炖羊肉汤,不要用料太复杂!记住只用“3样料”,炖好后肉香汤鲜

羊肉属于偏温热的肉类,还富含蛋白质、氨基酸等人体所需的营养元素,用羊肉炖汤,不仅可以为身体驱寒,还可以补充营养,增强免疫力,抵御寒冷。说到羊肉汤,具体怎么做呢?有人认为羊肉的腥膻味重,就要多放些香料进去,才可以使羊肉汤更香,因此炖汤时,喜欢放花椒、八角、桂皮、香叶、十三香等等,生怕放少了炖的汤不好喝。

立冬前,养生有妙招!“1不避,2不治,3不忌”助你温暖过冬

这些食物富含蛋白质、氨基酸和维生素,对人体健康有益,能起到滋补肾气、强身健体的作用。在烹饪这些食物时,我们可以选择炖、煮、蒸等健康的烹饪方式,既能保留食物的营养成分,又能让身体更好地吸收。比如,一碗热腾腾的羊肉汤,不仅能让身体暖和起来,还能滋养身体,为冬季的健康打下坚实的基础。2、不忌适量运动虽...

七道汤是女性之宝,建议秋天女性要多喝,滋阴补血,脸蛋倍加红润

这道红枣桂圆乌鸡汤具有补血养颜、滋补肝肾的功效,适合气血不足、月经不调的女性食用。二、当归熟地羊肉汤材料:羊肉500克、当归15克、熟地15克、生姜适量、料酒适量、盐适量做法:1.羊肉洗净切块,用开水焯水去腥,捞出备用。2.当归、熟地洗净,用纱布包好。3.锅中加入适量清水,放入羊肉块、生...

这些适合秋天吃的古代经典美食你吃过吗?

山药去皮,削完后马上炖制,除了精盐不加任何调料,把羊肉的鲜和咸、栗子的滋补、山药的营养,完全融合在汤羹中。养生功效:山药——补益强壮,既补脾又补肾,还可以和胃;栗子——秋天产的栗子有点甘凉,可以消肿。山药、栗子、羊汤,三种食材配合在一起,不凉不热、健脾益肾、消肿,还可以活血化瘀,尤其适合在秋季...

【梁艳彬】九九“重阳节”:推荐8款适合老年人的药膳!

推荐药膳——当归生姜羊肉汤功效温阳散寒,养血补虚。原料当归3克、生姜8克、羊肉150克。解析当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效,既补血又行血,补中有动、行中有补。生姜辛温发散逐寒,羊肉温阳养血,是补阳佳品。当归温阳活血以通经脉之气,生姜辛温发散以逐凝滞之寒,羊肉温阳养血能补虚...

健康小站丨寒露保健重在提升体质,医生送上四款养生汤

萝卜有下气消食、润肺解毒的功效,羊肉性温,能温中暖肾、益气补虚(www.e993.com)2024年11月7日。原料:萝卜200克,羊肉450克,姜片、料酒等少许做法:将羊肉切块焯水,萝卜去皮切块。先将羊肉放入锅中,加入姜片、料酒等调料,煮至八成熟,再加入萝卜继续煮至羊肉熟透。医院供图山药百合鲫鱼汤...

三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健

羊肉是荤补,现在我们再来推荐一个素补。II2号“发热”食材——山药山药,性平、味甘,富含黏蛋白,补脾气、肺气,益气养阴、利脾胃。李颖主任今天要拿它做一款暖身饮、一款养生汤。1、山药栗子饮做法很简单,将500克山药提前蒸好、100克栗子提前煮熟,然后将它们和1000ml纯净水、适量的冰糖,一起放入料理机,选...

自贡:千人同品一锅羊肉汤

羊肉汤美食节现场记者宋姿熠摄一大早,现场就支起了灶台,师傅们开始熬制羊肉汤,并加入当归、黄芪、山药、枸杞、红枣等中药材,在小火慢炖中,锅里羊肉汤上下翻滚、香气四溢。中午时分,参加活动的群众纷纷落座,共同品尝着这地道的“永安味道”,在热闹温馨的氛围下提前过冬至。

女人滋阴补肾的汤有哪些

山药排骨汤中,山药具有健脾养胃、生津益肺的功效;而排骨则可补钙壮骨。二者搭配煲汤,既可滋阴补肾又可强筋健骨。对于肾虚体弱者而言,常喝此汤有利于提高身体免疫力及抗病能力。4.当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤中的当归可补血活血,调经止痛;生姜则可解表散寒,温中止呕。二者配伍可用于治疗气血虚弱导致的面色萎黄...

适合孕妇补气血的汤类

核心提示:适合孕妇补气血的汤类包括当归生姜羊肉汤、四物鸡汤、乌鸡白凤汤、山药红枣排骨汤、黄豆猪蹄汤等。需要强调的是,虽然这些食物对孕妇有益,但并不能替代医生的治疗建议。1.当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤中当归适合孕妇补气血的汤类包括当归生姜羊肉汤、四物鸡汤、乌鸡白凤汤、山药红枣排骨汤、黄豆猪蹄汤等...