你吃过石斑鱼吗?知道它们分多少种吗?
养殖时要将水温控制在20-29度之间,使点带石斑鱼快速产卵。
“假卵”乱象!养这条鱼注意了,买卵买苗是一场豪赌?小心被骗!
种苗是水产养殖业的芯片,良种良苗不仅能保障养殖户的应有收益,并且与整个行业的可持续性发展密不可分。如今杂交石斑鱼养殖量占全国石斑鱼产量80%以上。翻开我国石斑鱼种苗发展史,科学家们和行业泰斗们在该领域花费的心血和精力是不可估量的。除了要搭建稳定的石斑鱼亲本繁育群体,还要克服时间成本——因为石斑鱼是性...
珠海人不能不知道的鱼!你认识几条?
暖水性中小型鱼类,栖息近海及河口咸淡水交界水域中,也进入淡水。为鲾科中体型较大的鱼种,味美且肉较多,红烧、煮汤皆宜。以夏季为盛渔期。真鲷真鲷鱼,又称加吉鱼、铜盆鱼,是鲷科真鲷属鱼类。全身呈现淡红色,体侧背部散布着鲜艳的蓝色斑点。尾鳍后缘为墨绿色,背鳍基部有白色斑点。真鲷鱼以其全身红色而十分...
你敢信!新疆“海鲜”大丰收了
这些澳洲淡水龙虾身披褐绿色的“外衣”不仅色泽鲜艳而且个头肥硕,体形饱满澳洲淡水龙虾又名红螯螯虾龙虾个体较大一般重100—200克近年经山东省引进麦盖提县试养并取得人工繁殖种苗成功后有水产品养殖经验的麦盖提县澳洲淡水龙虾试验养殖基地负责人吴志友开始尝试养殖澳洲淡水龙虾6月开始投苗养殖经过精细...
(福利)可以涮老虎斑的港式海鲜火锅,离我们并不远!
技艺高超的师傅们整个片鱼过程,只需3分钟,保证了鱼的鲜活度,鱼肉在汤里涮煮后鲜嫩多汁,入口爽滑。六头鲍肥隆六头鲍体长达10CM,被誉为“海底的软黄金”,肉质肥美,口感Q弹,嫩滑多汁。澳洲和牛肉牛肉也是冬季食补的佳品,牛肉中丰富的蛋白质,氨基酸,可强健筋骨,提高人体免疫力,牛肉中的铁和维生素,可抵御...
虎年虎菜丨做一道“清蒸老虎斑”,让生活如鱼得水
中国人的春节饭桌往往都有着美好寓意(www.e993.com)2024年7月31日。为了祝福新一年的生活如鱼得水,“鱼”是每家每户都会准备的食材。部分地区在春节期间吃鱼的时候,还会留头留尾,代表新的一年“有头有尾”。而在众多鱼类品种中,有一种名为“老虎斑”的鱼在虎年吃起来格外应景。老虎斑是石斑鱼的一种,身体为黄色或浅褐色,有五块不规则的...
龙胆石斑冒充老虎斑 三亚公开5起旅游市场涉嫌违法典型案例
2023年1月14日,三亚市市场监督管理局工作人员对三亚川喆海鲜餐饮店进行检查,发现其经营场所内的两个海鲜暂养池中有石斑鱼对外销售,其中左侧池中的标价牌上显示“棕点石斑鱼(龙胆石斑鱼)”的价格为76元/500克,右侧池标价牌显示“褐点石斑鱼(老虎石斑鱼)”的价格为98元/500克,但上述两个暂养池中的石斑鱼均为...
三亚有店家拿龙胆石斑冒充老虎斑!官方发声:严厉打击欺客宰客...
2023年1月14日,三亚市市场监督管理局工作人员对三亚川喆海鲜餐饮店进行检查,发现其经营场所内的两个海鲜暂养池中有石斑鱼对外销售,其中左侧池中的标价牌上显示“棕点石斑鱼(龙胆石斑鱼)”的价格为76元/500克,右侧池标价牌显示“褐点石斑鱼(老虎石斑鱼)”的价格为98元/500克,但上述两个暂养池中的石斑鱼均为...
女子加价点老虎斑端上来变鲳鱼 厨师长:这样卖多年了
其实这种说法是不对的,商品名和食材名是有很大区别的。要知道石斑鱼和鲳鱼这本来就是两个品种,虽然都是鱼类,但是每个人的喜好不同。周女士特意加价点了“老虎斑”,很明显她不是为了吃鲳鱼,而饭店在没有事先告知的情况下,上了其他品种的鱼,这种行为是属于欺诈,更何况还是酒席。
女子点鱼怀疑被调包:来的时候两条老虎斑,吃完饭还是两条老虎斑
女子不满意这种解释,放着鱼缸里的鱼不用,非要从外面市场上现抓,糊弄鬼呢!从女子晒出来的账单中可以看到,一条老虎斑的价格花了她150元。贵自然有贵的道理,如果老板偷摸将老虎斑换成口味接近的一般鱼种,那肯定就算欺客了。老虎斑是石斑鱼的一种,其肉质肥美鲜嫩,营养丰富,属于名贵鱼类。