教育部明确中小学校食堂需独立会计核算

1.营养膳食补助资金管理:营养膳食补助资金必须确保全额用于为学生提供营养膳食,补助学生用餐,不得直接发放给学生个人或家长,严禁克扣、截留、挤占和挪用;严禁设立“小金库”,在食堂经费中列支学校公共开支或教职工奖金福利、津补贴、招待费及其他非食堂经营服务支出等费用。2.营养膳食补助资金来源:各地可结合当地经济社会...

《湖南省中小学校食堂管理办法》印发 自营食堂直接成本不得低于...

第一条为规范全省中小学校食堂管理,提升餐饮服务质量、食品安全和营养健康保障水平,维护学生合法权益,促进学生健康成长,规范学校食堂经营行为,根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等有关法律法规、规章标...

社区食堂“近”享美好“食”光

“社区食堂的饭菜营养搭配合理,味道也很可口,每天在这里吃饭很开心。”家住白云区龚家寨街道的刘女士今年78岁,是红云新星养老服务站常住的日托老人,一日三餐都在社区食堂吃饭。“为增强老年人身体免疫力,让老人更加健康饮食,我们聘请了专业厨师,提供专业疗养食谱。每天的菜式不重样,两到三周大更新一次。”红云新星...

过节也能吃上营养放心饭——探访天津公交打造的便民社区食堂

丁兰介绍,试运营十几天来,每日接待食客200多名,60岁以上客人占80%,且复购率高。“这个食堂节假日也不关门,爸妈过节也能吃上营养放心饭了。”李女士的母亲住在附近,听说有新开的食堂,前来看望父母的她带上饭盆来探店。“我老伴有糖尿病,希望能多些少糖的饭菜。”晚餐时,前来打饭的刘阿姨建议。“这几天...

甘肃规范学校食堂管理,让农村娃在校吃好营养餐——学校食堂里...

2021年秋季学期起，该省将营养膳食补助标准由每生每天4元提高至5元。每年中央和甘肃省级财政安排14亿余元营养膳食补助资金，覆盖全省87个县（市、区）1万余所农村义务教育学校，累计受益学生2025万人次。截至目前，全省营养改善计划有学校食堂供餐、企业供餐和家庭托餐3种供餐方式。近年来，通过省政府为民办实事项目...

过节也能吃上营养放心饭

“我们每天更新15款炒菜,提供12款卤味、8款主食,目前有大枣银耳莲子羹和莲藕芦根雪梨汤2款汤,节后会达到10款(www.e993.com)2024年12月19日。”食堂运营方万家品鉴有限公司总经理丁兰介绍,基于中央厨房和专业营养师研发菜品,食堂能确保每餐菜品均由当日新鲜食材制作,还能提供200多种菜品的点餐预定。

天津日报数字报刊平台-过节也能吃上营养放心饭

“这个食堂节假日也不关门,爸妈过节也能吃上营养放心饭了。”李女士的母亲住在附近,听说有新开的食堂,前来看望父母的她带上饭盆来探店。“我老伴有糖尿病,希望能多些少糖的饭菜。”晚餐时,前来打饭的刘阿姨建议。“这几天就启用蒸箱,为慢性病居民提供低油、低盐、低糖的蒸菜。”丁兰回应。

一村一食堂来了,一顿饭3-5元,真的可行吗?

每个村庄建立一个集中食堂,由专业厨师负责烹饪,确保饭菜既美味又健康。食堂的菜单会根据老年人的营养需求进行精心设计,注重荤素搭配、营养均衡。同时,食堂还提供送餐上门服务,对于行动不便的老人,工作人员会及时将热腾腾的饭菜送到他们手中。从经济效益来看,通过集中采购食材,食堂能够降低成本,为老人提供低价优质的餐饮...

浙江诸暨:爱心食堂让老年人“吃好饭”更“享温暖”

原来胡大叔有糖尿病,而食堂的饭菜有时候偏甜,不合他的胃口。俞王永意识到,食堂的标准化供餐模式,对患有不同基础疾病的老人并不十分合适。在他的推动下,社区依托当地卫生院每年为村民提供的免费体检服务和医嘱,给每位老人制作了一张就餐健康营养卡,量身定制饮食建议。

打败白人饭、黄人饭,打工人开始抢着去“健康食堂”吃饭了!

为了解决吃饭问题,前有自制白人饭,用可生食的蔬菜,搭配水果、饼干、三明治等,打造出一顿具有“生、冷、少”特色的极简午餐;后有套用白人饭热量公式和营养搭配,将传统中餐改良,把精致碳水换成粗粮,用白肉代替红肉的减脂中餐,也就是俗称的“黄人饭”。