被称为“淀粉之王”的木薯,能不能做粉条?为啥粉条里不能加木薯?

红薯粉条含有一些对人体有益的营养成分,可木薯粉条在这方面就稍微逊色一点。咱老百姓吃东西,不就图个营养嘛,这营养差了,大家心里肯定就有点不乐意了。其次呢,木薯做粉条的口感也不如红薯粉条。红薯粉条吃起来比较有嚼劲,口感爽滑。可木薯粉条的口感就没那么好了,有些商家为了提升口感,还会加一些添加剂。这添加...

南瓜是被低估最严重的食物!建议秋天常吃,养胃助消化、还强免疫

4、加开水炖煮30分钟,倒入土豆、豆角、南瓜炖煮10分钟,再加入泡好的粉条炖煮5分钟,加适量盐调味出锅六、南瓜窝头不用加一滴水,南瓜泥和面,光看颜色都很有食欲!孩子多吃发面食物最养脾胃,搭配一些爱吃的蔬菜肉类,营养拉满!再配上一碗小米粥做早餐或晚餐都很不错哦～食材:南瓜、面粉、白糖、酵母做法:...

糖尿病人血糖高,要少吃这12个菜,调整一下吃法,血糖更好!

一、血糖高最好不吃或多吃土豆土豆好吃,但是糖尿病人不能吃,因为土豆的淀粉含量比较高,淀粉会转化为糖,吃了容易出现血糖升高。二、血糖高最好不吃或多吃南瓜都说南瓜降血糖,真的吗?只能说南瓜含的一种营养物质有降血糖的作用,但是微乎其微,本身南瓜有一定的糖分,吃了血糖必然升高,希望糖尿病不要尝试。...

土豆粉条在家就能做,步骤简单,不加明矾,爽滑筋道又好吃

相比于市面上的粉条,自制土豆粉更加健康,无添加任何化学物质,让你吃得安心,吃得健康。想象一下,在寒冷的冬日里,一碗热气腾腾的土豆粉条端上桌,那滑嫩的口感、浓郁的香气,瞬间就能驱散所有的寒意。而且,自制土豆粉条的过程也是一种享受,从选材到制作,每一步都充满了乐趣和成就感。现在就让我们一起动手,开启自制...

一根土豆粉的致富路

“咱这粉条整个制作过程没有添加化学成分和防腐剂，通过自然晾晒而成，是绿色无污染的农家食品。细而有韧劲的土豆粉无论是煮汤、炒菜还是凉拌，可以满足人们的各种烹饪需求。”柔软爽滑、筋道耐煮、营养丰富的粉条受到了人们的喜爱和市场的认可，高小连成就感满满。高小连说：“粉条日产量可达到750公斤，每公斤卖18...

立秋后,这6种蔬菜再贵也要买,农药残留为“0”,大人孩子放心吃

3.加入土豆,加如盐,继续炖,炖至土豆软烂,收汁即可(www.e993.com)2024年11月7日。六、茼蒿茼蒿是一种极富营养的绿色蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,具有清热解毒、利尿消肿的功效。推荐食谱:清炒茼蒿食材:茼蒿、蒜、盐、食用油。详细步骤如下:1.茼蒿洗净,切段。2.蒜切成蒜蓉,锅中加油,放入蒜蓉煸香。加入茼蒿翻炒,最后加盐...

假粉条的危害到底有多大,工业粉条是怎么做的?我们该如何辨别?

真假粉条的原材料以及对身体的影响正宗的粉条都是由红薯或者是马铃薯做成的,经过磨浆沉淀等一系列的操作,最终制作成一捆捆的粉条。由于正宗的粉条,其原材料基本上都是绿色健康的食品,因此这种粉条的营养价值也是非常的高。如果用这些粉条搭配一些肉制品,可以制作出很多经典特色美味,像猪肉炖粉条、蚂蚁上树等,都是...

【乡村振兴在青海】青海向阳村:一根土豆粉的致富路

“咱这粉条整个制作过程没有添加化学成分和防腐剂,通过自然晾晒而成,是绿色无污染的农家食品。细而有韧劲的土豆粉无论是煮汤、炒菜还是凉拌,可以满足人们的各种烹饪需求。”柔软爽滑、筋道耐煮、营养丰富的粉条受到了人们的喜爱和市场的认可,高小连成就感满满。

粉条减肥期间可以吃吗

核心提示:减肥期间可以适量吃粉条。减肥期间可以适量吃粉条。粉条主要由土豆、红薯等制成,属于一种低脂肪、低碳水化合物的食物,并且其含有的膳食纤维比较丰富,能够增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,有助于减肥。但是需要注意的是,如果对粉条过敏则不建议食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

【科普营养】哪些食材可以当主食?

我们日常所吃的主食,绝大多数都是白米白面制作的:白米饭,白馒头,白面包,白面条,白面烙饼,白面做的饺子、包子,白面做的糕点、饼干,白米或白糯米做的米粉、米线、米糕、年糕、粽子、汤圆等,白米白面都属于精制的粮食,其中70%以上的维生素和矿物质已经损失掉了,营养价值相对较低,膳食纤维含量较低。