74亿运动营养赛道,看蒙牛、安琪纽特如何“食”力突围!

而安琪纽特与ffit8联合推出的牛轧糖蛋白棒,更是将运动营养代餐推向了新的高度。这款产品采用了安琪纽特4.0酵母蛋白原料,具有湿润柔软的口感及香甜美妙的风味。酵母蛋白的创新使用使得蛋白牛轧糖蛋白含量达到了生乳的7.6倍,膳食纤维含量高于国家标准的3.7倍。而且酵母蛋白的发酵风味还能修饰大豆蛋白的豆腥味及其他异味,让f...

快手棉花糖版牛轧糖,好吃自是不必多说,营养颜值并具哦

快手棉花糖版牛轧糖,好吃自是不必多说,营养颜值并具哦~cr:见图??快手棉花糖版牛轧糖,好吃自是不必多说,营养颜值并具哦~cr:见图??快手棉花糖版牛轧糖,好吃自是不必多说,营养颜值并具哦~cr:见图??快手棉花糖版牛轧糖,好吃自是不必多说,营养颜值并具哦~cr:见图??快手棉花糖版牛轧糖,...

钙含量是牛奶几倍,娃的小零食换成它,解馋还营养

虽然「奶片很多钙」的营养属性过于优秀,但说实话吧,其实我就是馋它的身子!这玩意儿有必要这么好吃吗?奶片就该有点奶呼呼的样子。把它放进嘴里,立刻就会微微融化,浓郁的奶味蔓延开来。含一含后再嚼一嚼,牛轧糖一样的浓厚,扎扎实实的口感,唇舌都特别满足。甜滋滋的奶香中,还有淡淡的芝士咸香。比起单纯的...

钙含量比牛奶高 8 倍,这个小零食解馋又营养!

虽然「奶片很多钙」的营养属性过于优秀,但说实话吧,其实我就是馋它的身子!这玩意儿有必要这么好吃吗?奶片就该有点奶呼呼的样子。把它放进嘴里,立刻就会微微融化,浓重的奶味蔓延开来。自己拍的含一含后再嚼一嚼,牛轧糖一样的浓厚,扎扎实实的口感,唇舌都特别满足。甜滋滋的奶香中,还有淡淡的芝士咸香。比...

钙含量是牛奶的 9 倍!这个小零食营养又解馋,超适合给娃吃

虽然「奶片很多钙」的营养属性过于优秀,但说实话吧,其实我就是馋它的身子!这玩意儿有必要这么好吃吗?奶片就该有点奶呼呼的样子。把它放进嘴里,立刻就会微微融化,浓郁的奶味蔓延开来。图片来源:自己拍的含一含后再嚼一嚼,牛轧糖一样的浓厚,扎扎实实的口感,唇舌都特别满足。

惊艳亮相FBIF,安琪纽特微生物蛋白食品有何不一般?

而蛋白牛轧糖蛋白含量约为生乳的7.6倍,膳食纤维含量高于国家标准的3.7倍,通过花生原料带入的糖仅有1.5%,没有再额外添加蔗糖,远低于常规牛轧糖产品的含糖量,就还原出了经典牛轧糖的香甜(www.e993.com)2024年11月3日。这些产品优势都与酵母蛋白的应用密不可分。酵母中不光有着丰富营养,而且潜藏着风味密码,其核酸(能有效的降解为呈味鸟甘...

体重管理年 | 健康体重,一起管理

牛轧糖蛋白棒新品发布现场在营养方面,酵母蛋白含有人体所需的全部8种必需氨基酸,占总氨基酸的比例高达47%,超过乳清蛋白占比的46%,远高于植物蛋白35%-40%的占比。另外,酵母蛋白中蛋白质含量高达80%以上,蛋白的利用率可达96%,几乎超过所有的植物蛋白。

FFL未来食品实验室“2024中国好成分年度盛典”成功举办,共建产业...

双方联合推出了全球首款纯酵母蛋白打造的中式蛋白棒:0蔗糖牛轧糖蛋白棒。双方将共同携手,用科技好成分、好产品,来满足中国用户不断成长的健康食品需求。营养素对于维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程具有非常重要的作用,本次大会上,南国健康产业常务副总经理尚春宝在分享中强调了营养对健康的重要性,他...

褪去“网红”光环后,ffit8如何逆风翻盘一年卖出2个亿?|李宁|奥运...

再往后我们又和安琪酵母合作,用创新的科技蛋白酵母蛋白来做蛋白棒,用牛轧糖的工艺去做创新,让产品更便宜更好吃,大家就能接受了。这就是健康食品的零食化,但产品的底层逻辑仍然是个蛋白棒,要遵守我们“两高两低”(高蛋白高纤,低糖低热量)的标准。

向微生物要蛋白!安琪酵母蛋白重新“定义”蛋白棒

蛋白牛轧糖仅仅通过花生原料带入了1.5%的糖，没有再额外添加蔗糖，远低于常规牛轧糖产品的含糖量，但还原出了经典牛轧糖的香甜。它的蛋白含量约为生乳的7.6倍，膳食纤维含量高于国家标准的3.7倍，真正是能让老人和孩子也能放心吃的高营养健康牛轧糖。业内人士表示：“酵母蛋白这一新食品原料，将引领行业深入...