《食品科学》:东北农业大学李柏良教授、郭增旺副教授等:乳脂肪球...
担任Foods期刊客座主编;担任TrendsinFoodScience&Technology、GutMicrobes、Microbiome、FoodChemistry、FoodResearchInternational、JournalofAgriculturalandFoodChemistry、Food&Function等主流食品科学和微生物学领域SCITOP杂志审稿人。郭增旺副教授东北农业大学食品学院郭增旺,男,中共党员,东北农业大...
第五届食品科学与人类健康国际研讨会-赵国华教授:食品源木质素...
《食品科学》编辑部拟定于2024年8月1—2日在武汉举办“第11届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班”,为期两天。长按或微信扫码了解详情为提高我国食品营养与安全科技自主创新和食品科技产业支撑能力,推动食品产业升级,助力‘健康中国’战略,北京食品科学研究院、中国食品杂志社将与湖北省食品科学技术学...
科学· 新形态教材 |《现代食品安全学》:守护“舌尖上的安全”
博士,大连工业大学教授,博士生导师,食品交叉科学研究院院长,国家杰出青年科学基金获得者、享受国务院特殊政府津贴、入选辽宁省百千万人才工程“百人层次人才”、辽宁省科技创新领军人才,SCI期刊TrendsFoodSci.Tech.、FoodScienceandHumanWellness编委、《食品科学》青年编委。研究方向为食品功能因子稳态化靶向递送与...
重磅!食品类SCI期刊2024年最新影响因子公布!
食品类SCI期刊2024年最新影响因子公布!导读:近日,科睿唯安重磅发布了2023年的期刊引证报告,食品类top1为NatureFood,最新IF为23.6,在总榜中排名161位。2024年6月20日,科睿唯安重磅发布了2023年的期刊引证报告(JournalCitationReports,JCR)。以下为其中173本食品科学与技术类(FOODSCIENCE&TECHNOLOGY)和114本...
《食品科学》:厦门海关技术中心徐敦明研究员等:基于两种检测方法...
为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。《食品科学》编辑部拟定于2024年8月1—2日在武汉举办“第11届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班”,为期两天。
《食品科学》:渤海大学高雪副教授、励建荣教授等:纳米生物传感器...
为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力(www.e993.com)2024年10月20日。《食品科学》编辑部拟定于2024年8月1—2日在武汉举办“第11届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班”,为期两天。
喜报!我校江波教授当选国际食品科学院院士
美国食品科技学会会士(IFTFellow,2017年中国大陆首位当选),国际功能食品学会会士(ISNFFFellow,2021年中国大陆首位当选),国际学术期刊JournaloftheScienceofFoodandAgriculture(SCI)执行编辑、FoodBioscience(SCI)编辑部主任及接收编辑、《食品生物技术》编辑部主任、《食品科学》《食品工业科技》《现代食品...
接受率46%、SCI期刊CyTA-Journal of Food最新研究:土豆皮也能制药...
李治华:四川省农业科学院农产品加工研究所副所长总的来说,CyTA-JournalofFood是一本食品领域收稿范围比较广泛、稿件接收率较高的国际期刊,在SCI之列且影响因子稳定增长,健康成长,是很好的投稿选择。有需要的老师、同学可以关注本刊,向本刊投稿!
吃转基因的何祚庥到底是科学家还是哲学家?
在正规的SCI学术期刊里,找不到一篇能够说明上市转基因食品对人类有害的论文,数以万计的论文支持上市转基因食品的安全性。全球很多大型科学组织及医疗卫生组织如美国国家科学院、世界卫生组织、联合国粮农组织的调查研究均认可上市转基因食品的安全性。何祚庥在查找关于转基因的信息时就不可能和喷子一样听隔壁王大妈...
第五届食品科学与人类健康国际研讨会-房耀维教授:转化鞣花酸生成...
为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。《食品科学》编辑部拟定于2024年8月1—2日在武汉举办“第11届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班”,为期两天。