联合国官员:年底前苏丹将有1万名5岁以下儿童因营养不良死亡
当地时间12日,联合国驻苏丹人道主义协调员克莱门汀·恩奎塔-萨拉米表示,苏丹武装冲突导致该国的人道主义形势日趋严峻,到2023年底,苏丹将有至少1万名5岁以下儿童因营养不良而死亡。她还表示,苏丹很多地区缺乏干净饮用水,环境卫生条件艰苦,部分传染性疾病正在传播,这将进一步加剧当地的人道主义灾难。联合国儿童基金会此...
新研究发现一些植物牛排和冷盘产品营养状况堪忧 糖多蛋白质少
总体而言,植物性产品的营养价值在很大程度上取决于用于制造这些产品的植物,导致其氨基酸含量和蛋白质消化率差异很大。相比之下,特定肉类中的所有样本都显示出相似的营养成分。研究人员说,这项工作有助于证明,在用植物替代品取代肉类产品时应慎重考虑,并应将这些营养成分的差异告知消费者,以便他们做出明智的决定。
萨拉米意式披萨#雀巢营养早餐#
早餐的营养需要丰富,披萨可以提前晚上准备好面团,做好饼胚冷冻,想吃的时候拿出来稍等解冻后就可以放上其他用料烘烤至熟,就美美的享用吧。萨拉米是欧洲尤其是南欧民众喜爱食用的一种腌制肉肠,肉一般是单一种肉类,不经过任何烹饪、只经过发酵和风干程序。在过去没有冷藏手段的年代,这种肉肠能在室温下长期保存。这款...
准爸爸张若昀又秀厨艺啦!孕期有哪些必需营养?网友:涨知识了!
大剂量摄入视黄静将会增加婴儿先天性缺陷的危险,但要摄入太多几乎不太可能。动物肝脏是唯一含有大剂量视黄醇的食物,所以建议孕妇不吃肝以及肝制品,检查一下服用的各种营养补充剂,确保所含的维生素A是β一胡萝卜素,而不是视黄醇。B族维生素B族维生素包括维生素B1(硫胺)、8ε(核黄素)、B3(烟酸)、Be(吐哆醇...
怀孕2个月应该吃什么食物?营养和安全两手都要抓!
(3)小米:中医学认为,小米有滋养肾气、健脾胃、治虚热等作用。可用来蒸饭、煎小米饼.做小米面窝窝头、煮小米粥等。小米是适宜孕妈妈常吃的营养价值较高的食品。(4)玉米:玉米玉米中的蛋白质、脂肪.糖类、维生素和矿物质都比较丰富。黄玉米中含有维生素A,对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素含量较多,可...
六款营养均衡的精品三明治
油煎萨拉米香肠时,最好选用意大利蒜味香肠,因为这种香肠外面裹了厚厚的猪油,所以经过油煎后的肉口感酥脆,可以做三明治的构架(www.e993.com)2024年10月26日。但效率也要加快,因为你需要同一个煎锅制作只煎一面的鸡蛋,还要淋上事先提炼的动物脂香料。(你还可以用这种方法烹饪洋葱、胡椒或绿菜以便增加香味,但却不耽搁任何时间。)尽管三明治里放了...
发酵食品有奇效!Nature Reviews:发酵食品可改善肠道微生物群,保持...
在发酵过程中,食物中的微生物通过还原单糖使营养物质更容易吸收,或产生维生素(如维生素B12和K2)、生物活性肽和脂肪酸来增强其营养特性。有趣的是,微生物还可以转化食品成分,如可溶性纤维和多酚,以产生更多的生物活性化合物,如短链脂肪酸和酚类代谢物,对身体健康十分重要。
填补市场空白 更适合“中国胃”的发酵肉来啦
帕尔玛火腿和萨拉米香肠都是发酵肉制品的典型代表。作为高端肉制品,发酵肉制品比普通肉制品含有更丰富的氨基酸,人体更容易吸收,符合当前人们追求健康营养的消费需求,但是,对于中国消费者来说,高昂的价格和咸度、酸度较高带来的适口性问题,都制约着其发展。
NBA的球员,在比赛期间都吃什么喝什么?看看食物黑名单和白名单
这些职业球员吃零食吗?当然吃。但他们的"零食"可不像人们想象的油炸食品,爆米花,辣条之类的,都是营养师专门调配的食品,比如:萨拉米香肠,杏仁和腰果,甘蓝脆片,干果黄油,牛肉干和酸奶等等这些低脂食品。
日本年度零食大赏,今年最好吃的零食,都在这里了!
布丁使用了种子岛的安诺土豆和南萨摩的甘薯蜜,十分有地方特色的土豆布丁。外带部门最佳三明治:星巴克根菜鸡肉沙拉卷芝麻蛋黄酱腌制的鸡肉、牛蒡,以及萝卜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝、黄瓜包裹在抹玉米饼里。口感清爽的蔬菜和薄厚切的牛蒡混合在一起,营养又健康。