经常喝小米粥,到底是升高血糖,还是会降低血糖?早知早安心
中国营养学会会员薛庆鑫解释,小米富含脂肪、蛋白质、维生素、钾、镁、铁、硒、胡萝卜素、钙、磷、锌、小米多酚等多种营养物质和微量元素,营养价值高,而且老少皆宜,摄入后易消化,肠胃不好或者康复中的患者可以食用。很多高血糖患者认为小米也是粗粮,而且好处多多,以为喝小米粥就可以控血糖。确实关于小米和血糖之间关系...
多吃粗粮能降血糖吗?忠告:3种“粗粮”或比甜食升糖快,了解下
荞麦的营养价值很高,它含有大量的蛋白质和多种氨基酸。有研究发现,苦荞麦能够帮助糖尿病人降低空腹血糖以及提高胰岛素水平,进而有效的控制血糖,也能够防止并发症的出现。[shaer.pypyle)最后总结:介绍了这么多种粗粮,相信糖尿病患者也有了更多的选择,不至于为了食物单一很苦恼了。还有就是建议大家,不要只吃粗粮,...
【防疫微课堂】重阳佳节话菊花,食用菊花有妙招!这些人群慎用!
无论甜咸,皆清淡爽口,花香宜人,此粥可疏风散热、平肝明目,尤适宜于秋季老年人食疗保健。五三色菊花三色菊花是一道爽口凉菜,将胡萝卜、黄瓜、菊花洗净切丝,先将胡萝卜热水焯熟,再与黄瓜丝、菊花丝拌在一起,加入盐油等调味,色香味俱全,营养丰富。六菊花药枕明代李时珍在《本草纲目》中记载菊花“囊之可枕...
中国粮油学会理事长卢景波:加紧研发安全、营养、健康粮油新产品
杂粮“口感不佳”成为制约消费者选择的重要因素,为解决这一痛点,金龙鱼此前在上海成立益海嘉里研发中心,目前公司已推出荞麦含量高达51%的荞麦挂面,推出通过“低GI食品认证”的黑青稞苦荞挂面,以及科学配比的全谷物杂粮米、杂粮饭、杂粮粥等。编辑李严校对柳宝庆...
晚上喝荞麦粥能减肥吗?影响因素是什么?
另外,个体差异也需要考虑,不同人的属于身体状况和代谢率并不相同,因此荞麦茶对减肥的期间效果也可能因人而异。在开始喝荞麦茶之前,建议咨询医生或专业的玉米粥营养师,以了解个人情况,包括身体状况和任何存在的玉米潜在健问题。他们可以为你提供个性化的有很多建议,确保你的选择健和减肥目标得到的没有支持。
【科普营养】哪些食材可以当主食?
藜麦营养价值不错,但也谈不上“超级”,很多指标和小米相当,但在膳食纤维和蛋白质方面更优秀(www.e993.com)2024年10月18日。藜麦可以当主食,混在大米小米里吃比较好。如果对小麦过敏,是可以吃藜麦的。藜麦外层含有较多皂苷类物质,有特殊味道,需要先洗几遍再煮。藜麦的消化速度较慢,消化能力较弱者可以把藜麦和大米混合烹调食用,要少吃。
空腹状态下,血糖多少才算是高?9以上严重吗?告诉你正确血糖值
推荐煮饭的时候可以配合燕麦、青稞、苦荞麦、绿豆、赤小豆、豌豆等杂粮杂豆进行,如果口感不适应,还可以在其中增加葡萄干、枸杞、大枣、芝麻、坚果碎等丰富主食风味。2、杂粮杂豆粥血糖高也可以喝粥,不过煮粥的时候要注意包含杂粮或者杂豆,比如《指南》推荐的玉米糁粥、大米小米粥、百合莲子、牛奶芡实或者燕麦粥。
劝你多把荞麦当主食,理由1个就够了
作为“明星主食”,荞麦近几年受到了越来越多人的青睐,用它做荞麦饭、荞麦粥、荞麦面,不管是减脂期还是日常饮食,都是不错的选择。二者相比,苦荞麦的营养价值更高,只不过因为其黄酮类化合物含量较高,所以也有一些苦味,如果你能接受苦荞麦的味道,推荐多吃苦荞麦。
常吃粗粮好处多,但你真的会吃吗?三种吃法,激发营养,吃得更健康
苦荞麦配炒锅,激发营养苦荞麦现在越来越被人熟知,苦荞中的黄酮类物质,具有抗氧化作用,对血脂的调整、心脑血管的健康都有帮助。另外,苦荞中的膳食纤维能促进肠道蠕动,可以缓解便秘。大多数人都是苦荞泡茶喝,但有时候因为苦荞中含有太多的膳食纤维可能会增加胃肠道的负担。
冬季最不能错过的9个粥方,温暖脾胃、补心养血,错过太可惜
所以说,一碗好粥一定离不开合理搭配的粗粮杂粮。01荞麦荞麦有“五谷之王”的美誉,它具有降血糖、降血压、降血脂、疗胃疾和利尿通便的作用。对于血糖高的人,苦荞是不错的选择。提醒:荞麦性寒,如果体质偏寒、胃肠功能不好、经常腹泻的人应该不吃、少吃或者是和一些含有热性的食物一起吃。