冬天寒冷干燥,我家常喝八碗汤,滋补又暖身,营养好喝老少皆宜

1、菌菇清洗干净,提前浸泡十分钟泡软。红枣清洗干净,去核备用。2、鸽子处理干净,清洗干净剁成块,放入水中浸泡,加入姜片和食盐浸泡十分钟,再冲洗干净沥干水分。3、把鸽子和菌菇放入砂锅中,加入红枣、姜片、葱结和适量清水,盖上盖子炖煮一个小时。4、时间到,加入适量的食物调味,搅拌均匀煮至入味,撒上枸杞子和...

吃饭先喝汤,苗条又健康,秋天多喝这 8 碗汤,比骨头汤有营养

鲫鱼鲜美,萝卜丝清甜,营养又美味。七、菌菇汤材料:香菇、金针菇、杏鲍菇、蟹味菇、葱姜、盐、鸡精做法:1.各种菌菇洗净,香菇切片,杏鲍菇切丝。2.锅中热油,放入葱姜爆香,加入菌菇翻炒均匀。3.倒入适量清水,大火煮开后转小火炖煮20分钟。4.加入盐、鸡精调味即可。多种菌菇搭配,鲜香味...

长在上海记忆里的它,汤底有大秘密

比自己调的方便快捷,比外面吃的实惠卫生。这几天降温后无论来碗鸡汤馄饨、油煎还是清汤都是落胃的一餐~自己根据喜好加海鲜、蔬菜、菌菇也随心随意!厨房秋季上新!这款康达厨鲜肉面筋荠菜馄饨馅再降20,尝鲜价3袋(500g/袋)只要79元!平均下来20+就能包二三十个大馄饨,每一个馅料都足足的!比店里便宜一大半!

松茸、土鸡汤加菌菇,10分钟还原地道的云南米线,满口鲜香!

含有的松茸醇,营养丰富,加入鸡汤中熬制,更是增香提鲜。牛肝菌是名贵稀有的食用菌。汪曾祺先生也曾表达了对它的喜爱:“牛肝菌色如牛肝,滑、嫩、鲜、香,很好吃。”▲图源网络黑虎掌菌,云南珍稀食用菌种类之一,菌肉鲜脆、香味浓郁,也很适合和土鸡一起炖汤,鲜美异常。松茸、牛肝菌、黑虎掌菌3种菌类的加入...

失眠多梦体质差,这4道助眠汤,补充营养,提高抵抗力

七彩菌菇鸡汤含有丰富的氨基酸和维生素,有助于缓解压力;瘦肉粉肠枸杞叶汤则结合了补血和滋补的双重功效,增强体质;鲍鱼鸡汤富含[cwx.096km)优质蛋白,滋补效果显著;而山药胡萝卜排骨汤则以其温和的滋补特性,帮助安神助眠。常喝这些汤品,不仅能满足味蕾,还能为身体提供所需的营养,提升整体抵抗力。让我们在繁忙的...

在云南人心中,这有着不一样的地位!

这个菌菇包,可以炖鸡、炖排骨、炖鱼汤,也可以加点儿新鲜蘑菇,在家复刻云南菌子火锅(www.e993.com)2024年11月2日。·炖鸡/炖排骨·我们推荐的吃法,是用来炖鸡或者炖排骨。鸡和排骨甘愿化身配角,用毕生的油荤提这口鲜香。趁热端起来喝一口,浓郁而芬芳的菌菇汤滑入喉道,一瞬间,仿佛所有的疲劳和杂念均一扫而空,脑海中只剩下三个字:...

炖鸡汤,先焯水还是直接炖?教您一招,肉不柴汤不腥,好喝又营养

虫草花鸡汤准备散养鸡、新鲜虫草花、红枣、生姜、葱、食盐、白胡椒粉。(可以根据个人喜好添加或者更换食材,比如山药、鸡枞菌、松茸、竹荪、猴头菇、板栗、枸杞等)1、鸡里里外外处理干净,剁成小块,放进盆内,加水浸泡五分钟。新鲜虫草花清洗干净,沥水待用。葱姜洗净,切姜片、葱段。红枣洗净。

藏在身边的“补钾猛将”,建议中老年每周吃2次,腿脚有劲身体好

西葫芦和菌菇的搭配不仅清淡爽口,而且营养丰富。西葫芦富含膳食纤维和维生素C,能帮助肠胃消化,而菌菇类则是天然的“钾库”,能够有效补充秋季人体流失的钾。菌菇经过焯水后去除多余的杂质,炒制时更加嫩滑,易于吸收营养。此菜品口感清新,老少皆宜,是中老年人秋季补钾的理想选择。

这菌子有鸡汤味,俗称“鸡枞菌”,被誉为“菌中之王”,别错过!

事实上鸡枞菌价格高不是没有原因的,好吃是一方面,另一方面鸡枞菌的营养价值也非常的高。具现代科学研究表明,鸡枞菌不仅含有丰富的粗蛋白、纯蛋白、粗脂肪、粗纤维、可溶性糖,还富含大量的维生素C以及多达16种氨基酸,其营养价值可以和鸡相媲美。这也怪不得有钱人宁可花数百元甚至上千元的价值,购买鸡枞菌来食用。

春节前后,建议吃三菜喝三汤,滋补养阳,营养补的好

菌菇鸡汤是一道清香可口的汤品,菌菇富含多种维生素和矿物质,具有抗氧化、提高免疫力的作用。鸡肉提供丰富的蛋白质和营养,能够增强体力,提高身体抵抗力。这道汤营养丰富,口感鲜美,适合春节期间滋补身体,提高免疫力。材料:鸡腿或鸡胸肉300克;香菇5-6朵;金针菇1把;鲜香菇4-5朵;蘑菇4-5朵;生姜3片;大葱...