支原体肺炎来袭,又现“中药刺客”!昂贵川贝假货多,小心上当受骗

做法:1、牛肉切成小块,并焯水备用;2、百合洗净,川贝用水浸泡片刻;3、砂锅中加入川贝、百合、白骨、牛肉,煲制片刻;4、开锅后,加入枸杞并加盐、胡椒粉、鸡精等调味即可。功效:可以清热化痰、散热解毒、止咳平喘、补益肺胃。川贝品类多样功效却大不相同同时咳嗽是较为复杂的病症想要真正起到润肺止咳...

新砂锅别直接用, 教你正确开锅方法, 砂锅不开裂不串味, 建议收藏

砂锅的材质非常细腻,因此在使用过程中要避免使用铁铲等硬物,以免刮伤砂锅。另外,砂锅的加热速度比较慢,需要先以小火慢慢加热,以免引起爆裂。为了让新砂锅更好地发挥作用,我们需要为它进行开锅处理。开锅的步骤包括:先用温水清洗砂锅,然后浸泡1-2个小时,再涂上油烤制,最后煮一锅粥。这样可以让砂锅的表面形成一层油...

新砂锅不要直接用火烧,大厨教你正确开锅方法,保证不开裂不粘锅

新买的砂锅不要直接用火烧,因为砂锅表面可能会附着一些细小沙粒和釉彩质,由于砂锅是由陶沙制作而成的,没有经过开锅出来的话,可能会有一股土腥味,所以一定要先给砂锅开锅才行,不然砂锅容易开裂和粘锅。今天就教大家一个砂锅正确开锅的小妙招,一起来跟我学习一下吧!首先将新买的砂锅用水清洗干净,可以挤一点洗洁...

新砂锅不要直接用,再好的砂锅也易开裂,教你正确开锅和养锅方法

火炬荟智空间二期即将投用10月12日00:00双创工作今天的胶嫩到不舍得捏10月12日10:44趣事3贵州王乃山突发山火,多部门赶往现场救火应急管理局:大火基本被扑灭今天19:11暴雨王乃山救火贵州白云滨江20公里高质量发展示范带迎来新进展10月12日09:00珠江阅读排行榜评论排行榜01从争议到受罚总...

新铁锅直接用火烧就错了,教你正确的开锅方法,铁锅不粘锅不生锈

新买的铁锅切记不要直接用火烧,教你正确的开锅方法,保证铁锅不生锈不粘锅。要制作一道色香味俱全的佳肴,除了精湛的厨艺之外,食材和灶具的选择同样重要。其中,锅具的材质和种类,对于菜品的最终口感具有重要影响。常见的锅具材质包括铁、铝、不锈钢、搪瓷和砂锅等,不同材质的锅具适用于不同的烹饪方式。虽然铁锅炒菜是...

砂锅不开锅,再好的砂锅也易开裂,开锅方法告诉你,不粘锅不开裂

这是我新买的一口浅口砂锅,不管什么砂锅,都可以用我接下来的方法开锅(www.e993.com)2024年11月20日。首先把砂锅用水清洗干净,接着用厨房纸把砂锅外面的水分擦干。不管是开锅还是平时用砂锅煮东西,都要先把砂锅外面的水分擦干,再放到燃气灶上,这样可以防止砂锅不开裂,延长砂锅的使用寿命。盖子上的水分也要擦干,以免有水印。

砂锅头次用,记得要开锅,不然价格再贵也开裂,开锅技巧建议了解

砂锅开锅方法一、洗锅新买的砂锅里会有一些细微的颗粒物,是需要先清洗一遍的。先把砂锅放进水槽里,挤几滴洗洁精、倒入一大勺白醋、两勺小苏打,新买的砂锅里,含有少量的铅,小苏打和白醋可以有效去除锅里残余的铅,起到杀菌作用。接着放一点清水,用手搅拌均匀后,用百洁布轻轻擦洗砂锅内部、外部和砂锅盖...

煎熬中药学问多,你真的会煎药吗?

你,真的会熬中药吗?中药的疗效除了医生对症下药,精选良好药材以外,正确的煎煮方法也至关重要,若熬法不当,不但会降低药效,有时还会产生副作用。今天我们就请宣武医院中医科主任医师陈文强大夫来手把手教大家正确煎煮中药。Tips1:中药和砂锅更配哦煎药器具必须是砂锅,或用陶瓷、不锈钢器具,忌用金属锅,如铁锅、...

开锅、养锅的具体方法,以及与锅相关的基础知识,值得收藏

3,不锈钢锅、不粘锅和手工打造的熟铁锅,都不建议用,要知道原因不锈钢锅就不多说了,有人就是喜欢用,觉着干净,这个没法说。先说一下不粘锅,不粘锅是德国人发明的,特点是不粘,但是很多人不懂,不粘锅肯定是根据西方的烹饪方式发明的,西方的烹饪方式太简单,基本上就是一个“煎”字,温度要求不高,但是把它拿来...