到底能不能吃？“能吃啊。”夏主任说，“猪肝、羊肝、牛肝、鸭肝、鸡肝，都可以吃啊。稍微吃点肝是有好处的，因为肝有明目的功效，就是对老年人保护眼睛比较好；然后维生素A含量也比较高。”“老年生活的原则，就是围绕着身体健康和减缓衰老来进行。减缓衰老，大脑保健很重要，这就需要营养。

优化母乳营养 重视维A食物补充

“如果新妈妈体型本来就偏瘦,那喝点荤汤是可以的,但现在普遍营养比较好,这时候天天荤汤,摄入脂肪太多,妈妈体重下不来,还容易出现堵奶、乳腺炎等情况(www.e993.com)2024年11月1日。”曾珊建议,产后1~4天多选用米粥、菜米粥、豆浆、蔬菜汤、温热的蔬果汁补充分娩时丢失的水分与电解质,3~5天后可食用猪肝汤、肉汤、鱼汤等汤水,哺乳妈妈一天应当...

过年啦!健身减肥党的节日饮食指南!

高盐的像酱肘子、酸菜炖排骨、盐水鸭,或者稍微油大一些的炒菜都是可以接受的。但油太大的别多吃,毕竟脂肪热量密度很高。东北人餐桌必备的锅包肉、糖醋里脊这些加了淀粉加了糖又油炸的,搞肌君建议你要克制一下!一切都不如白开水春节假期要多喝水少吃零食,尽量要在开餐前两个小吃喝500cc的水,不是为了先灌个...

干货|所有食物热量表,超过600种,减脂必收

这份很详细的食物热量参考表吃有多么重要大家都了解了那么希望能让你们的减肥之路尽可能轻松点!五谷类蔬菜类干果类肉类蛋类水产类动图奶类动图调味类糖类油类饮料类动图吃的好,练的勤和美好身体相遇绝对是值得期待的目标哦

古人中秋节都吃些什么?这些冷知识,你知道吗?

每逢中秋节前后,鸭子是最为肥美的,而且也是营养价值最高的时候,适合“贴秋膘”,古时候的人们喜欢在中秋节各种吃鸭,比如说什么桂花鸭、樟茶鸭、烤鸭、当然,还有我个人最爱的盐水鸭,滋味醇厚咸香、鲜嫩入味,好吃的根本停不下来的感觉。鸭肉性寒、味甘,它的的食疗功效非常丰富,具有清热去燥、滋补养胃、提振食欲、...

100个农产品品牌名单

在预防脑血管破裂、抗衰老、延长寿命、减肥等方面功效独特。以岚县种植的鲜食冀张薯8号100克为例,含淀粉14.8克、还原糖0.28克、干物质23.2克、粗蛋白2.25克、维生素C16.4毫克,蛋白质和维生素B1、B2含量均高于全国平均水平。品牌荣誉:温家宝来岚视察时将岚县马铃薯产业概括为“小土豆、大产业、靠科技、能致富”;...