煮海带排骨汤什么时候放海带?做错了,毁了你的一锅好汤
冷水下锅,煮开1-2分钟,煮出血污,然后倒掉脏水,将排骨再次清洗干净。4.重新换上一锅清水,上炉大火煮开,撇去浮沫。5.然后加入黄豆和葱姜。6.盖上锅盖,大火烧开后转小火炖1小时左右,直到肉离骨、汤乳白即可。到这儿原汁排骨汤就煮好了。7.接下来另起一锅,将泡好的海带切条,放入锅中,舀几勺子煮...
别再焯水去腥肉味全无,多加这个小动作,汤汁更浓,肉更香!
1.先炒不焯水的方法,与焯水的方法相比,煮出的汤会更加浓郁。2.如果煮的排骨汤量较大,一次喝不完,请舀出些汤加蔬菜烹饪,余下的排骨汤便于保存。3.黄豆芽和冻豆腐多炖一会更加入味,而排骨已经煮烂了,因此最后放排骨,煮开就可以了。4.黄豆芽用油炒一下,一可以去除豆腥,二煮出的汤更加浓。这儿用的是...
黄豆芽炒粉条不坨不粘锅的技巧,方法很简单,口感好,味道好
3、接下来我们就要来对黄豆芽进行处理了,锅中加水,大火把水烧至沸腾,水开后把黄豆芽倒入锅内开始焯水,黄豆芽焯水可以去除豆芽的豆腥味味,也可以减少后期煸炒的时间,从而保持黄豆芽脆嫩的口感。豆芽下锅后要多搅拌几下,这样可以让豆芽上的豆衣脱落下来,把豆衣打掉,这样才不会影响口感。豆芽下锅后计时2分钟就可以...
嘴馋想吃肉,建议六道肉菜别错过,下酒下饭,提升胃口和食欲
1.排骨剁成小块清洗好,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,焯水以后,再捞出沥干水分备用。2.准备好所有的配菜,再热锅烧油,油热以后,放入一把冰糖炒糖色,炒至冰糖融化后,然后加入排骨一起翻炒均匀,裹上糖色。3.接着加入姜葱、八角、桂皮和香叶一起翻炒均匀炒香,然后加入料酒、生抽、老抽、蚝油和食...
“自带黄体酮”的5道菜,女人30岁后要多吃,皮肤细嫩,更显年轻
1.将五花肉切块,放入沸水中焯水后捞出备用;海带切丝,黄豆芽洗净备用。2.锅中放少量油,加入葱姜煸香,倒入五花肉翻炒,加入料酒、生抽、老抽调味,加入适量清水,倒入海带丝和黄豆芽,大火煮开,转小火炖煮15分钟,加入花椒和盐调味即可。黄豆芽富含植物雌激素,能够有效调节女性荷尔蒙,而海带则是碘的良好来源,对女...
做法简单味道鲜美 黄豆芽炖干豆腐的做法大全
将黄豆芽焯水后捞出备用;2.将干豆腐切成小块,焯水后取出;3.锅中加入适量食用油,放入葱姜蒜炒香;4.加入焯好水的黄豆芽和干豆腐,炒匀;5.加入足够的清水,调入适量盐和鸡精,大火煮开后转小火炖煮20分钟;6.最后大火收汁,出锅(www.e993.com)2024年10月18日。这样简单的几个步骤,就可以制作出一道色香味俱全的黄豆芽炖干豆...
年纪大了要“养骨”,别只喝牛奶!推荐3种食物,腿脚有劲身体好
1.海带浸泡清洗干净,切丝备用,放入开水锅中,煮1分钟后,捞出沥干水分,五花肉切薄片,黄豆芽洗净沥干。2.锅中加入适量油,放入生姜、大蒜煸香,加入五花肉片,煸炒至表面微黄,倒入料酒和酱油,翻炒均匀。3.加入海带丝,继续翻炒均匀,最后加入黄豆芽,翻炒至豆芽断生,加入适量盐调味,翻炒均匀后即可出锅。
入夏后出汗多,5种“高钾”食材要常吃!健脾祛湿,健康过夏天
1、首先准备黄心土豆,去皮后切成细丝,切好放在清水里洗掉淀粉,再准备一点配菜,青红椒切成丝,切点蒜末,香菜末。2、然后锅里放水烧开,倒入土豆丝焯水,30秒以内就捞起,过一下冷水,然后控干水分,放入碗中,再加青椒丝,香菜,适量盐,白糖,生抽,香醋,蒜末,干辣椒段。提前烧好的热花椒油浇在干辣椒上,烫出香味,...
...大蒜|海带|胡萝卜去皮|菠菜|虾皮|韭菜|香蕉|鸡蛋|黄豆芽_手机...
这道海带炒黄豆芽五花肉,不仅口感丰富,而且能够增加肠道蠕动,有助于改善便秘问题。打开网易新闻查看精彩图片三、菠菜鸡蛋2个,虾皮步骤如下:1.菠菜洗净,焯熟后,捞出过凉,挤干水分,切成段,碗内打入2个鸡蛋,加盐用筷子将蛋液打散。2.锅中加油烧热,放入姜片和虾皮,翻炒均匀,加入适量的清水,待虾皮汤...
油麦菜焯水,和煮过的黄豆芽一起炒,简单好吃又营养
油麦菜焯水,和煮过的黄豆芽一起炒,简单好吃又营养2020-10-1306:46:3301:480来自河南省油麦菜焯水,和煮过的黄豆芽一起炒,简单好吃又营养迷她美食迷她美食,教你做一个合格的吃货~